Avaliando aprendizado Microbiologia

Prévia do material em texto

ISABELLA SOUZA DE PAULA201702256601 RESENDE Voltar 
 
 MICROBIOLOGIA
Simulado: SDE3483_SM_201702256601 V.1 
Aluno(a): ISABELLA SOUZA DE PAULA Matrícula: 201702256601
Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 19/09/2017 21:59:44 (Finalizada)
 
 1a Questão (Ref.: 201703301630) Pontos: 0,1 / 0,1
O método ideal para se esterilizar soluções que devem ser administradas endovenosamente e que contenham
ingredientes termossensíveis é:
Autoclave
Adição de glutaraldeído.
Forno de alta temperatura.
 Filtração
Adição de peróxido de hidrogênio gasoso (gás plasma).
 
 2a Questão (Ref.: 201703301629) Pontos: 0,1 / 0,1
Em portaria da ANVISA (Portaria 2535), sobre higienização de alimentos, pode-se ler:
 (...) 12.6. Para a higienização dos alimentos devem ser utilizados produtos registrados no
Ministério da Saúde para esta finalidade e os procedimentos devem ser validados ...
12.6.1. Os alimentos devem seguir os seguintes critérios para a higienização:
 I. seleção dos alimentos;
 II. lavagem criteriosa com água potável;
 III. desinfecção: imersão em solução clorada, entre 100 e 250 ppm por 15 a 20 minutos.
 IV. enxágüe com água potável.
 ► Em relação ao que foi exposto acima, o termo desinfecção (do item III) , apresenta como significado correto:
eliminação de contaminação microbiana das mãos dos manipuladores de alimentos.
destruição de todas as formas microbianas presentes, inclusive endósporos bacterianos.
 destruição de formas microbianas presentes, sem garantir a eliminação de formas resistentes e esporos.
destruição de vírus envelopados e espécies bacterianas resistentes.
eliminação de parte de microrganismos, não se eliminando os microrganismos pertencentes à Microbiota.
 
 3a Questão (Ref.: 201703301777) Pontos: 0,1 / 0,1
Há muitos fatores do meio ambiente que aumentam ou inibem o crescimento dos microrganismos, incluindo a
temperatura, a umidade, a pressão osmótica, o pH, a pressão barométrica, os gases, as radiações, as substâncias
químicas e a presença de micróbios nas vizinhanças. Assim muitos conceitos envolvendo esses fatores podem ser
aplicados à nossa vida diária bem como a situações de laboratórios e de hospital (Burton & Engelkirk, 1996).
Assinale a alternativa na qual se encontra a denominação correta do processo no qual acontece a destruição de
todos os microrganismos em superfícies inanimadas, locais ou objetos como, por exemplo, na água ou em
instrumentos cirúrgicos:
Degermação.
 Esterilização.
Assepsia.
Desinfecção.
Anti-sepsia.
 
 4a Questão (Ref.: 201703301038) Pontos: 0,1 / 0,1
O álcool 70% é considerado um desinfetante ou antisséptico de nível médio porque:
não elimina bactérias.
não elimina fungos.
não remove sujidade.
não elimina vírus.
 não elimina esporos.
 
 5a Questão (Ref.: 201703301089) Pontos: 0,1 / 0,1
Complete os parênteses com V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
( ) A autoclave é um equipamento que utiliza calor seco associado à pressão para sua ação antimicrobiana.
( ) A fervura é uma forma de eliminação de todas as formas microbianas.
( ) O álcool 70% possui ação equivalente à desinfecção de alto nível.
( ) O hipoclorito de sódio é um desinfetante de alto nível.
 
Marque a alternativa que apresenta a sequência correta das opções repondidas acima:
F, F, V, V
V,V, F, V
F,V, F, F
V, F, V, F
 F, F, F, V