trabalho quimica

Prévia do material em texto

CENTRO UNIVERSITARIO ESTACIO RADIAL – SP
CURSO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
DICIPLINA: QUÍMICA GERAL
PROF.: LINO
LABORATÓRIO DE QUÍMICA E SUA UTILIZAÇÃO
ALUNO: ADEVAN SOARES DIAS
RA: 201502442906
CURSO: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
TURMA: CCE0032 – 3004
CONTATO: adevan.dias@gmail.com
SÃO PAULO, JUNHO DE 2015�
Introdução
As ciências se valem do método cientifico para propor respostas a novos problemas, ou então questionar algum conhecimento anterior. O método científico se fundamenta basicamente nas seguintes etapas: Observação, lei, hipótese e teoria, e no quesito observação é que se enquadram as experiências e atividades de laboratório. A química é uma ciência eminentemente experimental e esta condição torna o laboratório de química uma de suas mais importantes ferramentas. Neste contexto, será abordado o assunto quanto os procedimentos, equipamentos básicos, técnicas operacionais e princípios de segurança dentro de um laboratório. No final, a título de consolidação do conhecimento adquirido no trabalho, será apresentado às respostas para um questionário cujo objetivo é apresentar condições para que se conduza um experimento com procedimento e segurança e os usuários atenuem perdas (materiais e humanas) e aperfeiçoem os resultados obtidos no seu experimento.
Palavras Chave
Laboratório Químico, procedimentos e equipamentos básicos.
�
Conteúdo
O Laboratório de Química
O laboratório de química é um ambiente preparado para realização de experimentos, possuindo bancadas de trabalho, equipadas com instalações de água corrente, luz e gás.
Um local especial dotado de um sistema de exaustão de gases, conhecido como capela de exaustão, é reservado para manipulação de substâncias tóxicas.
Neste ambiente os ensaios devem ser conduzidos seguindo procedimentos de trabalho, pois nele está estocada, uma gama de reagentes com os mais variáveis níveis de toxidez.
O laboratório além de seus mobiliários deve dispor de um conjunto básico de equipamentos destinados a auxiliar a manipulação de reagentes durante o experimento e devem ser utilizados com zelo, para aperfeiçoar suas qualidades e se precaver com relação a seus pontos fracos. 
Antes, durante e após o experimento.
É importante que haja um objetivo específico determinado antes do início de uma atividade em laboratório, portanto é indispensável estudar os conceitos teóricos envolvidos e conhecer os procedimentos para o experimento. Deve-se também avaliar as propriedades químicas, físicas e toxicológicas dos reagentes a serem utilizados. 
Não se deve confiar na memória, portanto, toda a atividade realizada deve ser anotada, sendo indispensável um caderno de notas. Devem-se observar os fenômenos e tomar nota da evolução, registrar as massas, volumes e os tempos decorridos, bem como as condições de inicio e termino do experimento. 
No ambiente de trabalho deve-se evite brincadeiras ou posturas que dispersem a atenção e o foco no experimento. Seguir as orientações de segurança e zelar por um laboratório seguro se precavendo de acidentes é uma atitude que deve ser estritamente observada por quem trabalha em um ambiente de alto risco como um laboratório de química.
Durante o experimento, reflita sobre os tópicos:
Faça apenas o experimento previsto;
Não cheire toque ou prove qualquer reagente, pois a contaminação pode ocorrer por inalação ingestão ou absorção da pele;
Não fume coma ou beba no laboratório;
Não deixo o bico de Bunsen aceso se não estiver usando;
Não manuseie substâncias inflamáveis próximos à chama;
Substancias toxicas, corrosivas e exalantes de vapor devem ser manuseadas dentro da capela;
Leia com atenção os rótulos dos reagentes;
Etiquete devidamente os reagentes;
Não contaminem reagentes, transferindo o conteúdo não utilizado para o frasco original;
Não utilize espátulas ou pipetas contaminadas de um reagente para o outro;
Experimentos em andamento devem possuir um procedimento de emergência;
Não utilize equipamentos danificados;
Enxague e lave onde cair reagente;
Não jogue sólidos na pia.
A Finalização dos Trabalhos
Lave todo material imediatamente, guarde todo o equipamento utilizado, certifique que frascos de produtos estão convenientemente fechados, organize bancadas e capelas, desligando os aparelhos, energia elétrica e as válvulas de gás.
Após o experimento gere um relatório, compilando todas as anotações levantadas, bem como, objetivos prévios, procedimentos, instrumentos utilizados, dados obtidos e conclusão. 
�
Equipamentos Básicos para o Laboratório de Química
Será relacionada uma parcela dos materiais comumente utilizados nos experimentos, destacando seus materiais construtivos, qualidades e suas aplicações.
Vidrarias:
Tubos de ensaio: um dos utensílios mais úteis em laboratório, usados para fazer reações em pequena escala.
Béquer: instrumento de uso geral em laboratório é empregado para administrar reações entre soluções, dissolver substâncias sólidas, efetuar reações de precipitação e aquecerem líquidos.
�
Erlenmeyer: executa as mesmas funções do béquer, só que com uma diferença, seu formato afunilado permite agitação manual sem que haja risco de perda do material agitado. Esta função é essencial em titulações.
Proveta: equipamento para medir e transferir volumes variáveis de líquidos (de 25 até 1000 ml).
Bureta: instrumento utilizado em titulações para medidas exatas de líquidos. A bureta é ideal para análises Volumétricas porque possui graduação em seu comprimento para facilitar a leitura de volume escoado.
Pipeta: utensílio para medir e transferir líquidos, o líquido entra por um orifício na extremidade inferior através da sucção.
Funil de separação: utilizado na separação de misturas heterogêneas de líquidos não miscíveis e na extração líquido/líquido.
Balão de fundo redondo: utilizado em sistemas de refluxo e evaporação a vácuo.
Dessecador: recipiente fechado que contém um agente de secagem chamado dessecante. A tampa é engraxada (normalmente com graxa de silicone) para que feche de forma hermética. É utilizado para guardar substâncias em ambientes com baixo teor de umidade.
Kitassato: utilizado em conjunto com o funil de Büchner em filtrações a vácuo. É constituído de um vidro espesso e um orifício lateral. Uma das utilizações do kitassato seria para verificar a presença de umidade em gases. Esta peça deve o seu nome à Shibasaburo Kitasato, bacteriologista japonês (1852-1931).
Balão de fundo chato: Recipiente para conter líquidos ou soluções, é usado em reações com desprendimento de gases.
Balão Volumétrico: possui volume definido e é utilizado para o preparo de soluções com quantidades mais precisas.
Vidro de Relógio: pequeno recipiente côncavo de vidro com formato semicircular. Sua principal função é a pesagem de pequenas quantidades de sólidos, entretanto pode ser usado também em análises e evaporações de pequena escala.
Pisseta: utilizada para armazenar água destilada ou água desmineralizada ou demais solventes, destina-se a descontaminação, lavagem de materiais ou utensílios de laboratório em geral e também para aplicações em outros recipientes quando a quantidade a ser aplicada não interfere no resultado.
Placa de Petri: utilizada para fins diversos tais como secagem de compostos, cristalização de sais, processos de incubação em biologia, etc.
�
Condensadores: utilizados para condensar vapores na destilação de líquidos.
Materiais de Porcelana:
Cadinho: usado em aquecimento de sólidos submetidos a altas temperaturas.
Almofariz e pistilo: usados para triturar reagentes em estado sólido.
Cápsula de porcelana: usada na concentração e secagem de soluções.
Triângulo de porcelana: suporte para cadinhos ao serem aquecidos pela chama de gás.Placas de toques: são equipamentos de porcelana, moldada com cavidades onde se procedem reações químicas. São normalmente formadas por 9 ou 12 cavidades, numa matriz 3 por 3 ou 3 por 4 cavidades.
Funil de Büchner:  funil feito de porcelana e com vários orifícios, como uma peneira. É usado junto com o Kitassato em filtrações a vácuo.
Materiais Metálicos:
Pinças de cadinhos: fabricadas em metal (aço inox, ferro, alumínio, níquel ou cobre) apresentam a forma de uma tesoura, em cujas extremidades seencontram aros ou anéis que permitem segurar os cadinhos.
Bico de Bunsen: é um dispositivo usado para efetuar aquecimento de soluções em laboratório. Este queimador, muito usado no laboratório, é formado por um tubo com orifícios laterais, na base, por onde entra o ar, o qual se vai misturar com o gás que entra através do tubo de borracha.
Trompa de vácuo: é um aparato criado para produzir vácuo a partir do efeito Venturi. Neste aparato um fluido atravessa um tubo com um estreitamento. Este estreitamento leva ao aumento da velocidade do fluído e ao mesmo tempo, devido ao efeito Venturi, a redução da pressão no mesmo. Neste ponto de menor pressão é obtido o vácuo. É popular por ser uma forma fácil e barata de se produzir vácuo.
�
Questionário
Responda os itens a seguir, referentes às normas de segurança para laboratórios de química.
Por que é proibido comer ou beber qualquer coisa no laboratório de química?
R. É uma medida de segurança, pois a contaminação pode ocorrer de três modos sendo a ingestão, um destes modos, ao comer ou beber, o indivíduo se expõe ao risco de ingerir algum produto que tenha contaminado suas mãos ou o alimento. As outras duas formas de contaminação são: a inalação e a absorção pela pele, deste modo para complementar as medidas de segurança não devemos: tocar; cheirar ou experimentar qualquer composto. 
Por que não podemos utilizar a mesma pipeta para retirar volumes de diferentes frascos que contenham substâncias utilizadas na aula prática?
R. Porque estaremos contaminando os volumes não utilizados com os vestígios de reagentes presentes nas pipetas ou espátulas sujas.
Qual o significado dos símbolos abaixo?
R. Símbolo de advertência que significa: Produto Explosivo. Os produtos com este símbolo explodem em presença de uma chama ou através do choque. Como medida de segurança deve-se evitar a proximidade de chamas e choque.
R. Símbolo de advertência que significa: Produto Inflamável. Os vapores destes produtos inflamam-se em presença de uma chama ou de uma fonte de calor. Como medida de segurança deve-se manter longe de chamas ou de fontes de calor.
R. Símbolo de advertência que significa: Produto Tóxico. Os produtos com este símbolo são venenos perigosos e podem provocam náuseas, vertigens, e morte. Como medida de segurança deve-se evitar completamente o contato com pele, olhos e nunca ingerir ou inalar estes produtos.
R. Símbolo de advertência que significa: Produto Corrosivo. Os produtos com este símbolo corroem a pele, os olhos e a mucosa do nariz e garganta, quando respirados diretamente. Também podem corroer os tecidos do vestuário do manipulador. Como medida de segurança deve-se evitar completamente o contato com a pele, os olhos e o vestuário.
R. Símbolo de advertência que significa: Produto Perigoso para o Meio Ambiente. Os produtos com este símbolo podem contaminar o meio ambiente. Como medidas de segurança estes produtos devem ser armazenados em recipientes adequados e nunca despejados no meio ambiente.
.
Identifique pelo menos cinco possíveis causas de acidentes na figura a seguir:
Ausência do extintor de incêndio no laboratório;
Ingestão de alimentos durante o experimento;
Vidros quebrados sobre a bancada de ensaio;
Frasco de reagente derramando liquido no chão;
Aluna com cabelo cumprido sobre o vasilhame com produto;
Torneira aberta ao fundo.
.
Sabendo que a soda cáustica é um produto corrosivo e tóxico, descreva ou desenhe os símbolos que deveriam aparecer no rótulo.
R. Conforme a figura 1 o símbolo que deveria constar de forma bem visível no rotulo de soda cáustica é aquele que adverte que o conteúdo da embalagem é um: Produto Corrosivo. 
É apropriado trabalhar no laboratório com os cabelos soltos? Justifique.
R. Não, cabelos soltos podem se tornar um foco para contaminação do experimento onde fios ao se desprenderem podem contaminar as amostras. Cabelos muito cumpridos podem com facilidade entrar em contato com vidrarias destampadas nesta ocasião a pessoa contaminaria o seu cabelo com os reagentes.
Enrolar as mangas do avental geralmente facilita o movimento dos braços. Esse é um procedimento conveniente quando se trabalha em laboratório? Por quê?
R. Não, o avental é um equipamento de proteção individual e ele deve ser utilizado com procedimento para que as suas características de segurança tenham efeito. Por exemplo, um avental de algodão grosso queima mais devagar ao contato com ácidos e bases, portanto um usuário pode sofrer algum ferimento caso estiver utilizando este avental com as mangas dobradas e um ácido espirrar e atingir o seu braço desprotegido.
Qual procedimento deve ser adotado em caso de queimadura com produtos químicos ácidos, em um laboratório?
R. Lavar ou enxaguar com água corrente abundantemente o local lesionado por pelo menos 20 minutos. As demais ações que comtemplam o procedimento de socorro são:
Remover imediatamente: anéis, pulseiras, relógios, colares, cintos, sapatos e roupas, antes que a área afetada comece a inchar. 
Remova resíduos de roupa contaminada pelo produto, prevenindo queimadura em outras áreas. 
No caso dos olhos terem sido afetados: enxágue abundantemente em água corrente até a ajuda médica. Se usar lentes de contato, removê-las imediatamente.
Ao final dos experimentos o que devemos fazer com as substancias que foram utilizadas (resíduos)?
R. Utilizando o conhecimento da natureza do resíduo devem-se adotar os procedimentos adequados para descarte do mesmo.
�
Conclusão
Na elaboração deste conteúdo tratamos da apresentação do laboratório químico, de seus principais equipamentos instrumentos e dos procedimentos de segurança. 
Foi possível observar a importância das atividades em laboratório para a construção e desenvolvimento do conhecimento científico na área da Química, além de notar a necessidade de certo rigor nas ações realizadas dentro de um laboratório, tanto nas questões de segurança, por se tratar de um ambiente que apresenta uma serie de riscos, quanto no rigor dos procedimentos para realização dos experimentos, a fim de obter os melhores resultados possíveis no trabalho realizado.
�
Referências Bibliográficas
ROSA, Gilber; GAUTO, Marcelo; GONÇALVES, Fábio. Química analítica: prática de laboratório. Porto Alegre: Bookman, 2013, 10 – 33p.
Disponível em <http://pt.wikipedia.org/wiki/Subst%C3%A2ncia_corrosiva>. Acesso em: 13, junho. 2015.
Disponível em <http://www.unifal-mg.edu.br/riscosquimicos/epis>. Acesso em: 13, junho. 2015.
Disponível em <http://www.einstein.br/einstein-saude/primeiro-socorros/Paginas/queimadura.aspx>. Acesso em: 13, junho. 2015.
Disponível em <http://www.brasilescola.com/quimica/vidrarias-laboratorio.htm>. Acesso em: 13, junho. 2015.
Disponível em <http://pt.wikipedia.org/wiki/Vidro_de_rel%C3%B3gio>. Acesso em: 13, junho. 2015.
Disponível em <http://pt.wikipedia.org/wiki/Pisseta>. Acesso em: 13, junho. 2015.