Relatório de aula prática sobre escala de ph

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Relatório de Laboratório 
Aula prática: Escala de pH
Introdução 
O termo pH significa potencial hidrogeniônico e consiste num índice que mede de íons H+ num determinado meio. O índice de hidrogênio está relacionado com a sua acidez ou alcalinidade sendo que quando maior a concentração de íons H+ na solução maior sua acidez e quanto maior a concentração de íons OH- maior sua alcalinidade. O valor da escala de pH varia de 0 a 14, sendo 7 neutro, abaixo de 7 ácido e acima de 7 alcalino. 
O sangue possui um pH entre 7,36 e 7,42, pode sofrer acidose ou alcalose, ou seja, ficar ácido ou alcalino demais. 
A acidose acontece quando por algum motivo o sangue e fluídos corporais ficam com o pH menor que 7,35 e pode acontecer por algum distúrbio no organismo como a acidose respiratória na qual os pulmões não conseguem fazer a troca gasosa corretamente e há um acúmulo de CO2 no sangue tornando-o ácido. 
Já a alcalose é a condição oposta a acidose, quando o pH do sangue e fluídos corporais é maior que 7,5. Um exemplo é a alcalose metabólica que é ocasionada por um excesso de bicarbonato de sódio no sangue, podendo ser a hipoclorêmica causada por perda excessiva de cloreto (causada por vômito excessivo) neste caso o rim compensa a perda de cloreto conservando o bicarbonato. 
Objetivo 
Durante a aula prática analisaremos cada uma das substâncias e usando fitas de pH verificaremos o potencial hidrogeniônico de cada amostra, entendo sua escala. 
Procedimento Prático
Material Utilizado: 
-Tubos de ensaio 
-Fita de pH 
-Pipeta de Pasteur 
-Água destilada 
-Vinagre 
-Álcool 
-Detergente com amoníaco 
-Xampu
-Leite
-Suco de limão 
-Detergente líquido 
-Solução aquosa de sabão em pó 
-Clara de ovo
Foram numerados 11 tubos de ensaio sendo separados em 2 grupos, o primeiro grupo de tubos foi numerado de 1 a 5 enquanto o segundo grupo foi numerado de 1 a 6. Foram adicionadas amostras de soluções em cada tubo, e medido com as fitas de pH o valor de cada substância entendendo sua essência ácida ou alcalina.
O primeiro grupo apresentou os seguintes valores: 
	Tubos com Soluções
	Valor de pH
	Água destilada (5mL) com vinagre (5 gotas) 
	3
	Álcool (5mL)
	6
	Água destilada (5mL)
	7
	Água destilada (5mL) com detergente com amoníaco (1 gota)
	8
	Água destilada (5mL) com detergente com amoníaco (5 gotas)
	9
No segundo grupo foram observados os seguintes valores: 
	Tubos com Soluções
	Valor de pH
	Água destilada (5 mL) com Xampu (5 gotas)
	7
	Água destilada (5 mL) com Leite (5 gotas)
	6
	Água destilada (5 mL) com suco de limão (5 gotas) 
	3
	Água destilada (5 mL) com detergente líquido (5 gotas)
	7
	Água destilada (5 mL) com solução aquosa de sabão em pó (5 gotas)
	10
	Água destilada (5 mL) com clara de ovo (5 gotas) 
	8
Resultados e Discussão 
Foi analisado cada substância nos tubos e verificado o pH de soluções utilizadas no dia a dia como o xampu, clara de ovo, suco de limão álcool e entre outras. Entendemos como funciona a escala de potencial hidrogeniônico sendo que cada substância possui um pH diferente e podemos classificá-las em ácidas, neuras ou alcalinas sendo de 0 a 6 a substância se apresenta ácida, 7 a substância é neutra e de 8 a 14 é alcalina. 
Conclusão 
A pós entendermos o potencial hidrogeniônico, associamos a escala com o pH do organismo animal, sendo que para seu devido funcionamento cada célula do corpo possui um pH diferente no qual é essencial para seu funcionamento, quando o pH é desequilibrado há morte celular. O desequilíbrio pode ser acidose (aumento de ácido) ou alcalose (aumento da alcalinidade), situações que podem ser geradas por distúrbios no organismo, medicamentos ou patologias.