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Tabela Periódica & Visão Geral dos Elementos e sua Química Abril/2013 Elementos são arranjados de modo que aqueles com propriedades químicas e físicas similares encontrem-se nas colunas verticais chamadas GRUPOS ou FAMÍLIAS A – elementos do grupo principal B – elementos de transição Fileiras horizontais da tabela sã chamadas de PERÍODOS Tabela Periódica pode ser dividida em regiões de acordo com as propriedades dos elementos. Nela, os elementos estão divididos em METAIS, NÃO METAIS e METALÓIDES Os elementos tornam-se gradualmente menos metálicos ao ‘andarmos’ da esquerda para direita em um período. Os metalóides encontram-se ao longo do limite metal/não metal. METAIS são sólidos (exceção do Hg), conduzem eletricidade, dúcteis (transformados em fios) e maleáveis (enrolados em folhas) e podem formar ligas. Fe e Al são usados em peças de automóveis em função a maleabilidade, ductibilidade e baixo custo em relação a outros metais. Cu, Mg e Al podem ser transformados em fios e conduzir eletricidade. Cu usado em fiação elétrica porque conduz eletricidade melhor do que a maioria dos metais. Cr é depositado nas peças de automóveis não apenas pelo brilho metálico, mas também por proteção contra reação com o oxigênio do ar NÃO METAIS tem uma larga variedade de propriedades: alguns são sólidos (C, S, P e I). 4 elementos são gases à temperatura ambiente (O, N, F e Cl). O Br é líquido na temperatura ambiente. À exceção do C na forma grafite, os NÃO METAIS não conduzem eletricidade. Todos os NÃO METAIS encontram-se à direita de uma linha diagonal que vai do B ao Te. Somente 15 elementos podem ser classificados como NÃO METAIS, entre eles, o bromo líquido alaranjado e o iodo roxo solido. Essa foto apresenta as formas de Si sólido em várias formas, incluindo em ‘wafer’ em que estão impressos circuitos eletrônicos. Somente 6 elementos são considerados como METALÓIDES que são definidos como sendo elementos que tem algumas das características físicas de um METAL, mas também algumas características químicas de um NÃO METAL (B, Si, Ge, As, Sb e Te). Essa distinção reflete a ambiguidade no comportamento desses elementos. O Sb conduz eletricidade tão bem como muitos metais verdadeiros, porém sua ‘química’ assemelha-se a de um não metal como o P. Grupo 1A - METAIS ALCALINOS Li, Na, K, Rb, Cs, Fr O termo álcali vem do árabe; os químicos árabes antigos descobriram que as cinzas de certas plantas, que eles chamavam de al-quali, formavam soluções escorregadias ao tato e que queimavam a pele. Essas cinzas contêm compostos dos elementos do Grupo 1 que produzem soluções alcalinas (básicas). Todos são metais e sólidos à temperatura ambiente. São todos reativos, em razão disso esses metais somente são encontrados na natureza combinados em compostos (como NaCl). Cortar uma barra de Na metálico com uma faca é mais ou menos como cortar um pedaço de manteiga fria. K é tratado com água, ocorre uma reação vigorosa, resultando em uma solução alcalina e gás hidrogênio, que queima ao ar. Grupo 2A - METAIS ALCALINO-TERROSOS Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra Metais que ocorrem naturalmente em compostos. À exceção do Be, esses elementos também reagem com a água para produzir soluções alcalinas e a maioria de seus óxidos (cal – CaO), forma soluções alcalinas. Elemento Abundância (g/1000kg) Oxigênio 474.000 Silício 277.000 Alumínio 82.000 Ferro 41.000 Cálcio 41.000 Sódio 23.000 Magnésio 23.000 Potássio 21.000 Titânio 5.600 Hidrogênio 1.520 Quando aquecido ao ar, Mg queima (faíscas), formando seu óxido. Algumas substâncias contendo cálcio: calcita, concha marinha calcário (CaCO3) e antiácido. Ra é o metal mais pesado, é radioativo e usado no tratamento de alguns tipos de câncer por radiação. Grupo 3A - B, Al, Ga, In, Tl Al é o de maior importância (metal mais abundante do planeta) e juntamente com Ga, In e Tl são metais, enquanto o B é um metalóide. Al juntamente com os não metais – O e Si – são encontrados combinados em argilas e outros minerais comuns. Possui aplicações comerciais na forma de metal, bem como na forma de Al2(SO4)3 na purificação da água. B ocorre como bórax mineral, extraído em grandes quantidades na Califórnia (EUA), composto usado como agente de limpeza, antisséptico e como fluxo de trabalho em metal. B tem uma química diferente da dos outros elementos do grupo 3A (que são todos metais). Apesar disso, todos formam compostos com fórmulas análogas, BCl3, AlCl3, e esta similaridade os caracteriza como membros do mesmo grupo. Grupo 4A - C, Si, Ge, Sn, Pb Neste grupo há 1 AMETAL, 2 METALOIDES e 2 METAIS. Devido a mudança do comportamento metálico para não metálico, existe mais variação nas propriedades dos elementos desse grupo do que na maioria dos outros. Mesmo assim, esses elementos formam compostos com fórmulas análogas, CO2, SiO2, GeO2, SnO2, PbO2. Compostos que contêm Si. Quartzo límpido e incolor, ametista roxa escura e areia. Todos são constituídos de SiO2, as cores são devidas as impurezas. Há séculos o Sn e Pb são conhecidos , pois são facilmente separados de seus minérios por fundição. Bronze (liga de Cu e Sn) usada em épocas medievais como arma. Pb ainda é utilizado em tintas e encanamentos, mesmo sendo tóxicos para humanos. C é a base para a grande variedade de compostos químicos que constituem os seres vivos. Ele é encontrado na atmosfera na forma de CO2, na superfície da Terra em carbonatos como calcário e nos combustíveis fósseis. Esse NÃO METAL pode existir em diversas formas diferentes – ALÓTROPOS – com propriedades individuais. Grafite consiste em camadas planas de átomos de carbono. Cada átomo está ligado a 3 outros formando uma lamela de anéis hexagonais de 6 membros. Tais camadas ligam-se fracamente umas às outras, por isso, uma camada pode ‘deslizar’ sobre a outra, o que explica o uso da grafite na fabricação do lápis (macia e boa lubrificante) Diamante, os átomos de C são arranjados em anéis de 6 membros, mas os anéis não são planares porque cada átomo de C é ligado tetraedricamente a outros 4 átomos de carbono. Essa estrutura faz com que esse alótropo seja extremamente duro, mais denso e quimicamente mais reativo do que a grafite. São também excelentes condutores de calor (são usados em ferramentas de corte de metais e de rochas). No final da década de 1980, outra forma de C foi identificada, fuligem preta, esse material se depositava quando se queimava C em uma atmosfera pobre em O. Substância é composta 60 átomos de C são arranjados em uma gaiola esférica (assemelha a uma bola de futebol oca). Cada anel de 6 membros é parte de outros 3 anéis de 6 membros e 3 anéis de 5 membros. Os químicos chamam essa molécula de fulereno (buckminsterfulereno – engenheiro e arquiteto norte-americano R. Buckminster Fuller). Grupo 5A - N, P, As, Sb, Bi N ocorre naturalmente na forma de N2, constitui ¾ da atmosfera terrestre, também está incorporado em substâncias biologicamente importantes como, clorofila, proteínas e DNA. P é essencial à vida, constituinte dos ossos e dentes. Origem grega que significa ‘portador da luz’, pois tal elemento brilha no escuro se exposto ao ar. Apresenta também diversos alótropos, os mais importantes são branco e vermelho. Pbranco inflama espontaneamente no ar (armazenado sob água), porém se P reagir com ar forma o P4O10, que pode reagir com água formando o ácido fosfórico – H3PO4 – usado em produtos alimentícios, como refrigerantes. Pvermelho também reage com O do ar (usado nas faixas laterais de caixas de fósforos) Grupo 6A - O, S, Se, Te, Po O constitui 20% da atmosfera terrestre e combina prontamente com a maioria dos outros elementos. A maior parteda energia que impulsiona a vida na Terra é derivada das reações em que O se combina com outras substâncias. De maneira igual ao N, também é uma molécula diatômica e seu alótropo bastante conhecido é o ozônio Po, elemento radioativo, foi isolado pelos cientistas Marie e Pierre Curie, eles o separaram de toneladas de minério que continha Urânio, deram esse nome em homenagem ao país natal de madame Curie, a Polônia. Antigamente S era conhecido como ‘pedra ardente’. Seu alótropo mais comum consiste em anéis de 8 membros em forma de coroa. S, Se e Te são conhecidos coletivamente como CALCOGÊNIOS, (palavra grega khalkos, significa cobre), pois a maioria dos minérios de cobre contém esses elementos. Seus compostos podem ser mal-cheirosos e venenosos. S e Se também são componentes essenciais da dieta humana. Composto mais importante do S é o ácido sulfúrico – H2SO4. Grupo 7A – HALOGÊNIOS F, Cl, Br, I, At Os 4 primeiros NÃO METAIS existem na forma de moléculas diatômicas. À temperatura ambiente, os dois primeiros são gases. Br e I estão na forma de líquido e sólido, mas seus vapores são facilmente vistos sobre suas formas. Tais elementos estão entre os elementos mais reativos. Todos combinam violentamente com metais alcalinos para formar sais tais como o NaCl. O nome desse grupo vem das palavras gregas hals (sal) e genes (formador). Os halogênios reagem com muitos outros metais para formar compostos e combinam-se com a maioria dos NÃO METAIS, formando compostos. Grupo 8A – GASES NOBRES He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn São elementos menos reativos (gases nobres ou inertes), são gases, nenhum é abundante na atmosfera ou na Terra (gases raros), por isso só foram descobertos após fim do século XIX. Em 1895 foi detectado Hélio (segundo elemento mais abundante no Universo) na Terra. Aplicação: kit para detecção de gás radioativo Rn; uso de Ne em lâmpadas ; balões de He. ELEMENTOS DE TRANSIÇÃO – Grupo B Todos são metais, 13 deles estão entre os 30 elementos mais abundantes na crista terrestre. A maioria ocorre naturalmente em combinação com outros elementos, porém Ag, Au e Pt são muito menos reativos, de modo que podem ser encontrados na natureza como substâncias simples puras. Praticamente todos têm usos comerciais : - Materiais estruturais (Fe, Ti, Cr, Cu); - Pinturas (Ti, Cr); - Nos conversores catalíticos em sistemas de exaustão de automóveis (Pt, Rh); - Em moedas (Cu, Ni e Zn); - Em bactérias (Mn, Ni, Cd, Hg). Diversos elementos de transição desempenham funções biológicas importantes, por exemplo, Fe – elemento relativamente abundante na crosta terrestre, é um elemento central na química da hemoglobina, o componente do sangue que transporta oxigênio. Na parte inferior da tabela acomodam os LANTANÍDEOS (série de elementos entre Lantânio e Hafnio) e os ACTINÍDEOS (série de elementos entre Actínio e Rutherfórdio). Alguns compostos de lantanídeos são usados nos tubos de imagens de televisores coloridos; urânio é o combustível das usinas nucleares; amerício é usado em detectores de fumaça. 116 elementos conhecidos apenas 11 predominam em muitos sistemas biológicos e estão presentes nas mesmas quantias relativas aproximadamente. Nos seres humanos, esses 11 elementos constituem 99,9% do numero total dos átomos presentes, mas 4 desses elementos – C, H, N e O – respondem por 99% do total. Esses são os elementos são encontrados na estrutura básica de todas as moléculas e bioquímicas. Além disso, H e O estão presentes na água, um componente majoritário de todos os sistemas biológicos. Os outros 7 constituem apenas 0,9%: Na, K, Ca, Mg, P, S e Cl que ocorrem geralmente na forma de íons. ELEMENTOS ESSENCIAIS Alimentos ricos em elementos essenciais Fontes de alguns elementos biologicamente importantes Fe (fadiga, infecções e inflamações na boca); Zn (perda de apetite, dificuldade de crescimento e mudanças na pele); Cu (anemia, degeneração do sistema nervoso, danos ao sistema imunológico, estrutura dos cabelos).
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