simulado saude coletiva PRI

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1a Questão (Ref.: 201402633179)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	No Brasil, a transição demográfica refere-se:
		
	
	À redução da mortalidade, principalmente por doenças infecciosas, acompanhada da não redução da fecundidade.
	
	Ao grande crescimento populacional.
	
	À diminuição na taxa de fecundidade e declínio da expectativa de vida.
	
	Ao êxodo rural (deslocamento ou migração de trabalhadores rurais em direção aos centros urbanos).
	 
	Ao processo de envelhecimento da população pela queda da fecundidade, mantido o decréscimo da mortalidade.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402636649)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre o Sistema de Informação de Agravos de Notificação (Sinan), aponte a alternativa verdadeira
		
	 
	É alimentado, principalmente, pela notificação e investigação de casos de doenças e agravos constantes da lista nacional de doenças de notificação compulsória, mas é facultado a estados e municípios incluir outros problemas de saúde regionalmente importantes.
	
	Tem como instrumento padronizado de coleta de dados a Declaração de Nascido Vivo (DN), cuja emissão, a exemplo da Declaração de Óbito, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde.
	
	Seu instrumento padronizado de coleta de dados é a Declaração de Nascidos Vivos, impressa em três vias coloridas, cuja emissão e distribuição para os estados, em séries pré-numeradas, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde.
	
	Seu instrumento de coleta de dados é a Autorização de Internação Hospitalar (AIH), atualmente emitida pelos estados a partir de uma série numérica única definida anualmente em portaria ministerial.
	
	Seu instrumento padronizado de coleta de dados é a Declaração de Óbito (DO), impressa em três vias coloridas, cuja emissão e distribuição para os estados, em séries pré-numeradas, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde.
		
	
	 3a Questão (Ref.: 201402689698)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Algumas questões relacionadas à alimentação e nutrição no Brasil são bastante complexas, pois, de um lado, observam-se situações de extrema carência nutricional e, de outro, a evolução epidêmica da obesidade. Avaliações recentes demonstram que a obesidade na população brasileira está se tornando mais frequente do que a própria desnutrição infantil. Esse processo de mudança é conhecido como:
		
	
	Vigilância Alimentar
	 
	Transição nutricional
	
	Vigilância Nutricional
	
	Segurança nutricional
	
	Evolução nutricional
	
	 4a Questão (Ref.: 201403091763)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) realiza a Pesquisa de Orçamentos Familiares - POFs com intuito principal de disponibilizar informações sobre a composição orçamentária doméstica e sobre as condições de vida da população. Em relação aos resultados sobre o consumo/aquisição alimentar encontrados na pesquisa 2008/2009, identifique a alternativa INCORRETA:
		
	
	Açúcar refinado e cristal tiveram expressiva redução de aquisição per capita, enquanto a de refrigerante aumentou
	 
	O consumo de gordura foi menor nas famílias de mais alta renda.
	
	A aquisição per capita de carnes foi maior na área rural, quando comparada à urbana.
	
	A aquisição de arroz e feijão foi maior nas classes socioeconômicas mais pobres.
	
	Carnes e laticínios tiveram médias per capita de aquisição maior na região Sul do país.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402755778)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A transição nutricional e epidemiológica se caracteriza pelo processo de mudança na incidência ou na prevalência de doenças, bem como nas principais causas de morte, ao longo do tempo e pela mudança nas condições nutricionais da população. Esse processo está, em geral, condicionado por mudanças associadas à estrutura etária da população, mudanças no grau e no estilo de desenvolvimento, elevação dos níveis de assalariamento e monetarização da sociedade, aumento na cobertura dos serviços sociais básicos de saúde, educação, aumento na distribuição da renda nacional, bem como, acesso aos alimentos. Com relação às informações apresentadas, assinale a opção correta:
		
	
	As anemias diminuem suas prevalências ao mesmo tempo e em ritmo oposto ao do aumento na prevalência da desnutrição
	 
	Houve um aumento da expectativa de vida e conseqüente ascensão de doenças não transmissíveis em todas as etapas da vida
	
	A característica dominante é a Desnutrição Energético Proteica (DEP) como evento de maior visibilidade epidemiológica
	
	Houve o aumento das prevalências da Desnutrição Energético Protéica (DEP), sobrepeso, obesidade e carências nutricionais específicas
	
	O processo de determinação do declínio das carências nutricionais específicas e do sobrepeso e obesidade
		
	
	 1a Questão (Ref.: 201402664411)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A partir de critérios de prioridade em saúde coletiva, a desnutrição energético-proteica (DEP), as anemias e a hipovitaminose  A são carências que mostram alta relevância. Além dessas, são, também, exemplos de carência mais presentes em nosso país:
		
	
	Raquitismo e escorbuto
	
	Raquitismo e beribéri
	 
	Bócio endêmico e cárie dental
	
	Pelagra e arriboflaninose
	
	Escorbuto e pelagra
		
	
	 2a Questão (Ref.: 201403103505)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	De acordo com os critérios de definição de prioridades, quais são as endemias que merecem destaque na atenção primária:
		
	
	Desnutrição energético-protéica; anemias, hipovitaminose A, deficiência de iodo e cárie dental
	
	Desnutrição energético-protéica; sobrepeso, anemias, raquitismo e deficiência de iodo.
	
	Sobrepeso, anemias, raquitismo, hipovitaminose A e alcoolismo.
	 
	Desnutrição energético-protéica; sobrepeso, anemias, hipovitaminose A e deficiência de iodo.
	
	Anemias, raquitismo, hipovitaminose A, deficiência de iodo e alcoolismo.
		
	
	 3a Questão (Ref.: 201402664410)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Atualmente, sabe-se que a deficiência de vitamina A pode provocar quadros de imunodeficiência de origem exclusivamente nutricional. Leia com atenção as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta:
I.    Os dados dos últimos 20 anos indicam que a deficiência de vitamina A (DVA) é um problema com magnitude de saúde pública em todo o país.
II.  A deficiência de vitamina A é considerada um dos problemas de saúde pública de fácil prevenção.
III.As intervenções para o controle de DVA são: distribuição de megadoses de vitamina A durante campanhas de multivacinação e ações educativas, ambas implementadas em todo o território nacional, como parte do Programa Nacional de Deficiência de vitamina A
		
	
	A alternativa I está correta
	 
	As alternativas I, II e III estão corretas
	
	As alternativas I e II estão corretas
	
	As alternativas II e III estão corretas
	
	A alternativa II está correta
		
	
	 4a Questão (Ref.: 201402663377)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A desnutrição energético-proteica (DEP), assim como a hipovitaminose A e a anemia ferropriva, apresenta como etiologia primária:
		
	
	A ausência da prática da amamentação
	
	O aumento das necessidades nutricionais
	 
	O consumo inadequado de alimentos
	
	As necessidades do hospedeiro
	
	A diminuição do apetite
		
	
	 1a Questão (Ref.: 201402688348)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Estudo acerca da tendência histórica de redução da desnutrição no Brasil, entre 1974 e 2007, conclui que o desenvolvimento socioeconômico, unido a políticas públicas favoráveis à equidade, encaminharam para um quadro de melhorias na condição de vida e na redução da desnutrição infantil. (MONTEIRO, C.A.M; BENICIO, M.H.D.; CONDE, W.L.; KONNO,S. et.al., 2010).
Avalie as seguintes afirmações: 
I. Promover a saúdee a alimentação adequada e saudável; fortalecer os instrumentos de controle social, de vigilância nutricional e de fiscalização de alimentos; monitorar a propaganda e rotulagem são medidas capazes de contribuir para a continuação da evolução favorável do cenário apresentado no texto acima.
II. Entende-se por alimentação saudável aquela que é de fácil acesso, em quantidade suficiente e de modo permanente, conforme explicitado no direito humano à alimentação adequada segundo o qual todas as pessoas devem estar livres da fome.
III. A vulnerabilidade à fome ou a exposição à insegurança alimentar e nutricional torna-se mais aguda quando a análise se baseia nos indicadores indiretos do estado nutricional, uma vez que assim se abrange um contingente mais amplo e diversificado da população em situação de risco. IV. Aquilo que se come e bebe não é somente uma questão de escolha individual. A pobreza, a exclusão social e a qualidade da informação disponível frustram, ou pelo menos restringem, a escolha de uma alimentação adequada e saudável. 
É correto apenas o que se afirma em:
		
	
	III e IV
	
	I, II e IV
	 
	I, III e IV
	
	II e III
	
	I e II
		
	
	 2a Questão (Ref.: 201402688357)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, SISVAN, foi proposto primeiramente pelo INAN (Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição) em 1976, mas somente em 1990, após a promulgação da Lei 8080/1990, e com a publicação da Portaria 1.156 publicada em 31 de agosto desse mesmo ano, é que o SISVAN foi estabelecido nacionalmente. O Sistema foi concebido sobre três eixos. 
Verifique e marque a alternativa correta relacionado aos eixos:
I - formular políticas públicas; 
II - planejar, acompanhar e avaliar programas sociais relacionados à alimentação e nutrição;
III - avaliar a eficácia das ações governamentais.
Dessa forma cumpre seu papel em auxiliar os gestores públicos na gestão de políticas de alimentação e nutrição.
		
	
	I e III estão corretas
	 
	I e II estão corretas
	
	II e III estão corretas
	
	I, II e III estão corretas
	
	Apenas a III está correta
		
	 3a Questão (Ref.: 201402632890)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	 "A alimentação adequada é um direito humano básico reconhecido pelo Pacto Internacional de Direitos Humanos" e a segurança alimentar e nutricional trata de como este direito pode e deve ser garantido. Em relação a esses dois pontos, é CORRETO afirmar que:
		
	 
	O Brasil produz alimentos em quantidade suficiente para alimentar toda a sua população.
	
	A garantia da segurança alimentar é dever e responsabilidade somente do Estado.
	
	O abastecimento alimentar é insuficiente somente em áreas rurais do Brasil.
	
	A produção e a disponibilidade de alimentos em quantidade suficiente garantem a segurança alimentar de uma população.
	
	O acesso aos alimentos é adequado somente nas áreas rurais.
		
	 4a Questão (Ref.: 201402662247)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Com base nas evidências que relacionam as transformações dos hábitos alimentares e o aumentodasdoenças crônicas não transmissíveis, o Guia Alimentar para a população brasileira recomenda:
		
	 
	Resgate da valorização da alimentação brasileira tradicional e consumo de alimentação variada.
	
	Disponibilidade interna de alimentos.
	
	Resgate da valorização da alimentação brasileira tradicional e composição do cardápio basicamente de hortaliças.
	
	Consumo de uma alimentação variada com o cardápio baseado em frutas e carnes brancas.
	
	Consumo de, no máximo, 2.500kcal/dia.
		
	Os principais 
	grupos afetados pelas anemias nutricionais em nível populacional são:
		
	
	pré-escolares e escolares
	
	escolares e gestantes
	 
	menores de 6 anos e gestantes
	
	menores de 6 anos e nutrizes
	
	recém-nascidos e nutrizes
		
	
	
	1a Questão (Ref.: 201403525477)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	(* PREFEITURA MUNICIPAL DE ITAPIPOCA ¿ CE ¿ NUTRICIONISTA ¿ NASF ¿) O PNAE é o mais antigo programa do Governo Brasileiro na área de alimentação escolar e de segurança alimentar e nutricional (SAN), sendo considerado um dos maiores e mais abrangentes do mundo no que se refere ao atendimento universal aos escolares e de garantia do direito humano à alimentação adequada e saudável. Para a execução do PNAE, a Lei n° 11.947, de 16 de junho de 2009 institui como diretrizes da alimentação escolar, EXCETO.
		
	
	Fomenta a inclusão da educação alimentar e nutricional no processo de ensino e aprendizagem que perpassa pelo currículo escolar, abordando o tema alimentação e nutrição e o desenvolvimento de práticas saudáveis de vida na perspectiva da segurança alimentar e nutricional.
	 
	Atende a todos os alunos matriculados na rede pública e privada de educação básica, contribuindo para o desenvolvimento físico do aluno e a melhoria da aprendizagem na perspectiva da segurança alimentar e nutricional.
	
	Incentiva a aquisição de gêneros alimentícios diversificados, produzidos em âmbito local e, preferencialmente, pela agricultura familiar e pelos empreendedores familiares rurais, priorizando as comunidades tradicionais indígenas e de remanescentes de quilombos.
	
	Orienta para o uso de alimentos variados, seguros que respeitem a cultura, as tradições e os hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para o crescimento e o desenvolvimento dos alunos e para a melhoria da qualidade da aprendizagem, em conformidade com a sua faixa etária e seu estado de saúde, inclusive dos que necessitam de atenção específica.
	
	Garante a segurança alimentar e nutricional dos alunos com acesso de forma igualitária, respeitando as diferenças biológicas entre idades e condições de saúde dos alunos que necessitem de atenção específica e aqueles que se encontram em vulnerabilidade social.
		
	 2a Questão (Ref.: 201403374561)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Na saúde, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) tem como objetivo promover conhecimento contínuo sobre as condições nutricionais da população e os fatores que as influenciam. Analise as asserções abaixo sobre o SISVAN e responda corretamente: I - É responsabilidade do município manter o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional atualizado quanto aos dados dos beneficiários cadastrados no Bolsa Família para que essas pessoas continuem recebendo o benefício. PORQUE II - A Vigilância Alimentar e Nutricional consiste em um sistema de intervenção e informação voltado para o monitoramento e a melhoria do estado nutricional das populações beneficiárias de programas sociais.
		
	
	A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
	
	As duas asserções são proposições falsas.
	 
	As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
	
	As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da primeira.
	
	A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
		
	
	 3a Questão (Ref.: 201403384584)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O primeiro passo considerado necessário para a "Atitude de Vigilância", conforme recomendação do SISVAN, é:
		
	 
	diagnosticar e monitorar o estado nutricional dos indivíduos e coletividades.
	
	trabalhar sob a ótica da promoção da saúde independentemente da realidade epidemiológica local.
	
	organizar seu próprio sistema como estratégia de eficiência na detecção de doenças e deficiências.
	
	monitorar exclusivamente o grupo de crianças de zero a dois anos de idade.
	
	usar a informação gerada periodicamente para retroalimentar o Sistema da Vigilância Alimentar e Nutricional.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201403525469)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	(*CONCURSO PÚBLICO MUNICÍPIODE CARANGOLA/MG) "As ações e serviços de saúde, executados pelo Sistema Único de Saúde, seja diretamente ou mediante participação _______________ da iniciativa privada, serão organizados de forma _______________ e ________________ em níveis de complexidade crescente." Referente ao Art. 8º da Lei nº. 8080/90, assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmação anterior:
		
	
	efetiva / regionalizada / descentralizada
	
	complementar / descentralizada / regionalizada
	
	complementar / hierarquizada / centralizada
	
	efetiva / regionalizada / centralizada
	 
	complementar / regionalizada / hierarquizada
		
	
	 5a Questão (Ref.: 201403384589)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	De acordo com a Lei nº 8.142, de 28 de dezembro de 1990, os Conselhos de Saúde são representados pelos:
		
	
	representantes dos sindicados de Saúde, das secretarias de Saúde e do governo.
	
	representantes do governo, profissionais de Saúde e representantes das secretarias de Saúde.
	
	usuários do Sistema Único de Saúde, profissionais de Saúde e representantes dos sindicatos de Saúde.
	 
	representantes do governo, prestadores de serviço, profissionais de Saúde e usuários.
	
	profissionais de Saúde, prestadores de serviço e representantes dos sindicatos de Saúde.
		
	 1a Questão (Ref.: 201402246653)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	 
Considerando as informações contidas no gráfico acima, avalie os itens a seguir.
I. Medidas de intervenção a longo prazo têm como meta a prevalência de obesidade semelhante à apresentada nos anos 1980. 
II. A obesidade é fator de risco para as quatro doenças crônicas de maior impacto mundial: as do aparelho circulatório, as respiratórias crônicas, a diabetes e o câncer. 
III. O Brasil encontra-se em processo de aumento da prevalência da obesidade desde o ano 2000. 
IV. O gráfico representa medida de vigilância integrada de fator de risco modificável para doença cardiovascular. 
É correto apenas o que se afirma em
		
	
	I e II.
	 
	II, III e IV.
	
	III e IV.
	
	I, II e IV.
	
	I e III.
		
	
	 2a Questão (Ref.: 201402243166)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Estudo da transição nutricional e epidemiológica demonstra que
		
	 
	houve um aumento da expectativa de vida e ascensão de doenças não transmissíveis em todas as etapas da vida;
	
	diminuiu as prevalências das carências nutricionais específicas, por outro lado ocorreu o aumento na prevalência da desnutrição;
	
	ocorreu o declínio das carências nutricionais específicas, do sobrepeso e da obesidade;
	
	houve o aumento das prevalências da Desnutrição Energético Protéica (DEP), sobrepeso, obesidade e carências nutricionais específicas.
	
	a característica dominante no perfil nutricional da população brasileira é a Desnutrição Energético Proteica (DEP);
		
	 3a Questão (Ref.: 201402246534)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	
Considerando os dados contidos na tabela e a legislação que orienta a alimentação escolar, avalie as afirmações a seguir. 
I. O feijão e o leite são consumidos segundo as recomendações dietéticas, o que evidencia um consumo qualificado desses alimentos. 
II. Para a redução do consumo de alimentos não saudáveis, deve-se restringir a oferta e a venda de alimentos com alto teor de gorduras, açúcares e sal nas escolas.
III. Os biscoitos doces e os refrigerantes, em conjunto, foram os marcadores de alimentação não saudável mais consumidos pelos escolares.
IV. O baixo consumo de frutas frescas reflete a tendência nacional de consumo desse tipo de alimento em outros grupos etários.
É correto o que se afirma em
		
	
	I, II, III e IV.
	
	I e III, apenas.
	
	I e II, apenas.
	 
	II, III e IV, apenas.
	
	I, III e IV, apenas.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402210581)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Considerando o histórico da atenção primária à saúde, assinale a alternativa INCORRETA.
		
	
	A prevenção de doenças endêmicas locais e o tratamento adequado de doenças e lesões comuns são componentes da APS.
	
	Seus princípios foram enunciados numa conferência realizada em Alma Ata, na antiga URSS
	
	A meta ¿Saúde para todos no ano 2000¿ foi um marco para a atenção primária.
	
	A OMS preconiza o fornecimento de medicamentos essenciais como parte da APS.
	 
	A educação em saúde e o saneamento ambiental só se incorporaram à APS com a Conferência de Promoção da Saúde, em Ottawa, Canadá, em 1986.
		
	
	 5a Questão (Ref.: 201402161537)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O objetivo da atuação do nutricionista em saúde pública é:
		
	
	Prevenir doenças infectoparasitárias (DIP)
	
	Promover programas de recreação
	
	Determinar índices populacionais
	
	Avaliar qualidade das notificações de morbidades
	 
	Promover práticas alimentares saudáveis com vistas à melhoria da qualidade de vida da população e à prevenção de morbidades
		
	 1a Questão (Ref.: 201402197261)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Vários casos de desnutrição chegaram ao Posto de Saúde do município X, em um intervalo de três meses. Crianças menores de 5 anos eram particularmente afetadas pela doença.
O relato dos cuidadores tinha em comum a falta de alimento, de saneamento e de trabalho. Com a finalidade de estabelecer as estratégias de ação, a equipe local do Posto de Saúde (médico clínico geral, enfermeiro e nutricionista) definiu, como parte do protocolo de atendimento a desnutridos,
 
		
	
	a garantia de uma alimentação rica em vitaminas e minerais, uma vez que essa conduta é que vai permitir a recuperação do peso.
	
	a prioridade da intervenção na recuperação da massa muscular, capaz de garantir o suporte energético do crescimento.
	
	a garantia da internação, uma vez que isso leva a uma possibilidade maior de sucesso no tratamento.
	
	o diagnóstico através de medidas antropométricas, exames laboratoriais, sinais clínicos e fatores sociais e econômicos.
	 
	uma intervenção que leve em conta os fatores biológicos, econômicos e sociais que determinam a desnutrição.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402216890)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A anemia pode ser definida como um estado em que a concentração de hemoglobina no sangue está anormalmente baixa, em consequência da carência de um ou mais nutrientes essenciais, qualquer que seja a origem dessa carência. Contudo, apesar da ausência de vários nutrientes contribuir para a ocorrência de anemias carenciais, como folatos, proteínas, vitamina B12 e cobre, indiscutivelmente, o ferro é, entre todos, o mais importante. Aponte a alternativa que contém estratégias de combate relacionadas a este mineral:
		
	
	Aumento da ingestão de alimentos ricos em ferro e notificação compulsória de casos
	 
	Fortificação de alimentos e aumento da ingestão de alimentos ricos em ferro.
	
	Suplementação de ferro nas populações carentes e mudança no ponto de corte para classificação da anemia ferropriva.
	
	Fortificação de alimentos e estimulo ao consumo de leite de vaca
	
	Suplementação de cloreto de ferro
		
	 3a Questão (Ref.: 201402161410)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A adição de iodo ao sal de cozinha é uma medida de prevenção de:
		
	
	Glossite
	 
	Bócio
	
	Anemia
	
	Ostopenia
	
	Xeroftalmia
		
	
	 4a Questão (Ref.: 201402191912)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Dadas as afirmativas sobre o bócio endêmico:
I.       Tem como principal causa a carência de iodo.
II.     No Brasil, sua incidência é elevada em Minas Gerais.
III.   Caracteriza-se pela diminuição de volume e alterações funcionais da glândula tireoide.
		
	 
	As afirmativas I e II estão corretas
	
	A afirmativa II está correta
	
	A afirmativa I está correta
	
	As afirmativas II eIII estão corretas
	
	As afirmativas I e III estão corretas
		
	
	 5a Questão (Ref.: 201402191907)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Algumas deficiências de micronutrientes são relativamente comuns em países em desenvolvimento e se destacam na agenda de vigilância alimentar e nutricional do Brasil. A respeito dessa agenda destacam-se, em ordem decrescente de prevalência, as deficiências de:
		
	
	Ferro, vitamina D e cálcio
	
	Ferro, vitamina A e cálcio
	
	Cálcio, vitamina A e iodo
	
	Iodo, vitamina D e cálcio
	 
	Ferro, vitamina A e iodo
		
	 1a Questão (Ref.: 201402219176)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) traz ideias de intersetorialidade e de construção de um sistema de informação sobre a situação nutricional e alimentar de um determinada população. No Brasil, ao ser regulamentado, o SISVAN foi incluído:
		
	
	No Plano de Reorientação da Assistência à Saúde no âmbito da Previdência Social, na década de 1980
	 
	Na lei orgânica do Sistema Único de Saúde (SUS), na década de 1980
	
	Nas diretrizes normativas do Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (INAN), nos anos de 1970
	
	Na Política Nacional de Alimentação (PNAN), na década de 1980
	
	Como medida obrigatória do Programa Nacional do Leite para Crianças Carentes, na década de 1980
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402210588)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Princípio do SUS que garante ao cidadão brasileiro o direito de ser atendido, desde a prevenção das doenças até as ações de saúde de maior complexidade:
		
	
	Controle social.
	 
	Integralidade
	
	Intersetorialidade.
	
	Descentralização.
	
	Humanização.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402632044)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	(Prefeitura Municipal de Tiradentes/MG) Nos termos da Lei Federal nº 8080/1990, a relação da iniciativa privada na saúde com o Sistema Único de Saúde (SUS), deve ser:
		
	
	Competitiva
	
	Obrigatória
	
	Minoritária
	
	Prioritária
	 
	Complementar
		
	
	 4a Questão (Ref.: 201402219177)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Leia as afirmativas a seguir com relação à procedência das fontes de dados do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN):
I. O objetivo das pesquisas populacionais é fornecer informação para o estabelecimento e a avaliação de políticas e programas públicos.
II. Nos serviços de saúde, o SISVAN representa o processo de identificação do risco nutricional, propiciando a intervenção no ato do diagnóstico.
III. Os dados gerados nas pesquisas populacionais identificam e individualizam os problemas nutricionais.
IV. Os dados gerados nas pesquisas populacionais propiciam intervenção nutricional rápida e com menor custo em relação aos dos dados gerados nos serviços de saúde;
Assinale a alternativa correta
		
	
	Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas
	 
	Apenas as afirmativas I e II estão corretas
	
	As afirmativas I, III e IV estão corretas
	
	Todas as afirmativas estão corretas
	
	Apenas as afirmativas III e IV estão corretas
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402219209)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Projeto de Lei Orgânica da Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN), Lei no 11.346, de 15-9-2006, institui o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), que tem como objetivo:
		
	
	Garantir a todos os brasileiros o direito à alimentação de boa qualidade e em quantidade suficiente, como determina a Lei Afonso Arinos.
	
	Ser a única instância responsável por definir o montante do orçamento da União que deverá ser usado nas políticas de segurança alimentar.
	 
	Executar e acompanhar os programas de segurança alimentar, por meio de ações realizadas em parceria com as três esferas de governo (União, estados e municípios) e a sociedade civil.
	
	Ser a única instância responsável por definir as políticas de segurança alimentar e serem implementadas e acompanhadas.
	
	Assegurar de forma sustentável o  direito humano à alimentação adequada para a população brasileira de baixa renda.
		
	O Sistema Único de Saúde - SUS surgiu como resposta à insatisfação e descontentamento existentes em relação aos direitos de cidadania, acesso, serviços e forma de organização do sistema de saúde. Com a finalidade de cuidar e promover a saúde da população brasileira, melhorando a qualidade de vida dos brasileiros. De acordo com o que foi discutido em sala de aula analise as afirmativas abaixo: I - A Constituição estabelece o SUS, de caráter público, formado por uma rede de serviços regionalizada, hierarquizada e descentralizada, com direção única em cada esfera de governo, e sob controle dos seus usuários; II ¿ Os serviços de saúde particulares não podem fazer parte do SUS; III ¿ Fazem parte das atividades do SUS a promoção, proteção e recuperação da saúde; IV ¿ O SUS se organiza de forma diferente em cada Estado do Brasil; V - A assistência às escolas públicas através da alimentação escolar é uma das atividades do SUS.
		
	
	I, II e IV
	
	II e IV
	
	I e II
	 
	I e III
	
	I, III e IV
		
	 2a Questão (Ref.: 201402915179)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	É correto afirmar-se sobre as características atuais da estrutura da população brasileira:
		
	 
	No processo de transição demográfica, vem se reduzindo a participação da população jovem e aumentando a de idosos no conjunto total da população.
	
	A atual estrutura da população brasileira apresenta aumento das taxas de natalidade e de mortalidade e redução da expectativa de vida.
	
	De 1992 para 2001, a participação dos menores de 10 anos na população total vem aumentando de 18,7% para 22,1%.
	
	No processo de transição demográfica, vem aumentando a participação da população de jovens e reduzindo-se a de idosos no conjunto total da população.
	
	No Brasil, o crescimento vegetativo ou natural continua apresentando índices muito baixos, típicos de países desenvolvidos.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402212978)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Em relação aos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde, assinale a alternativa INCORRETA
		
	
	As organizações privadas de saúde participam da oferta de serviços ao SUS, em caráter complementar, quando demandadas em função da insuficiência na disponibilidade de serviços públicos.
	
	Esses princípios são um produto da reforma sanitária brasileira originado do movimento sanitário, processo político que mobilizou a sociedade brasileira para propor novas políticas e novos modelos de organização de sistemas, serviços e práticas de saúde.
	 
	A sua base jurídico-legal defende uma concepção de saúde relacionada à ausência de doenças e à higidez física e mental, embora o movimento sanitário entenda a saúde numa concepção ampliada
	
	É integrante do sistema brasileiro de proteção social e compõe, junto com o Sistema de Previdência Social e o Sistema Único de Assistência Social, o tripé da seguridade social, estabelecido na Constituição.
	
	Há descentralização político-administrativa com ênfase na municipalização da gestão dos serviços e das ações de saúde.
		
	
	 4a Questão (Ref.: 201403040348)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A Segurança Alimentar e Nutricional é um conceito amplo e a partir de 2003 houveram importantes marcos legais e políticos que garantem sua importância na agenda política do país . Sobre esses marcos, assinale Verdadeiro (V) ou Falso (F):
		
	 
	Durante o governo de Fernando Henrique Cardoso existiram "desconquistas" relacionadas à SAN, dentre elas podemos citar a não realização da Conferência Nacional de Segurança Alimentar e a extinção do CONSEA.
	
	O primeiro ato do Governo Lula (2003) foi acriação do Programa Bolsa Família.
	
	A Política Nacional de Alimentação Saudável, instituída em 2010, definiu critérios para a elaboração do Primeiro Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.
	
	Foi por meio de uma Emenda Constitucional aprovada e sancionada em fevereiro de 2010 que a palavra segurança alimentar e nutricional foi incluída no Art. 6º da Constituição Federal.
	
	A LOSAN é a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional ¿ Lei 11.346 de 15 de setembro de 2006 foi a lei que criou o SISVAN.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402167575)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre o Sistema de Informação de Agravos de Notificação (Sinan), aponte a alternativa verdadeira
		
	
	Seu instrumento padronizado de coleta de dados é a Declaração de Nascidos Vivos, impressa em três vias coloridas, cuja emissão e distribuição para os estados, em séries pré-numeradas, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde.
	 
	É alimentado, principalmente, pela notificação e investigação de casos de doenças e agravos constantes da lista nacional de doenças de notificação compulsória, mas é facultado a estados e municípios incluir outros problemas de saúde regionalmente importantes.
	
	Tem como instrumento padronizado de coleta de dados a Declaração de Nascido Vivo (DN), cuja emissão, a exemplo da Declaração de Óbito, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde.
	
	Seu instrumento de coleta de dados é a Autorização de Internação Hospitalar (AIH), atualmente emitida pelos estados a partir de uma série numérica única definida anualmente em portaria ministerial.
	
	Seu instrumento padronizado de coleta de dados é a Declaração de Óbito (DO), impressa em três vias coloridas, cuja emissão e distribuição para os estados, em séries pré-numeradas, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde.
	1a Questão (Ref.: 201402194300)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As seguintes doenças nutricionais são problemas de saúde pública no Brasil:
		
	
	Hipovitaminose B, anemias nutricionais, osteomalácia e bócio endêmico
	
	Cárie Dental, bócio endêmico, hipovitaminose C e hipovitaminose B
	 
	Anemias nutricionais, hipovitaminose A, bócio endêmico e cárie dental
	
	Hipovitaminose B, hipovitaminose C, osteomalacia e anemias nutricionais
	
	Hipovitaminose A, bócio endêmico, hipovitaminose B e anemias nutricionais
		
	
	 2a Questão (Ref.: 201402194303)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A desnutrição energético-proteica (DEP), assim como a hipovitaminose A e a anemia ferropriva, apresenta como etiologia primária:
		
	 
	O consumo inadequado de alimentos
	
	As necessidades do hospedeiro
	
	A diminuição do apetite
	
	A ausência da prática da amamentação
	
	O aumento das necessidades nutricionais
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201403023573)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Assinale a alternativa que corresponda à sequência da CORRETA associação entre as colunas de exemplos vivenciados em uma Unidade de Saúde e os números correspondentes aos princípios/diretrizes do SUS que melhor norteiam cada prática: (1) Equidade (2) Integralidade (3) Universalidade (4) Controle social *[Aliança Saúde PR- 2015] ( ) Atender a todos os pacientes que necessitarem, independente de sua classe social ou vínculo empregatício. ( ) Priorizar o atendimento de um paciente de 47 anos com dor precordial em relação a outro com dor crônica. ( ) Participação do Seu Eugênio no conselho local de saúde, visto que quer ajudar a conseguir que a rua da sua casa seja asfaltada. ( ) Dona Maria conseguir agendar uma consulta com o especialista, visto que precisará de transplante hepático causado por uma cirrose em consequência de uma esteatose hepática severa. Além disso, ter acesso a todos os exames e internamento que necessitar. ( ) Dona Irma, 54 anos, ser encaminhada com urgência para o oncologista, devido ao resultado visto hoje na sua mamografia.
		
	
	3;4;1;2;1
	
	3;4;1;2;2
	
	3;1;4;2;4
	
	3;2;4;1;1
	 
	3;1;4;2;1
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402905519)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Segundo o Art. 2º da Resolução CFN Nº 380/2005 que define as áreas de atuação do nutricionista é consideraçda como ações da Saúde Coletiva as atividades de alimentação e nutrição realizadas em políticas e programas institucionais, de atenção básica e de vigilância sanitária. Um dos objetivos da atuação do nutricionista em saúde pública é:
		
	
	Prevenir doenças infectoparasitárias (DIP)
	
	Determinar índices populacionais
	
	Avaliar qualidade das notificações de morbidades
	 
	Promover práticas alimentares saudáveis com vistas à melhoria da qualidade de vida da população e à prevenção de morbidades
	
	Promover programas de recreação
		
	
	 5a Questão (Ref.: 201403054361)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) tem como objetivo mensurar as estruturas de consumo, dos gastos e dos rendimentos das famílias e possibilita traçar um perfil das condições de vida da população brasileira a partir da análise de seus orçamentos doméstico. Além disso, visa verificar características associadas às despesas e rendimentos dos domicílios e famílias, viabilizando o desenvolvimento de estudos sobre a composição dos gastos das famílias segundo as classes de rendimentos, as disparidades regionais e nas áreas urbanas e rurais, a extensão do endividamento familiar, bem como gerar bases de dados e estudos sobre o perfil nutricional da população, entre outros. Baseando-se nisto, marque a alternativa verdadeira.
		
	
	A Pesquisa de Orçamentos Familiares que possui múltiplas aplicações, contudo não contribui para subsidiar o estabelecimento de prioridades na área social com vistas à melhoria da qualidade de vida da população, incluídas as políticas públicas temáticas nos campos da nutrição, orientação alimentar e de produção e distribuição de alimentos.
	
	Ocorreram mudanças no comportamento das famílias brasileiras em relação ao local das refeições, promovendo a diminuição das despesas com refeições fora de casa, tanto na área rural como na urbana.
	
	Os inquéritos populacionais são definidos como pesquisas de base populacional, abrangendo uma amostra representativa da população sob vigilância e permitem a obtenção de uma informação generalista e totalitária da situação de saúde do grupo incluindo a temática de alimentação e nutrição.
	
	A alteração do perfil da dieta da população brasileira contribuiu para o aumento da prevalência de eutrofia, diabetes e anemia.
	 
	Nos últimos 20 anos, houve aumento no consumo de gorduras saturadas e hidrogenadas, de bebidas açucaradas e preparações ricas em sódio, contribuindo para o aumento do sobrepeso e da obesidade da população.
	1a Questão (Ref.: 201402915191)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Nos últimos 100 anos, o Brasil passou por um processo de transição epidemiológica e demográfica. Pode-se constatar esse fato pelo aumento da expectativa de vida e pelo(a):
		
	
	diminuição da mortalidade por diabetes e neoplasias.
	
	Aumento da natalidade e da fecundidade.
	
	aumento da mortalidade proporcional por doenças infecciosas.
	
	diminuição da letalidade por catástrofes naturais.
	 
	diminuição relativa da população abaixo de 14 anos de idade.
		
	
	 2a Questão (Ref.: 201403052953)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem o objetivo de proporcionar um cardápio escolar que atenda às necessidades nutricionais dos estudantes enquanto permanecerem na escola, contribuindo para a prática de hábitos alimentares saudáveis e o melhor desempenho de seu aprendizado. A respeito do citado programa, analise as questões abaixo, assinalando V para as verdadeiras e F para as falsas.
(    ) O cardápio deverá suprir, no mínimo, 40%das necessidades nutricionais diárias dos alunos, durante sua permanência na escola;
(    ) Do total de gêneros alimentícios presentes no cardápio, 20% deverão ser adquiridos da agricultura familiar ou do empreendedor rural;
(    ) Constitui-se em uma política pública do Estado, com ações institucionalizadas que apresentam caráter permanente;
(    ) O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) tem como atribuição promover a educação alimentar e nutricional nas escolas;
(    ) É competência do nutricionista planejar cardápios próprios para cada nível de ensino, considerando a faixa etária dos estudantes, além de acompanhar a sua execução. Contudo, não se faz necessário que os cardápios elaborados estejam de acordo com o perfil nutricional e epidemiológico dos estudantes, visto que um cardápio saudável deve suprir as necessidades de todos os estudantes.
Assinale a questão que contém a ordem correta da análise das afirmativas:
		
	
	F-V-V-F-V
	
	V-V-F-F-V
	 
	F-F-V-F-F
	
	V-F-V-V-F
	
	V-F-F-V-V
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201403041874)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), é CORRETO afirmar *(Universidade Federal da Fronteira Sul):
		
	
	A segurança alimentar e nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos em quantidade suficiente, mesmo que seja com baixa qualidade
	
	A adoção de políticas e ações para promover e garantir a segurança alimentar e nutricional da população deverão levar em conta as dimensões ambientais, econômicas, regionais e sociais, excluindo-se as culturais.
	
	É dever do poder público respeitar, proteger, promover, prover, informar, monitorar e fiscalizar a realização do direito humano à alimentação adequada. A avaliação fica a cargo da rede privada.
	
	A segurança alimentar e nutricional abrange: a conservação da biodiversidade, sem importar-se com a utilização sustentável dos recursos.
	 
	A alimentação adequada é direito fundamental do ser humano, devendo o poder público adotar as políticas e ações que se façam necessárias para promover e garantir a segurança alimentar e nutricional da população
		
	
	 4a Questão (Ref.: 201402802821)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A PNAN tem por pressupostos os direitos à Saúde e à Alimentação e é orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde (universalidade, integralidade, equidade, descentralização, regionalização e hierarquização e participação popular), aos quais se somam os princípios a seguir, EXCETO:
		
	 
	A determinação social e a natureza interdisciplinar e intersetorial da alimentação e nutrição, que faz referência à responsabilidade do Estado de determinar socioeconômica e culturalmente, de forma hierárquica, as práticas alimentares promotoras da saúde de uma determinada comunidade.
	
	A Alimentação como elemento de humanização das práticas de saúde, entendendo que a alimentação expressa as relações sociais, valores e história do indivíduo e dos grupos populacionais e tem implicações diretas na saúde e na qualidade de vida.
	
	O respeito à diversidade e à cultura alimentar, que se propõe a conhecer, respeitar, preservar, resgatar e difundir a riqueza incomensurável da diversidade de alimentos e práticas alimentares dos diversos povos que compõem a sociedade brasileira.
	
	O fortalecimento da autonomia dos indivíduos, que se refere à ampliação dos graus de autonomia para as escolhas e práticas alimentares implicando, por um lado, em um aumento da capacidade de interpretação e análise do sujeito sobre si e sobre o mundo e, por outro, na capacidade de fazer escolhas, governar e produzir a própria vida.
	
	A segurança alimentar e nutricional com soberania, que se refere ao direito dos povos de decidir seu próprio sistema alimentar e de produzir alimentos saudáveis e culturalmente adequados, acessíveis, de forma sustentável e ecológica.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402915527)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	São atribuições comuns aos diversos membros da equipe que compõe o NASF, exceto:
		
	
	Elaborar e divulgar material educativo, informativo e voltado para a qualificação profissional das pessoas e comunidades que são abrangidas pelas áreas de atuação dos NASF.
	
	Identificar, em conjunto com as equipes de SF e a comunidade, o público prioritário a cada uma das ações.
	
	Promover a gestão integrada, incentivar a participação social e desenvolver atividades de promoção da saúde, com vistas ao empoderamento da comunidade.
	
	Identificar, em conjunto com as equipes de SF e a comunidade, as atividades, as ações e as práticas a serem adotadas em cada uma das áreas cobertas.
	 
	Desenvolver atendimentos compartilhados, visitas domiciliares e consultas individualizadas e especializadas à comunidade.
		
	1a Questão (Ref.: 201402905529)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O Programa Saúde da Família (PSF) é uma estratégia de reorientação do modelo assistencial, operacionalizada mediante a implantação de equipes multiprofissionais em unidades básicas de saúde. Esta estratégia foi iniciada em junho de 1991, com a implantação do Programa de Agentes Comunitários de Saúde (PACS). Avalie as afirmativas abaixo e marque a opção correta: (1,0 ponto) I. É Uma estratégia de política de saúde que incorpora e reafirma princípios básicos do SUS. II. Tem como objetivo prevenir, recuperar e reabilitar o indivíduo ou a coletividade de doenças e agravos a saúde. III. Se propõe a resolver, no máximo, 50% dos problemas de saúde da comunidade assistida. IV. Tem como característica a otimização da capacidade de resolver os problemas de saúde. V. Atua, exclusivamente, sobre a demanda espontânea.
		
	 
	I, II e IV
	
	II e IV
	
	I e II
	
	Apenas a I
	
	I e III
		
	
	 2a Questão (Ref.: 201402915518)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	De acordo com a Política Nacional de Atenção Básica, formalizada na Portaria 648/GM/MS, de 28 de março de 2006, são características do processo de trabalho das equipes de Atenção Básica, dentre outras, as seguintes, EXCETO:
		
	
	definição do território de atuação das UBS.
	
	programação e implementação das atividades, com a priorização de solução dos problemas de saúde mais frequentes, considerando a responsabilidade da assistência resolutiva à demanda espontânea.
	
	desenvolvimento de ações focalizadas sobre os grupos de risco e fatores de risco comportamentais, alimentares e/ou ambientais, com a finalidade de prevenir o aparecimento ou a manutenção de doenças e danos evitáveis.
	
	assistência básica integral e contínua, organizada à população adscrita, com garantia de acesso ao apoio diagnóstico e laboratorial.
	 
	desenvolvimento de ações educativas que não interfiram no processo de saúde-doença da população nem ampliam o controle social sobre a qualidade de vida.
		
	
	 3a Questão (Ref.: 201402245619)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Cadastro Único para Programas Sociais do Governo Federal (Cadastro Único) é um instrumento que identifica e caracteriza as famílias de baixa renda. Ele é utilizado como mecanismo de seleção para diversos programas e benefícios sociais, tais como:
		
	
	Programa de Erradicação do Trabalho Infantil, Programa Bolsa Família e PNAE;
	 
	Programa Bolsa Família, Tarifa Social de Energia Elétrica e Programa Minha Casa Minha Vida.
	
	Programa Bolsa Família, PNAE e Saúde do Trabalhador;
	
	PNAE, Tarifa Social de Energia Elétrica e Saúde do Trabalhador;
	
	Programa Bolsa Família, PNAE e Programa Minha Casa, Minha Vida;
		
	
	 4a Questão (Ref.: 201402915528)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Nas últimas décadas, a população brasileira vem experimentando uma complexidade de transformações sociais que conformam a múltipla e heterogênearede de determinação do sobrepeso e da obesidade. Assinale a alternativa que aponta dois determinantes sociais associados ao aumento progressivo da obesidade em nosso país.
		
	
	Estilo de vida mais sedentário e predomínio do consumo de ácidos graxos saturados sobre os poli-insaturados.
	 
	Inserção da mulher no mercado de trabalho e aumento da população urbana em relação à população rural.
	
	Redução do nível de atividade física e redução da renda média da população brasileira nas últimas décadas.
	
	Estilo de vida mais sedentário e manutenção da cultura alimentar tradicional.
	
	Substituição do consumo de alimentos processados por alimentos tradicionais e intensificação do processo de urbanização.
		
	 5a Questão (Ref.: 201402219287)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As diretrizes que integram a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população, sendo consolidadas em 9 diferentes diretrizes. Aponte a alternativa que traz a opção ERRADA em relação às Diretrizes:
		
	
	Organização da Atenção Nutricional e Promoção da Alimentação Adequada e Saudável;
	
	Vigilância Alimentar e Nutricional e Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição;
	
	Controle e Regulação dos Alimentos e Pesquisa, Inovação e Conhecimento em Alimentação e Nutrição;
	
	Participação e Controle Social e Qualificação da Força de Trabalho;
	 
	Cooperação e articulação para a Segurança Alimentar e Nutricional e Combate ao Trabalho Escravo Infantil.
uestão (Ref.: 201202623509) 
	 1a Questão (Ref.: 201401627972)
	3a sem.: Transição nutricional
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Algumas questões relacionadas à alimentação e nutrição no Brasil são bastante complexas, pois, de um lado, observam-se situações de extrema carência nutricional e, de outro, a evolução epidêmica da obesidade. Avaliações recentes demonstram que a obesidade na população brasileira está se tornando mais frequente do que a própria desnutrição infantil. Esse processo de mudança é conhecido como:
		
	
	Vigilância Alimentar
	
	Evolução nutricional
	
	Transição nutricional
	
	Vigilância Nutricional
	
	Segurança nutricional 
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402030037)
	3a sem.: Transição nutricional
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) realiza a Pesquisa de Orçamentos Familiares - POFs com intuito principal de disponibilizar informações sobre a composição orçamentária doméstica e sobre as condições de vida da população. Em relação aos resultados sobre o consumo/aquisição alimentar encontrados na pesquisa 2008/2009, identifique a alternativa INCORRETA: 
		
	
	Açúcar refinado e cristal tiveram expressiva redução de aquisição per capita, enquanto a de refrigerante aumentou
	
	A aquisição per capita de carnes foi maior na área rural, quando comparada à urbana.
	
	Carnes e laticínios tiveram médias per capita de aquisição maior na região Sul do país.
	
	O consumo de gordura foi menor nas famílias de mais alta renda.
	
	A aquisição de arroz e feijão foi maior nas classes socioeconômicas mais pobres.
		
	
	
Considerando os dados contidos na tabela e a legislação que orienta a alimentação escolar, avalie as afirmações a seguir. 
I. O feijão e o leite são consumidos segundo as recomendações dietéticas, o que evidencia um consumo qualificado desses alimentos. 
II. Para a redução do consumo de alimentos não saudáveis, deve-se restringir a oferta e a venda de alimentos com alto teor de gorduras, açúcares e sal nas escolas.
III. Os biscoitos doces e os refrigerantes, em conjunto, foram os marcadores de alimentação não saudável mais consumidos pelos escolares.
IV. O baixo consumo de frutas frescas reflete a tendência nacional de consumo desse tipo de alimento em outros grupos etários.
É correto o que se afirma em 
		
	
	I e II, apenas. 
	
	II, III e IV, apenas. 
	
	I e III, apenas. 
	
	I, II, III e IV. 
	
	I, III e IV, apenas. 
		
	
	 4a Questão (Ref.: 201401652908)
	3a sem.: Transição Nutricional
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	O Estudo da transição nutricional e epidemiológica demonstra que
		
	
	ocorreu o declínio das carências nutricionais específicas, do sobrepeso e da obesidade;
	
	houve um aumento da expectativa de vida e ascensão de doenças não transmissíveis em todas as etapas da vida;
	
	diminuiu as prevalências das carências nutricionais específicas, por outro lado ocorreu o aumento na prevalência da desnutrição;
	
	houve o aumento das prevalências da Desnutrição Energético Protéica (DEP), sobrepeso, obesidade e carências nutricionais específicas.
	
	a característica dominante no perfil nutricional da população brasileira é a Desnutrição Energético Proteica (DEP);
		
	 5a Questão (Ref.: 201401656395)
	3a sem.: Transição Nutricional
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	 
Considerando as informações contidas no gráfico acima, avalie os itens a seguir.
I. Medidas de intervenção a longo prazo têm como meta a prevalência de obesidade semelhante à apresentada nos anos 1980. 
II. A obesidade é fator de risco para as quatro doenças crônicas de maior impacto mundial: as do aparelho circulatório, as respiratórias crônicas, a diabetes e o câncer. 
III. O Brasil encontra-se em processo de aumento da prevalência da obesidade desde o ano 2000. 
IV. O gráfico representa medida de vigilância integrada de fator de risco modificável para doença cardiovascular. 
É correto apenas o que se afirma em 
		
	
	III e IV. 
	
	II, III e IV. 
	
	I e III. 
	
	I e II. 
	
	I, II e IV. 
		
	
	
	As seguintes doenças nutricionais são problemas de saúde pública no Brasil:
		
	
	Hipovitaminose B, anemias nutricionais, osteomalácia e bócio endêmico
	
	Anemias nutricionais, hipovitaminose A, bócio endêmico e cárie dental
	
	Cárie Dental, bócio endêmico, hipovitaminose C e hipovitaminose B
	
	Hipovitaminose B, hipovitaminose C, osteomalacia e anemias nutricionais
	
	Hipovitaminose A, bócio endêmico, hipovitaminose B e anemias nutricionais
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201401601653)
	5a sem.: Carencias Nutricionais
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A prevenção específica da endemia bocígena no Brasil é feita por meio da:
		
	
	Distribuição e aplicação do hormônio tireoideano
	
	Fluoretação de água de abastecimento público
	
	Expansão dos programas de detecção
	
	Iodatação dos cereais de uso mais frequente pela população
	
	Iodatação do sal de cozinha
		
	
	 3a Questão (Ref.: 201402041777)
	5a sem.: DOENÇAS CARENCIAIS
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A doença carencial que mais atinge pessoas em todo mundo é:
		
	
	Anemia ferropriva
	
	Marasmo
	
	Bócio iodopriva 
	
	Desnutrição energético-protéico
	
	Hipovitaminose A 
		
	
	 4a Questão (Ref.: 201401510404)
	5a sem.: Minerais
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	O ferro é um nutriente essencial e vital para muitas atividades celulares, porém, representa um problema para milhões de pessoas, pois não consomem alimentos ricos deste mineral. De acordo com as alternativas abaixo, assinale a que contém grupos menos vulneráveis a esta deficiência: 
		
	
	Gestantes 
	
	Adolescentes. 
	
	Escolares
	
	Adultos
	
	Pré-escolares
		
	
	 5a Questão (Ref.: 201401601655)
	6a sem.: Carencias Nutricionais
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	O bócio passou a ser considerado como doença carencial no final do século XIX. Sua maior incidência ocorre em:
		
	
	Pré-adolescentes femininos, gestantes e escolares
	
	Idosose gestantes
	
	Adolescentes 
	
	Mulheres em idade fértil e idosos
	
	Pré-escolares e lactentes
		
	
	
	 1a Questão (Ref.: 201402322546)
	7a sem.: Segurança Alimentar e Nutricional
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Muitos foram os avanços no campo da segurança alimentar e nutricional no Brasil, em decorrência da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Com relação a esse tema, julgue os itens seguintes. I. O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) foi criado com o objetivo de assegurar o direito humano à alimentação adequada (DHAA). II. De acordo com a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional, são deveres do poder público a promoção, o monitoramento e a avaliação do DHAA. III. Participam do SISAN, entre outros, os conselhos de segurança alimentar e nutricional, nas três esferas de governo: federal, estadual e municipal.
		
	
	Todos os itens estão certos.
	
	Apenas os itens I e III estão certos.
	
	Apenas um item está certo.
	
	Apenas os itens I e II estão certos.
	
	Apenas os itens II e III estão certos.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402148150)
	5a sem.: PNAN
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Sobre a PNAN, com suas características peculiares de intersetorialidade e de vinculação à Política de Segurança Alimentar e Nutricional, é correto afirmar
		
	
	A parceria interministerial para efetividade das ações da PNAN está circunscrita à saúde e à educação
	
	Ao Conselho Nacional de Saúde caberá a efetividade das ações inerentes à PNAN. 
	
	Os princípios de SAN e DHAA estão contemplados, respectivamente, nas diretrizes 3 e 7. 
	
	No contexto da acessibilidade física aos alimentos, A PNAN considera ações de intervenção indireta, concentrando suas ações na detecção das causas da desnutrição. 
	
	Caberá aos gestores do SUS, em suas respectivas áreas de abrangência, promover a implementação e a avaliação dessa política. 
		
	
	 3a Questão (Ref.: 201402312881)
	7a sem.: SISVAN
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	O SISVAN é um instrumento para obtenção de dados de monitoramento do Estado Nutricional e do Consumo Alimentar das pessoas que freqüentam as Unidades de Saúde do SUS. Tem como objetivo principal:
		
	
	Orientar a população sobre o calendário vacinal
	
	Orientar a população sobre a fortificação de alimentos e aumento da ingestão de alimentos ricos em ferro
	
	Promover o atendimento integral aos usuários do SUS
	
	Promover conhecimento contínuo sobre as condições nutricionais da população e seus fatores
	
	Orientar a população sobre a alimentação saudável
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402384693)
	10a sem.: PNAN
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Uma das diretrizes que integram a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) refere-se à promoção da Alimentação Adequada e Saudável. Sobre esse tema, assinale a alternativa INCORRETA (*AOCP, 2015).
		
	
	A Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) é considerada uma das vertentes da Promoção à Saúde.
	
	O conjunto das ações de PAAS, aliado às demais ações de promoção da saúde, contribui com a ampliação do escopo das ações de saúde.
	
	As ações de promoção da saúde constituem formas mais amplas de intervenção sobre os condicionantes e determinantes sociais de saúde, de forma intersetorial e sem participação popular.
	
	Entende-se por alimentação adequada e saudável a prática alimentar apropriada aos aspectos biológicos e socioculturais dos indivíduos, bem como ao uso sustentável do meio ambiente
	
	A implantação dessa diretriz da PNAN fundamenta-se nas dimensões de incentivo, apoio, proteção e promoção da saúde
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201401694052)
	3a sem.: Transição Epidemiológica e Nutricional
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A transição nutricional e epidemiológica se caracteriza pelo processo de mudança na incidência ou na prevalência de doenças, bem como nas principais causas de morte, ao longo do tempo e pela mudança nas condições nutricionais da população. Esse processo está, em geral, condicionado por mudanças associadas à estrutura etária da população, mudanças no grau e no estilo de desenvolvimento, elevação dos níveis de assalariamento e monetarização da sociedade, aumento na cobertura dos serviços sociais básicos de saúde, educação, aumento na distribuição da renda nacional, bem como, acesso aos alimentos. Com relação às informações apresentadas, assinale a opção correta:
		
	
	O processo de determinação do declínio das carências nutricionais específicas e do sobrepeso e obesidade
	
	Houve o aumento das prevalências da Desnutrição Energético Protéica (DEP), sobrepeso, obesidade e carências nutricionais específicas
	
	Houve um aumento da expectativa de vida e conseqüente ascensão de doenças não transmissíveis em todas as etapas da vida
	
	A característica dominante é a Desnutrição Energético Proteica (DEP) como evento de maior visibilidade epidemiológica
	
	As anemias diminuem suas prevalências ao mesmo tempo e em ritmo oposto ao do aumento na prevalência da desnutrição
		
	
	 1a Questão (Ref.: 201402453980)
	13a sem.: Programa de Alimentação do Trabalhador
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) tem como objetivo a melhoria da situação nutricional dos trabalhadores pelo fornecimento de refeição. Sobre este benefício, assinale a alternativa incorreta:
		
	
	Visa melhorar as condições nutricionais dos trabalhadores, com repercussões positivas para a qualidade de vida (¿impacto social¿), a redução de acidentes de trabalho e o aumento da produtividade (¿impacto empresarial¿). 
	
	O PAT foi criado pelo Governo do Brasil, através da Lei 6.321, em 1976 e regulamentado pelo Decreto nº 5, de 14 de janeiro de 1991.
	
	Refeições principais (almoço, jantar e ceia) deverão conter de 600 a 800 kilocalorias, admitindo-se um acréscimo de 20% (400 cal) do VET - 2000 calorias/dia. E as refeições menores (desjejum e lanche) deverão conter de 300 a 400 kilocalorias. 
	
	São três modalidades de serviço que garantem esse direito: a autogestão, terceirização e refeição transportada. 
	
	A Comissão Tripartide do PAT, instituída no âmbito do Ministério do Trabalho e Emprego, tem a finalidade de de acompanhar e avaliar a execução do PAT. 
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201401571139)
	5a sem.: Carencias Nutricionais - Anemia
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Os principais grupos afetados pelas anemias nutricionais em nível populacional são:
		
	
	menores de 6 anos e nutrizes
	
	pré-escolares e escolares
	
	menores de 6 anos e gestantes
	
	recém-nascidos e nutrizes
	
	escolares e gestantes
		
	
	 3a Questão (Ref.: 201401602684)
	6a sem.: Carencias Nutricionais
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Atualmente, sabe-se que a deficiência de vitamina A pode provocar quadros de imunodeficiência de origem exclusivamente nutricional. Leia com atenção as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta:
I.    Os dados dos últimos 20 anos indicam que a deficiência de vitamina A (DVA) é um problema com magnitude de saúde pública em todo o país.
II.  A deficiência de vitamina A é considerada um dos problemas de saúde pública de fácil prevenção.
III.As intervenções para o controle de DVA são: distribuição de megadoses de vitamina A durante campanhas de multivacinação e ações educativas, ambas implementadas em todo o território nacional, como parte do Programa Nacional de Deficiência de vitamina A
		
	
	As alternativas I e II estão corretas
	
	A alternativa I está correta
	
	A alternativa II está correta
	
	As alternativas I, II e III estão corretas
	
	As alternativas II e III estão corretas
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402463743)5a sem.: SUS
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	(*CONCURSO PÚBLICO MUNICÍPIO DE CARANGOLA/MG) "As ações e serviços de saúde, executados pelo Sistema Único de Saúde, seja diretamente ou mediante participação _______________ da iniciativa privada, serão organizados de forma _______________ e ________________ em níveis de complexidade crescente." Referente ao Art. 8º da Lei nº. 8080/90, assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmação anterior:
		
	
	complementar / regionalizada / hierarquizada 
	
	complementar / hierarquizada / centralizada
	
	complementar / descentralizada / regionalizada 
	
	efetiva / regionalizada / centralizada 
	
	efetiva / regionalizada / descentralizada 
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402210700)
	14a sem.: Bolsa Família
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	(Silva et al, 2012 - QUIMO) São características do Programa Bolsa Família (PSF):
		
	
	Além do benefício fixo, a família tem direito a um auxílio por cada gestante, nutriz, criança ou adolescente na faixa de 0 a 15 anos, até o limite de três filhos.
	
	Concepções de focalização que podem ser denominadas discriminação positiva têm como objetivos a atenuação da pobreza, a desresponsabilização do Estado e o corte de recursos dos programas sociais.
	
	Instituído em outubro de 2003 pelo governo federal, foi inicialmente implantado em municípios com os maiores bolsões de pobreza, localizados nas regiões Sul e Sudeste do país.
	
	Um vez que o recurso é proveniente da União, as famílias beneficiárias devem comprovar que os recursos recebidos não foram utilizados com materiais de limpeza, vestiário ou transporte.
	
	Um elemento estruturante do PSF são condicionalidades que devem ser cumpridas pelo Estado para que possa ter população benefici´ria recebendo o benefício mensalmente.
		
	 1a Questão (Ref.: 201401541068)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O objetivo da atuação do nutricionista em saúde pública é:
		
	
	Determinar índices populacionais
	
	Promover programas de recreação
	
	Prevenir doenças infectoparasitárias (DIP)
	
	Avaliar qualidade das notificações de morbidades
	 
	Promover práticas alimentares saudáveis com vistas à melhoria da qualidade de vida da população e à prevenção de morbidades
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201401544712)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre o Sistema de Informação de Agravos de Notificação (Sinan), aponte a alternativa verdadeira
		
	
	Seu instrumento padronizado de coleta de dados é a Declaração de Nascidos Vivos, impressa em três vias coloridas, cuja emissão e distribuição para os estados, em séries pré-numeradas, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde.
	
	Tem como instrumento padronizado de coleta de dados a Declaração de Nascido Vivo (DN), cuja emissão, a exemplo da Declaração de Óbito, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde.
	
	Seu instrumento de coleta de dados é a Autorização de Internação Hospitalar (AIH), atualmente emitida pelos estados a partir de uma série numérica única definida anualmente em portaria ministerial.
	 
	É alimentado, principalmente, pela notificação e investigação de casos de doenças e agravos constantes da lista nacional de doenças de notificação compulsória, mas é facultado a estados e municípios incluir outros problemas de saúde regionalmente importantes.
	
	Seu instrumento padronizado de coleta de dados é a Declaração de Óbito (DO), impressa em três vias coloridas, cuja emissão e distribuição para os estados, em séries pré-numeradas, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201401999826)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) realiza a Pesquisa de Orçamentos Familiares - POFs com intuito principal de disponibilizar informações sobre a composição orçamentária doméstica e sobre as condições de vida da população. Em relação aos resultados sobre o consumo/aquisição alimentar encontrados na pesquisa 2008/2009, identifique a alternativa INCORRETA:
		
	 
	O consumo de gordura foi menor nas famílias de mais alta renda.
	
	Carnes e laticínios tiveram médias per capita de aquisição maior na região Sul do país.
	
	A aquisição per capita de carnes foi maior na área rural, quando comparada à urbana.
	
	Açúcar refinado e cristal tiveram expressiva redução de aquisição per capita, enquanto a de refrigerante aumentou
	
	A aquisição de arroz e feijão foi maior nas classes socioeconômicas mais pobres.
		
	
	 4a Questão (Ref.: 201401663841)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A transição nutricional e epidemiológica se caracteriza pelo processo de mudança na incidência ou na prevalência de doenças, bem como nas principais causas de morte, ao longo do tempo e pela mudança nas condições nutricionais da população. Esse processo está, em geral, condicionado por mudanças associadas à estrutura etária da população, mudanças no grau e no estilo de desenvolvimento, elevação dos níveis de assalariamento e monetarização da sociedade, aumento na cobertura dos serviços sociais básicos de saúde, educação, aumento na distribuição da renda nacional, bem como, acesso aos alimentos. Com relação às informações apresentadas, assinale a opção correta:
		
	
	A característica dominante é a Desnutrição Energético Proteica (DEP) como evento de maior visibilidade epidemiológica
	
	As anemias diminuem suas prevalências ao mesmo tempo e em ritmo oposto ao do aumento na prevalência da desnutrição
	 
	Houve um aumento da expectativa de vida e conseqüente ascensão de doenças não transmissíveis em todas as etapas da vida
	
	Houve o aumento das prevalências da Desnutrição Energético Protéica (DEP), sobrepeso, obesidade e carências nutricionais específicas
	
	O processo de determinação do declínio das carências nutricionais específicas e do sobrepeso e obesidade
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201401590112)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Considerando o histórico da atenção primária à saúde, assinale a alternativa INCORRETA.
		
	
	A OMS preconiza o fornecimento de medicamentos essenciais como parte da APS.
	
	A prevenção de doenças endêmicas locais e o tratamento adequado de doenças e lesões comuns são componentes da APS.
	
	Seus princípios foram enunciados numa conferência realizada em Alma Ata, na antiga URSS
	 
	A educação em saúde e o saneamento ambiental só se incorporaram à APS com a Conferência de Promoção da Saúde, em Ottawa, Canadá, em 1986.
	
	A meta ¿Saúde para todos no ano 2000¿ foi um marco para a atenção primária.
		
	
	
	 1a Questão (Ref.: 201402292316)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	É correto afirmar-se sobre as características atuais da estrutura da população brasileira:
		
	
	De 1992 para 2001, a participação dos menores de 10 anos na população total vem aumentando de 18,7% para 22,1%.
	
	No processo de transição demográfica, vem aumentando a participação da população de jovens e reduzindo-se a de idosos no conjunto total da população.
	
	No Brasil, o crescimento vegetativo ou natural continua apresentando índices muito baixos, típicos de países desenvolvidos.
	
	A atual estrutura da população brasileira apresenta aumento das taxas de natalidade e de mortalidade e redução da expectativa de vida.
	 
	No processo de transição demográfica, vem se reduzindo a participação da população jovem e aumentando a de idosos no conjunto total da população.
		
	
	 2a Questão (Ref.: 201401622697)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Estudo da transição nutricional e epidemiológica demonstra que
		
	
	houve o aumento das prevalências da Desnutrição Energético Protéica (DEP), sobrepeso, obesidade e carências nutricionais específicas.
	
	ocorreu o declínio das carências nutricionais específicas,do sobrepeso e da obesidade;
	
	a característica dominante no perfil nutricional da população brasileira é a Desnutrição Energético Proteica (DEP);
	
	diminuiu as prevalências das carências nutricionais específicas, por outro lado ocorreu o aumento na prevalência da desnutrição;
	 
	houve um aumento da expectativa de vida e ascensão de doenças não transmissíveis em todas as etapas da vida;
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402282624)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Na saúde, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) tem como objetivo promover conhecimento contínuo sobre as condições nutricionais da população e os fatores que as influenciam. Analise as asserções abaixo sobre o SISVAN e responda corretamente: I - É responsabilidade do município manter o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional atualizado quanto aos dados dos beneficiários cadastrados no Bolsa Família para que essas pessoas continuem recebendo o benefício. PORQUE II - A Vigilância Alimentar e Nutricional consiste em um sistema de intervenção e informação voltado para o monitoramento e a melhoria do estado nutricional das populações beneficiárias de programas sociais.
		
	
	As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da primeira.
	
	As duas asserções são proposições falsas.
	 
	As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
	
	A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
	
	A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402082584)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A anemia persiste como um dos mais graves problemas de saúde pública do mundo, atingindo principalmente os grupos mais vulneráveis à carência de ferro, que são as crianças e gestantes. Buscando-se combater esta deficiência o Ministério da Saúde criou o Programa Nacional de Suplementação de Ferro e Ácido Fólico com alguns critérios. Com relação a esse assunto, identifique as afirmativas a seguir como verdadeiras (V) ou falsas (F): ( ) Reduzir a prevalência de anemia por deficiência de ferro; ( ) Aumentar a prevalência de sobrepeso em crianças e gestantes; ( ) Suplementação medicamentosa de sulfato ferroso e ácido fólico; ( ) Incentivo ao uso de alimentos ricos em ferro e vitamina C; ( ) Enriquecimento industrial das farinhas de trigo e milho. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
		
	 
	V, F, V, V, V
	
	F, F. V, V, V
	
	F, F, V, V, F
	
	V, V, V, V, V
	
	V, V, V, V, F
		
	 5a Questão (Ref.: 201402011571)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	(Prefeitura Municipal de Bocaína/PI) Os principais grupos afetados pelas anemias carenciais em nível populacional são:
		
	
	pré-escolares e escolares
	
	recém-nascidos e nutrizes
	
	escolares e gestantes
	
	menores de 6 anos e nutrizes
	 
	menores de 6 anos e gestantes
		
	
	 1a Questão (Ref.: 201402430097)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), instituído pela Lei nº 6.321, de 14 de abril de 1976 e regulamentado pelo Decreto nº 5, de 14 de janeiro de 1991, constituiu um dos mecanismos utilizados pelo Estado, através da alimentação, para:
		
	
	fornecer alimentação aos trabalhadores temporariamente desempregados assegurando o direito humano à alimentação adequada.
	 
	melhorar as condições nutricionais dos trabalhadores, com repercussões positivas para a qualidade de vida, a redução de acidentes de trabalho e o aumento da produtividade;
	
	promover a segurança alimentar e nutricional entre trabalhadores do mercado informal contribuindo para a redução das desigualdades sociais e da pobreza;
	
	promover a segurança alimentar e nutricional entre trabalhadores contribuindo para a conquista da cidadania pela população mais vulnerável à fome;
	
	melhorar as condições nutricionais dos trabalhadores do mercado informal, com repercussões positivas para a qualidade de vida e a redução de acidentes de trabalho;
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201401663838)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Sistema Único de Saúde - SUS surgiu como resposta à insatisfação e descontentamento existentes em relação aos direitos de cidadania, acesso, serviços e forma de organização do sistema de saúde. Com a finalidade de cuidar e promover a saúde da população brasileira foram definidos como objetivos do SUS os seguintes: I - A identificação e divulgação dos fatores condicionantes e determinantes da saúde; II - O controle de bens de consumo que não têm relação com a saúde; III - A formulação de política de saúde destinada a promover, nos campos econômico e social, a redução de riscos de doenças e de outros agravos; IV - A assistência às pessoas por intermédio de ações de promoção, proteção e recuperação da saúde, com a realização integrada das ações assistenciais e das atividades preventivas; V - A assistência às escolas públicas através da alimentação escolar. Estão corretos apenas os itens:
		
	
	I, II e IV
	
	I e II
	
	I e V
	 
	I, III e IV
	
	II e IV
		
	
	 3a Questão (Ref.: 201402179958)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A PNAN tem por pressupostos os direitos à Saúde e à Alimentação e é orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde (universalidade, integralidade, equidade, descentralização, regionalização e hierarquização e participação popular), aos quais se somam os princípios a seguir, EXCETO:
		
	
	A Alimentação como elemento de humanização das práticas de saúde, entendendo que a alimentação expressa as relações sociais, valores e história do indivíduo e dos grupos populacionais e tem implicações diretas na saúde e na qualidade de vida.
	
	O respeito à diversidade e à cultura alimentar, que se propõe a conhecer, respeitar, preservar, resgatar e difundir a riqueza incomensurável da diversidade de alimentos e práticas alimentares dos diversos povos que compõem a sociedade brasileira.
	 
	A determinação social e a natureza interdisciplinar e intersetorial da alimentação e nutrição, que faz referência à responsabilidade do Estado de determinar socioeconômica e culturalmente, de forma hierárquica, as práticas alimentares promotoras da saúde de uma determinada comunidade.
	
	A segurança alimentar e nutricional com soberania, que se refere ao direito dos povos de decidir seu próprio sistema alimentar e de produzir alimentos saudáveis e culturalmente adequados, acessíveis, de forma sustentável e ecológica.
	
	O fortalecimento da autonomia dos indivíduos, que se refere à ampliação dos graus de autonomia para as escolhas e práticas alimentares implicando, por um lado, em um aumento da capacidade de interpretação e análise do sujeito sobre si e sobre o mundo e, por outro, na capacidade de fazer escolhas, governar e produzir a própria vida.
		
	
	 4a Questão (Ref.: 201402292665)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Nas últimas décadas, a população brasileira vem experimentando uma complexidade de transformações sociais que conformam a múltipla e heterogênea rede de determinação do sobrepeso e da obesidade. Assinale a alternativa que aponta dois determinantes sociais associados ao aumento progressivo da obesidade em nosso país.
		
	
	Estilo de vida mais sedentário e predomínio do consumo de ácidos graxos saturados sobre os poli-insaturados.
	
	Redução do nível de atividade física e redução da renda média da população brasileira nas últimas décadas.
	
	Estilo de vida mais sedentário e manutenção da cultura alimentar tradicional.
	
	Substituição do consumo de alimentos processados por alimentos tradicionais e intensificação do processo de urbanização.
	 
	Inserção da mulher no mercado de trabalho e aumento da população urbana em relação