Estudo dirigido - Farmacognosia (gabarito)

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Universidade Federal do Ceará – UFC
Faculdade de Farmácia, Odontologia e Enfermagem – FFOE
Departamento de Farmácia – DEFA
Disciplina de Farmacognosia 1
Gabarito do Estudo Dirigido
1- a) Organismo vegetal que possui propriedades terapêuticas que dá-se pela presença de princípio(s) ativo(s). Espécie vegetal, cultivada ou não, utilizada com propósito terapêutico. Ex: Cumaru (Amburana cearensis A. C Smith)
1- b) Planta medicinal, ou suas partes, que contenham as substâncias, ou classes de substâncias, responsáveis pela ação terapêutica, após processos de coleta, estabilização, quando aplicável, e secagem, podendo estar na forma integra, rasurada, triturada ou pulverizada. Ex: Pó da casca do caule de cumaru
1- c) Substância ou classe química, quimicamente caracterizada com propriedades farmacológicas determinadas. Ex: Cumarina
1 – d) Fitoterápicos são produtos feitos exclusivamente de matéria-prima vegetal, que possuem seus efeitos comprovados, bem como seus riscos. Ex: Garrafada
1- e) É o princípio ativo isolado de planta medicinal, sem passar por qualquer alteração molecular. Ex: Digoxina da classe dos digitálicos, derivada da Digitalis lanata 
1 – f) Componente da classe de compostos químicos presente na matéria – prima vegetal, idealmente o próprio principio ativo que é utilizado como referência no controle de qualidade da matéria prima vegetal e dos medicamentos fitoterápicos. Ex: Cumarina, fenol e anetol
1- g) Conjunto de substâncias existentes na planta, na proporção em que nela naturalmente se encontram, que têm ação farmacológica apenas se agindo em conjunto. Cada substância do fitocomplexo atua diretamente, como princípio ativo, ou indiretamente, como substância coadjuvante (sinergismo de ação). 
1- h) Medicamento obtido com emprego exclusivo de matérias- primas ativas vegetais, cuja eficácia e segurança são validadas por meio de levantamento etnofarmacológico, de utilização, documentações tecnocientíficas ou evidências clínicas. Ao se definir um Medicamento Fitoterápico, devem ser observados aspectos tecnológicos, de Controle de Qualidade, e da Segurança e Eficácia do paciente. Ex: Ginko biloba
1-i) Óleo essencial é um produto obtido por um processo físico específico, (arraste do óleo pelo água em estado gasoso). Óleos essenciais são misturas complexas, contendo varias dezenas ou centenas de substâncias com composição química variada. Ex: Anetol, cineol e citronelal.
2) Está bastante resumido!!!!!!!!!!
Eucalyptus teretircornis ( Eucalipto medicinal) 
Ramagem nova folhas grande, coriáceas (consistência de couro) glabras (sem pêlos), largamente ovaladas ou elíticas.
Ramagem adulta folhas longas, estreitas, verdes nas duas faces, brilhantes, espessas, coriáceas, pêndulas, de 8 a 20 cm de comprimento, com a nervura central amarelada ou rosada saliente e pecíolo arroxeado de 1,5 a 2,5 cm.
Eucalyptus citriodora ( Eucalipto limão)
Folhas com forte odor de citronela, estreitas a largo lanceoladas ás vezes falcadas, verde- escuras em ambas as faces, pecioladas, também aromáticas de 10 – 20 cm de comprimento, com as nervuras secundárias divergindo em 45 graus da principal.
Plectranthus amboinicus ( malvariço) 
Erva grande perene, folhas deltóide – ovais, com disposição oposta – cruzada, de base truncada e margem dentada, com nervuras salientes no dorso, parece muito com a malva-santa da qual difere por possuir folhas não flexíveis (quebradiças) e sem o sabor amargo próprio desta última. 
Plectranthus barbatus ( malva-santa)
Erva perene, com folhas opostas, ovaladas e com as bordas dentadas, folhas suculentas e aromáticas, de sabor bem amargo, suas folhas são mais flexíveis e diferem do Plectranthus amboinicus.
3) Está resumido!!!!!!!!!!!!
O fruto “ Pimpinella anisum” apresenta um esquizocarpo ovóide ou piriforme, alargado na base e estreito no vértice, que é coroado por um estilopódio espesso, suportando dois estiletes reflexos; mede de 3 a 6 mm de comprimento por 2 a 3 mm de largura são de cor verde – acinzentada e cada qual apresenta cinco quinas, pouco salientes. 
O Foeniculum vulgare (funcho) é do tipo cremocarpo, oblongo, quase cilíndrico, ás vezes ovóide direito ou levemente arqueado, de 4 a 5 mm de comprimento por 2 a 4 mm largura e de cor verde - acinzentada ou verde – pardacenta, ambos possui anetol que caracteriza o seu cheiro característico. 
4) Medicamentos: são substâncias que são utilizadas com o objetivo de curar, ou prevenir doenças. Os medicamentos têm uso mais restrito a composição excipientes mais fármacos. 
Medicamentos semi – síntese: são aqueles medicamentos que são moléculas extraídas de plantas, mas que sofreram alguma modificação em sua estrutura química em laboratório com intenção de melhorar sua estabilidade e seu efeito terapêutico. 
Medicamentos protótipos: Primeiro derivado puro, identificado em uma série congênere de novas substâncias bioensaiadas em modelos animais padronizados e relacionadas a patologia a ser tratada. 
5) Imagens
1- Cravo – da – índia (Syzygium aromaticum ) 
1 – pétala 
2 – sépala 
3 – região do hipanto. 
2 – Anis / Erva – doce ( Pimpinella anisum)
1- estilopódio
2 – mericarpo
3 – carpóforo
3 – Camomila Vulgar (Matricaria recutita)
1 – floreta lingulada
2 – floreta tubulosa
3 – receptáculo oco
4 – pedúnculo
6) Materiais estranhos
 Objetivos: Estabelecer normas para a determinação de drogas vegetais para que as mesmas estejam isentas de materiais estranho (fungos, mofo, insetos ou partes, impurezas de origem mineral, outras partes do vegetal e outros materiais contaminantes). Não devem apresentar aspecto ou odor anormal, descoramento ou qualquer indício de deterioração.
Desenvolvimento do método: Pesar uma amostra que represente o todo (atentar para o tamanho e peso do lote de droga vegetal), espalhar essa amostra em uma superfície lisa e plana e colher com o auxílio de uma lupa, os materiais estranhos e depois realizar a pesagem, e calcular sua porcentagem. 
Determinação de cinzas totais
Objetivos: Determinar a quantidade de cinzas totais
Desenvolvimento do método: Pesar 2g de amostra, e transformar em carvão com o auxílio do Bico de Bunsen, colocar em dessecador e esperar esfriar. Colocar em forno mufla por volta de 500ºC em torno de oito horas, até que toda a cinza tem sido queimada e tenham restado apenas componentes inorgânicos contidos na amostra. Realiza-se uma pesagem para se calcular a porcentagem de cinzas totais presentes na amostra. 
Determinação de umidade
Objetivo: Estabelecer limites de umidade para drogas vegetais.
Desenvolvimento: Em um béquer dessecado e tarado, adiciona-se 2g da sua amostra, coloca-se essa amostra em uma estufa com temperatura constante de 105ºC durante 5 horas. Após as 5 horas realiza-se uma pesagem , depois de realizada esta pesagem, coloca- se novamente o béquer com a amostra na estufa por mais uma hora, após uma hora realizar nova pesagem, deverá seguir com as pesagens até que o valor obtido não varie mais que 0,05g.
Limite: na faixa de 8 a 14% de água.
7) Camomila –( Flor )
Cravo – da – índia (Flor)
Funcho (fruto)
Erva doce (fruto)
8 – a) A cromatografia é um método físico- químico de separação dos componentes de uma mistura, é realizada através da distribuição destes componentes entre duas fases, que estão em contato íntimo. Uma das fases permanece estacionária enquanto a outra se move através dela. 
Durante a passagem da fase móvel sobre a fase estacionária, os componentes da mistura são distribuídos entre as duas fases, de tal forma que cada um dos componentes é seletivamente retido pela fase estacionaria, resultando em migrações diferenciais destes componentes, ou seja, os componentes da amostra têm diferentes velocidades ao passar pela fase estacionária. 
b) Vantagens / Desvantagens
 - Fácil execução - Difícil reprodutibilidade
 - Maior rapidez - Difícil determinação do Rf
- Baixo custo
- Versatilidade
- Boa resolução
c) O parâmetro empregado é o cálculo do Rf, já que um composto semprepercorre a mesma distância em relação ao deslocamento do solvente. 
 
Rf = Fator de retenção
A= distância percorrida pela substância
V= distância percorrida pelo solvente.
Os valores ideais são correspondentes a uma propriedade física do mesmo, os valores ideais para Rf estão entre 0,4 e 0,6. 
E ele pode ser usado para auxiliar a identificação de uma substância. Porem não é um método com uma boa exatidão, por isso a identificação do composto deve ser confirmada por outra técnica. Portanto, as comparações feitas do Rf obtido com o Rf de padrões é considerado um método qualitativo.