4 MORFOLOGIA VEGETAL parte II

Prévia do material em texto

12/09/2017 
1 
PROF. Dr. ALDO CÉSAR PASSILONGO DA SILVA 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
Os organismos do Reino Plantae são multicelulares, com células 
eucarióticas. São autossuficientes, ou seja, produzem o próprio 
alimento através da fotossíntese, sendo assim chamados de 
autótrofos. Todas as células vegetais possuem celulose em sua 
parede celular, vacúolos e cloroplastos em seu interior. 
 
 
Os vegetais foram os primeiros colonizadores do planeta Terra. 
Graças à sua autossuficiência alimentar, eles conseguiram 
conquistar o ambiente. É através das plantas que a vida no 
planeta se mantém. 
12/09/2017 
2 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
Os vegetais são classificados quanto à presença ou 
ausência de flores. 
 
As plantas que não possuem flores e cuja estrutura 
reprodutora é pouco visível são chamadas 
de criptógamas; 
 
e as plantas que possuem flores e cuja estrutura 
reprodutora é bem visível, denominamos fanerógamas. 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
 Avasculares 
• Filo Bryophyta (musgos); 
• Filo Hepatophyta (hepáticas); 
• Filo Anthocerophyta (antóceros). 
 
 
Os filos que possuem vegetais vasculares, que não possuem sementes, são: 
 
• Filo Pterophyta (samambaias e avencas); 
• Filo Lycophyta (licopódios e selaginelas); 
• Filo Sphenophyta (cavalinha); 
• Filo Psilotophyta (psilotáceas). 
. 
 Espermatófitas, que são subdivididas em: 
 Gimnospermas 
 Angiospermas 
12/09/2017 
3 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
 Derivadas de pteridófitas 
 
 As gimnospermas ( do grego Gymnos: “nu”, e 
Sperma: “semente”) 
 
 São plantas terrestres que vivem em 
ambientes de clima frio ou temperado. 
GIMNOSPERMAS 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
GIMNOSPERMAS 
 Possuem raízes, caules e folhas 
 São as primeiras a apresentarem sementes 
Utilizadas com plantas ornamentais 
 Produtos madeireiros e não-madeireiros 
 Resina destilada da casca 
 Independência da água para fecundação 
 Pinheiros, pinnus, cycas, sequóias. 
12/09/2017 
4 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
GIMNOSPERMAS 
Árvores do gênero Pinus (sequoias, 
chamaciparis, cedros, araucárias, 
ciprestes e abetos). 
 
Ginkgo Biloba, árvore de alto 
(pode chegar a 25 metros de 
altura). 
 
• São plantas vasculares e espermatófitas, que produzem sementes. 
• São plantas lenhosas e muito comuns em regiões de climas frio e 
temperado; 
• As gimnospermas não produzem frutos; 
• São plantas de vida terrestre; 
• As sementes não são formadas em um ovário fechado. 
 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
GIMNOSPERMAS 
12/09/2017 
5 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
GIMNOSPERMAS 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
ANGIOSPERMAS 
A palavra angiosperma vem do grego angeios, que significa 
“bolsa”, e sperma, “semente”. 
 
Constituem o maior e mais moderno grupo vegetal, Com 
mais de 200 mil espécies descritas. 
 
Apresentam flores e frutos bem elaborados. 
12/09/2017 
6 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
ANGIOSPERMAS 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
ANGIOSPERMAS 
MONOCOTILEDÔNEAS 
 
• Possuem flores trímeras, ou seja, múltiplas de três; 
• Apresentam raízes finas e de tamanho pequeno, logo possuem 
vida curta; 
• Possuem crescimento primário; 
• Sementes com um cotilédone (primeiras folhas que surgem dos 
embriões). 
• Exemplos de plantas angiospermas monocotiledôneas: milho, 
centeio, trigo, gramíneas, palmeiras, magnólia, etc. 
 
12/09/2017 
7 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
ANGIOSPERMAS 
DICOTILEDÔNEAS 
 • Apresentam raízes profundas; 
• Possuem folhas com presença de nervuras; 
• Sementes com dois cotilédones; 
• Crescimento secundário 
• Possuem ciclo de vida maior dos que as monocotiledôneas; 
• Algumas espécies apresentam caule lenhoso; 
• Possuem flores múltiplas de quatro ou cinco. 
• Ipê, jacarandá, rosas, feijão, vagem, leguminosas, etc. 
 
 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
ANGIOSPERMAS 
12/09/2017 
8 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FLOR 
A flor é o órgão reprodutivo das plantas 
angiospermas. 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FLOR 
12/09/2017 
9 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FLOR 
12/09/2017 
10 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FLOR 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FLOR 
12/09/2017 
11 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FLOR 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FLOR 
12/09/2017 
12 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FLOR 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
POLINIZAÇÃO 
 É o transporte de grãos de pólen de uma flor para 
outra, ou para o seu próprio estigma. É através 
deste processo que as flores se reproduzem 
 
 Pólen (do grego "pales" = "farinha" ou "pó") é o 
conjunto dos minúsculos grãos produzidos pelas 
flores das plantas mais evoluídas do sistema 
biológico vegetal. Os elementos reprodutores 
masculinos, onde se encontram os gametas, 
fecundam os óvulos para transformá-los em frutos 
12/09/2017 
13 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
POLINIZAÇÃO 
ANEMOFILIA 
PSICOFILIA 
ORNITOFILIA QUIROPTEROFILIA 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
POLINIZAÇÃO 
CANTAROFILIA 
ANEMOFILIA 
ARTIFICIAL 
HIDROFILIA 
12/09/2017 
14 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO 
Estrutura exclusiva das angiospermas 
que surgiu a partir de um ovário 
maduro, que pode estar acompanhado 
ou não de outras 
partes florais. 
12/09/2017 
15 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO - ORIGEM 
Após a polinização, ocorre a formação do tubo polínico 
e a fecundação. Os dois núcleos do grão de pólen 
descem por dentro do tubo polínico e, durante a 
descida, o núcleo generativo se divide, dando origem 
aos dois gametas masculinos do vegetal, estes, ao 
atingir o óvulo, fecundam a oosfera e os núcleos 
polares (que previamente se fundem), 
respectivamente. A partir deste momento, as paredes 
do ovário começam a se transformar no pericarpo, que 
é a parte externa do fruto, enquanto que o óvulo 
fecundado se transforma na semente. 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO - FUNÇÃO 
Funções: 
I-proteção da semente contra 
predadores e parasitas 
II-promoção da dispersão da semente 
III-melhoria das condições nutritiva do 
solo onde germina a semente através 
dos nutrientes contidos nos seus 
tecidos 
IV-facilitação do enterramento das 
semente 
12/09/2017 
16 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO 
De maneira geral o fruto é composto pela 
parede (pericarpo), que se dividem em três 
partes: 
 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO 
Epicarpo: é a camada externa do fruto, conhecida 
como casca. 
 
Endocarpo: é a camada mais interna, normalmente 
de característica rígida que envolve as sementes. 
 
Mesocarpo: é a camada intermediária do fruto, 
possui característica suculenta, podendo ou não 
armazenar substâncias de reserva. 
12/09/2017 
17 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO 
Partes de um fruto: 
 epicarpo (1), endocarpo (2) e mesocarpo (3) 
1 
2 
3 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO 
FRUTOS 
CARNOSOS 
BAGA - contém várias sementes 
DRUPA - contém só uma semente 
SECOS 
INDEISCENTES(não se abrem quando maduros) 
DEISCENTES 
(se abrem quando maduros) 
12/09/2017 
18 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO 
FRUTOS CARNOSOS DO TIPO BAGA: 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO 
FRUTOS CARNOSOS DO TIPO DRUPA: 
12/09/2017 
19 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO 
 Simples: São formados por um único carpelo 
ou por vários carpelos unidos. 
Ex: Maracujás. 
 Agregado: Consistem em vários carpelos 
separados de um mesmo gineceu. 
Ex: Morango. 
 Múltiplo: São formados por Gineceus de mais 
de uma flor. 
Ex: Abacaxi 
Frutos 
simples 
Carnoso 
Drupa 
Baga 
Seco 
Deiscentes 
Indeiscentes 
Cápsula 
Folículo 
Legume ou Vagem 
Aquênio 
Cariopse 
Sâmara 
Pericarpo suculento 
Pericarpo seco 
Abrem-se 
espontaneamente 
Não se abrem 
espontaneamente 
12/09/2017 
20 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO Cápsula 
Deriva de vários carpelos fundidos, 
formando cápsulas, as quais liberam suas 
sementes de formas variadas (jequitibá, 
lírio e cedro). 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO 
Folículo 
Apresenta apenas uma linha 
de deiscência 
longitudinal (chichá). 
12/09/2017 
21 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO Legume ou vagem 
A deiscência (abertura) se faz por duas linhas 
longitudinais. É característico das plantas como o 
feijão e a ervilha. 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO Aquênio 
Fruto não alado, no qual a semente une-se à 
parede do fruto (pericarpo coriáceo) por 
apenas um ponto (girassol). 
12/09/2017 
22 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO Cariopse ou grão 
 Fruto não alado, originado de um ovário unicarpelar. A 
única semente que ele apresenta está unida, em toda a 
extensão, às paredes do fruto (milho, trigo e arroz). 
O fruto do milho é cilíndrico, com grãos de tamanho 
médio inseridos em fileiras no sabugo, formando 
espigas; e revestido por um pericarpo 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO Sâmara 
Fruto alado, com expansões da parede do pericarpo em forma de 
asas (tipuana). 
12/09/2017 
23 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
FRUTO 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
SEMENTE 
A semente é originada do óvulo fecundado e 
desenvolvido, contém um embrião e substâncias 
nutritivas que o alimentarão quando a semente 
germinar. 
12/09/2017 
24 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
SEMENTE 
As sementes têm a função de 
perpetuação e multiplicação 
das espécies. 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
SEMENTE 
12/09/2017 
25 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
SEMENTE 
 Endosperma: Tecido nutritivo presente nas 
sementes. 
 Cotilédones: São folhas modificadas com 
função de reserva de nutrientes 
 Caulículo: Responsável pela formação das 
primeiras folhas embrionárias. 
 Radícula Parte do embrião que forma a raiz 
da planta. 
 Tegumento: Envoltório protetor da semente, 
permite a sua classificação.Unitegumentada, 
Bitegumentada; Ategumentada 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
SEMENTE 
 
- Óvulo fecundado 
- Partes: 
*Tegumento 
*Amêndoa: formada por: 
Embrião – produto da fecundação da oosfera. 
Cotilédones – folhas embrionárias, originadas do zigoto 
Albúmen ou endosperma – tecido de reserva 
12/09/2017 
26 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
SEMENTE 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
GERMINAÇÃO 
A germinação é o conjunto de fenômenos 
que ocorrem na semente e originam a planta. 
 
A germinação implica grande absorção de água 
(embebição) e ruptura do tegumento da 
semente, permitindo assim o crescimento da 
planta, representada por uma radícula, um 
caulículo e uma gêmula, que originarão, 
respectivamente, a raiz, o caule e as folhas. 
 
12/09/2017 
27 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
GERMINAÇÃO 
• Em relação ao comprimento do hipocótilo, a 
germinação pode ser Epígea e Hipógea. 
 
MORFOLOGIA VEGETAL – flor, fruto e 
semente 
GERMINAÇÃO