Aula 1 - Introdução ao Planejamento e controle de Produção

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Planejamento, Programação e 
Controle da Produção 
Introdução 
Docente Évelyn dos Santos Jardim Esteves 
1. Natureza do Planejamento e Controle 
 
2. Estratégias da produção 
 
3. Importância do planejamento e controle 
 
4. As atividades de planejamento e controle 
 
5. PPCP como sistema de informação 
 
6. Estudos de caso 
 
 
 
Planejamento, Programação 
e Controle da Produção 
1. Natureza do Planejamento e Controle 
– Gerenciar as atividades da operação produtiva, de modo a 
satisfazer de forma contínua à demanda produtiva dos 
consumidores. (Slack 2009) 
– Qualquer operação produtiva requer planos e controle, 
mesmo que o grau de formalidade e detalhes possam 
variar. 
Planejamento, Programação 
e Controle da Produção 
Planejamento, Programação 
e Controle da Produção 
Ontem 
– Confronto entre capital e 
trabalho 
– Protecionismo 
– Decisões localizadas, 
específicas de cada mercado 
1. Natureza do Planejamento e Controle 
Hoje 
– Administração participativa 
– Busca de novos mercados 
– Globalização 
“ou as espécies evoluem ou são extintas pela concorrência” 
 Darwin 
1. Natureza do Planejamento e Controle 
– As empresas de bens ou serviços que não adaptarem 
seus sistemas produtivos para a melhora contínua da 
produtividade, não terão espaço no processo de 
globalização. 
– A velha estratégia da produção em massa, derivada da 
noção de economia de escala, não é mais válida. 
– As empresas devem possuir um sistema flexível de 
produção, com rapidez no projeto e implantação de novos 
produtos, com baixos leadtimes e estoques no 
atendimento das necessidades dos clientes. 
 
Planejamento, Programação 
e Controle da Produção 
Planejamento, Programação 
e Controle da Produção 
Planejamento e 
controle 
 
As atividades que 
conciliam fornecimento 
e demanda 
Demanda por 
produtos e 
serviços 
 
Consumidores da 
operação 
produtiva 
Fornecimento de 
produtos e serviços 
 
Recursos da 
operação 
Planejamento, Programação 
e Controle da Produção 
2. Estratégias da produção 
2. Estratégias da produção 
– A forma como planeja-se, programa-se e controla-se 
estes sistemas produtivos tem função primordial. 
 
– A eficiência de qualquer sistema produtivo depende 
da forma como os problemas são resolvidos, ou seja, 
do planejamento, programação e controle do sistema. 
 
Planejamento, Programação 
e Controle da Produção 
Planejamento, Programação 
e Controle da Produção 
3. Importância do planejamento e controle 
Planejamento e controle de longo prazo 
Planejamento e controle de médio prazo 
Planejamento e controle de curto prazo 
Planejamento, Programação 
e Controle da Produção 
4. As atividades de planejamento e controle 
Quando fazer? 
Quanto fazer? 
As atividades estão conforme o 
plano? 
Carregamento 
Programação 
Sequenciamento 
Monitoramento 
e controle 
Em que ordem fazer? 
4. As atividades de planejamento e controle 
– Carregamento 
• Responsável pelo volume de trabalho que é alocado a cada parte 
da operação 
 
– Sequenciamento 
• Responsável pela ordem em que o trabalho é executado dentro da 
operação 
 
Planejamento, Programação 
e Controle da Produção 
4. As atividades de planejamento e controle 
– Programação 
• Responsável pelo cronograma detalhado de atividades e quando 
as atividades devem ser iniciadas e terminadas. 
 
– Monitoramento e controle 
• Responsável por detectar o que esta acontecendo na operação, 
replanejamento se necessário, impondo novos planos. 
Planejamento, Programação 
e Controle da Produção 
Planejamento, Programação 
e Controle da Produção 
4. As atividades de planejamento e controle 
5. PPCP como sistema de informação 
– Em um sistema produtivo ao serem definidas suas 
metas e estratégias, deve-se: 
• formular planos para atingi-las 
• administrar os recursos humanos e físicos com base nestes 
planos 
• direcionar a ação dos recursos humanos sobre os físicos e 
acompanhar esta ação permitindo a correção de prováveis 
desvios. 
Planejamento, Programação 
e Controle da Produção 
5. PPCP como sistema de informação 
– PPCP é responsável pela coordenação e aplicação dos 
recursos produtivos de forma a atender da melhor 
maneira possível os planos estabelecidos a níveis 
estratégico, tático e operacional um sistema produtivo. 
Planejamento, Programação 
e Controle da Produção 
6. Estudos de caso 
– Operações de controle na Air France 
– O sistema Wizard na Avis 
 
Planejamento, Programação 
e Controle da Produção