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UNIGRANRIO/ESCOLA DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CIÊNCIAS DA SAÚDE II.2015.2 QUESTÕES SOBRE METABOLISMO DAS Proteínas QUAL O DESTINO DA PROTEÍNA INGERIDA NA ALIMENTAÇÃO? Estomago e intestino delgado. EXPLIQUE O QUE É POOL DE AMINOÁCIDOS E A SUA FINALIDADE. São aminoácidos librados ela hidrólise de proteínas da dieta misturado entre aminoácidos livres no organismo, sintetizando proteínas QUAIS SÃO AS PRINCIPAIS ENZIMAS PROTEOLÍTICAS? QUAL É O pH DE ATUAÇÃO DAS MESMAS. Pepsina atua em Ph Ácido no estômago Tripsina atua em Ph alcalino no intestino delgado POR QUE NÃO ARMAZENAMOS AMINOÁCIDOS COMO “AMINOÁCIDOS”? Pois a as proteínas ingeridas são hidrolisadas pelo tato gastrointestinal e tranformado em aminoácidos, e serão utilizados apenas os aminoácidos que o organismo está precisando, o restando será oxidado para fornecer energia. QUANDO UM AMINOÁCIDO É TRANSFORMADO EM ATP, QUE TIPO DE REAÇÃO ESSA MOLÉCULA DEVE SOFRER? EXPLIQUE O QUE É ESSA REAÇÃO E CITE AS ENZIMAS CATALIZADORAS, COENZIMA E OS PRODUTOS FORMADOS. Desaminação oxidativa, liberação de amonia que em conjunto com água é formado NADPH+H+, tendo ação do glutamato sedidrogenase. O QUE É O CICLO DA UREIA? QUAL A SUA IMPORTÂNCIA E AONDE ELE OCORRE? É um ciclo de reações biológicas que ocorre nas mitocondrias, onde a amônia formada é transformada em ureia. A proteína excedente é catabolizada e utilizada como combustível.
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