Nutri Humana 1 avaliando

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1a Questão (Ref.: 201601906644) Pontos: 0,0 / 0,1
Nas afirmativas sobre metabolismo energético, marque V para verdadeiro e F para falso:
 O sistema ATP/CP ocorre em meio aeróbico e consiste na resíntese da molécula de ATP após a ligação do
pirofosfato ligado a creatina a molécula de ADP.
 Cada molécula de NADH+ e FADH2 produz 1,5 e 2,5 moléculas de ATP respectivamente, o que resulta no
saldo final de 35-38 moléculas de ATP por oxidação de uma molécula de glicose.
 A sequência do metabolismo energético aeróbico é: Formação do Acetil CoA- Formação de NADH e FADH2-
Formação do ATP.
 Nas reações redox as enzimas desidrogenase quando reduzidas ganham e quando oxidadas doam elétrons.
 O oxigênio é o receptor final de eletróns encontrado na cadeia fosforilativa. Esse processo ocorre com a
produção de moléculas de H2O.
 2a Questão (Ref.: 201602149519) Pontos: 0,0 / 0,1
Analise estas afirmativas concernentes aos carboidratos e assinale com V as verdadeiras e com F as falsas: ( ) A
galactose não é encontrada na forma livre na natureza, sendo obtida a partir da hidrólise da lactose no processo
digestivo; ( ) Os carboidratos representam a mais importante fonte de energia proveniente da dieta, originando-se,
fundamentalmente, de alimentos vegetais; ( ) Os polissacarídeos são menos solúveis e mais estáveis que os
açúcares simples, sendo o amido e o glicogênio, de forma geral, completamente digeríveis; ( ) Os principais
dissacarídeos encontrados nos alimentos são a glicose e a frutose.
 V - V - V - F.
V -V - F - V;
F - F - V - V
 F - V - V - F;
V - F - F - V;
 3a Questão (Ref.: 201601247446) Pontos: 0,1 / 0,1
Sobre o turnover protéico, assinale alternativa correta
refere-se a quantidade de proteína encontrada em alimentos e no corpo
equivale a parte absorvida pelo estômago
 refere-se a quantidade sintetizada e degradação pelo processo digestório
equivale a parte catabólica da digestão
parte das proteínas que se transformarão em glicose
 4a Questão (Ref.: 201601201762) Pontos: 0,1 / 0,1
A fenilcetunúria é um distúrbio metabólico caracterizado pela deficiência da enzima ou inatividade da
fenilalanina hidroxilase que transforma a fenilalanina em um outro aminoácido. O tratamento nutricional da
fenilcetonúria clássica envolve a restrição do substrato (fenilalanina) e suplementação do produto. A
suplementação deverá ser de:
glutamina
arginina
isoleucina
 tirosina
metionina
 5a Questão (Ref.: 201602165469) Pontos: 0,1 / 0,1
São enzimas pancreáticas:
Pepsina, Renina.
Tripsina, Fosfatases.
Lípase Pancreáticas, Peptidases
 Tripsina, Quimotripsina.
Fosfatases, Renina.