tabela de Vitamina

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Plan1
	Vitamina	Nome da Vitamina	Absorção (Local)	Funções no organismo	Local de armazenamento	Biodisponibilidade	Fontes alimentares	Deficiência	Toxicidade	População em risco de deficiência
	Vitamina A	RETINOIDES	INTESTINO DELGADO	CRESCIMENTO/SAUDE DA VISÃO/ANTIOXIDANTE/IMUNIDADE	FÍGADO	MINIMIZADA PELA AUSÊNSIA DE SAIS BILIARES E BAIXA INGESTÃO DE GORUDURA	ÓLEO DE FÍGADO DE PEIXE,OVOS, LEITES/ÓLEO DE PALMA, LEGUMES E VERDURAS.	CEGUEIRA NOTURNA/XEROSE DA CONJUNTIVA /MANCHA DE BIOT/QUERATOMALÁCIA	HEPATOMEGALIA/EFEITOS TERATÔGENICOS /ALOPÉCIA/PERDA DE PESO/CEFALÉIA	GESTANTES/LACTANTES E CRIANÇAS
	Vitamina B1	TIAMINA	JEJUNO	AUX. NAS TRANSMISSÕES NERVOSAS/METABOLISMO DE LÍPIDEOS CARBOIDRATOS E DE AMINOÁCIDOS	FÍGADO	ANTAGONISTAS: SINTÉTICO-PIRITIAMINA/NATURAL-TIAMINASEII	CEREAIS INTEGRAIS OU ENRIQUECIDOS/LEVEDURA/CARNES/LEITE	BERIBÉRI: PROBLEMAS CARDIOVASCULARES, RESPIRATÓRIO E NEUROLÓGICO	ALTA DOSES (FÁRMACO): REAÇÃO ALÉRGICA	GESTANTES,LACTANTES,CRIANÇAS/ADOLESCENTE/ALCOLISTAS
	Vitamina B2	RIBOFLAVINA	DUODENO	HEMATOPOIESE/NEOGLICOGÊNESE/REG.ENZIMAS TIRÓIDIANAS	POUCO ARMAZENADA	REDUZIDA-ANTIÁCIDOS, ÁLCOOL,MINERAIS FÁRMACO	PRODUTOS LÁCTEOS/OVOS E CARNES	QUEILOSE/DERMATITE/ALTERAÇÕES ENCEFÁLICAS/FADIGA	SEM RELATOS	ANORÉTICOS/DISTURBIOS GASTRO-INTESTINAIS/GESTANTE/CRIANÇA/IDOSO
	Vitamina B3	NIACINA	ESTÔMAGO E INTESTINO	FORMA NAD E NADP PARTICIPANDO DE REAÇÔES METBÓLICAS	FÍGADO	INTERFERIDA:DEFICIÊNCIA DE VITAMINAS-B6,RIBOFLAVINA E FERRO/EXCESSO DE LEUCINA	FÍGADO/ CEREAIS/ SEMENTES/ FOLHOSOS VERDES	PELAGRA	ALTAS DOSES(FÁRMACOS) : DISFUNÇÃO HÉPATICA/HIPERGLICEMIA/CONTIPAÇÃO/DIARRÉIA	INDIVÍDUOS COM SÍNDROME DE HARTNUP E ALCOLISTAS
	Vitamina B5	ÁCIDO PATOTÊNICO	JEJUNO	ENVOLVIDOS NA SÍNTESE DE : LÍPIDEO,HORMÔNIOS,HEMOGLOBINA E NEUROTRANSMISSORES	FIGADO, GLANDULA SUPRA RENAIS	COMPETIÇÃO COM BIOTINA	LEITE MATERNO/GELEIA REAL DE ABELHA/ARROZ POLIDO E NÃO POLIDO	DISTÚRBIOS GASTROINTESTINAIS E NEUROLÓGICO/FADIGA	DIARRÉIA E RETENÇÃO DE ÁGUA	NÃO A RELATOS ENCONTRADOS
	Vitamina B6	PIRIDOXINA	JEJUNO	HEMATOPOIESE/CONVERSÃO DO TRIPITOFANO/METABOLISMO DE PROTÍNAS E LÍPIDEOS	MÚSCULOS	MENOR LIGADA AOS GLICOSÍDEOS	CEREAIS INTEGRAIS/BANANA/AVEIA/BATATAS	ANEMIA MICROCÍTICA/ESTOMATITE/QUEILOSE/CONVULÇÕES	NEUROPATIA SENSORIAL/FOTOSSENSIBILIDADE	ALCOLISTAS
	Vitamina B7	BIOTINA	JEJUNO	GLICOGÊNESE/SÍNTESE DE A.GRAXOS/DECOMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS E AMINOÁCIDOS	NO FIGADO	DIMINUIDA NO ÍLEO	ESPINAFRE/COUVE FLOR/VÍSERAS	PERDA DE CABELO/LETARDIA/DANOS NEUROLÓGICOS	NÃO HÁ RELATOS	EPILETICOS/SUBMETIDOS A NUTRIÇÃO PARENTAL TOTAL
	Vitamina B9	FOLATO	DUODENO E JEJUNO	AGI COMO COENZIMA NA SÍNTESE DE DNA E RNA	FÍGADO	PERDAS NO AQUECIMENTO E CONDIÇÕES OXIDATIVAS	VÍCERAS/FEIJÃO/FOLHOSOS VERDES ESCUROS	ANEMIA MEGALOBLASTICA/COMPLICAÇÕES NA GRAVIDEZ/HIPER-HOMOCISTEINEMIA/RISCO AUMENTADO DE CÂNCER	OCULTA A DEFICIÊNCIA DA VITAMINA B12	BÊBES/CRIANÇAS/ADOLESCENTES/GESTANTES/LACTANTES/ALCOLISTA
	Vitamina B12	COBALAMINA	DISTAL DO ÍLEO	MANUTENÇAO DE CÉLULAS NERVOSAS/METABOISMO DE ÁCIDOS GRAXOS E AMINOÁCIDOS/SÍNTESE DE DNA/METABOLISMO ÓSSEO	FÍGADO	DEFICIÊNCIA DE FOLATO	MOLUSCULOS/PEIXES/CARNES/FÍGADO	BAIXA ATIVIDADE DA METIONINAANEMIA- PERNICIOSA/PERDA DA MEMÓRIA/DANOS NEUROLÓGICO	NÃO HÁ RELATOS	IND. CERURGIA BARIATRICA/IDOSOS/VEGETARIANOS RESTRITOS/
	Vitamina C	ÁCIDO ESCÓRBICO	INTESTINO DELGADO	SÍNTESE: COLÁGENO/CARNITINA/NEUROTRANSMISSORES	SUPRAREANAIS,CEREBRO E OLHOS 	INTEREÇÃO ENTRE MINERAL O MINERAL FERRO, CALCIO E VITAMINA D	ACEROLA,LARANJA,LIMÃO	ANEMIA,HISTERIA E HEMATOMAS	DIARREIA,NAUSEAS E COLICAS ABDOMINAIS	NÃO A RELATOS
	Vitamina D	CALCIFEROL	INTESTINO, SISTEMA LINFÁTICO	MINERALIZAÇÃO OSSEA	FIGADO	BAIXA ESPOSIÇÃO A LUZ SOLAR E FIBRAS	LEITE,CARNES,PEIXES	PERDAS DE CALCIO, RAQUITIMOS	ELEVAÇÃO DE CALCIO E MICCÃO	CRINÇAS,IDOSOS E GESTANTES
	Vitamina E	TOCOFEROL	PORÇÃO SUPERIOR DO INSTESTINO DELGADO	ANTIOXIDANTE E DEFESA ENDOGENA DO ORGANISMO E TRATAMENTO DE Alzheimer e Doença de Parkinson	TECIDOS EXTRAS - HEPATICOS E FIGADO	INGESTÃO ALTA DE LIPIDIOS ALTO CONSUMO DE VITAMINA A	OVO,FIGADO OLEOGINOSAS E FOLHOSOS VERDES ESCUROS	ANEMIA HEMOLITICA,GENERAÇÃO NEURAL E REDUÇÃO DA CREATININA SERICA	TROMBOCITOPENIA,HEMORRAGIA CEREBRAL,NAUSEAS FIDIGA E ETC	CRIANÇAS,IDOSOS E GESTANTES
	Vitamina K	FILOQUIONA	ÍLEO E SISTEMA LINFATICO	COAGULAÇÃO SANGUINEA,SINTESE HEPATICA DE PROTEINA ( PROTOMBINA)	FIGADO	BILE E SUCO GASTRICO E DISTURBIOS GASTROINTERTINAIS	HORTALICIAS E OLEOS VEGETAIS, ABACATE,BATATA E CARNE	OBUSTRUÇÃO DO DUTO BILIAR,DOENÇA INFLAMATORIA INTESTINAL E PANCREATITE CRONICA	TROMBOSE	CRIANÇAS,IDOSOS E GESTANTES
Plan2
Plan3