NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA Simulado: SDE0400_SM_201402043147 V.1 Aluno(a): MARIA PEREIRA DOS SANTOS Matrícula: 201402043147 Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 02/06/2017 20:05:05 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201402239605) Pontos: 0,1 / 0,1 Algumas questões relacionadas à alimentação e nutrição no Brasil são bastante complexas, pois, de um lado, observam-se situações de extrema carência nutricional e, de outro, a evolução epidêmica da obesidade. Avaliações recentes demonstram que a obesidade na população brasileira está se tornando mais frequente do que a própria desnutrição infantil. Esse processo de mudança é conhecido como: Segurança nutricional Vigilância Nutricional Transição nutricional Evolução nutricional Vigilância Alimentar 2a Questão (Ref.: 201402218636) Pontos: 0,1 / 0,1 Vários casos de desnutrição chegaram ao Posto de Saúde do município X, em um intervalo de três meses. Crianças menores de 5 anos eram particularmente afetadas pela doença. O relato dos cuidadores tinha em comum a falta de alimento, de saneamento e de trabalho. Com a finalidade de estabelecer as estratégias de ação, a equipe local do Posto de Saúde (médico clínico geral, enfermeiro e nutricionista) definiu, como parte do protocolo de atendimento a desnutridos, a prioridade da intervenção na recuperação da massa muscular, capaz de garantir o suporte energético do crescimento. a garantia da internação, uma vez que isso leva a uma possibilidade maior de sucesso no tratamento. o diagnóstico através de medidas antropométricas, exames laboratoriais, sinais clínicos e fatores sociais e econômicos. uma intervenção que leve em conta os fatores biológicos, econômicos e sociais que determinam a desnutrição. a garantia de uma alimentação rica em vitaminas e minerais, uma vez que essa conduta é que vai permitir a recuperação do peso. 3a Questão (Ref.: 201402183086) Pontos: 0,1 / 0,1 No Brasil, a transição demográfica refere-se: Ao processo de envelhecimento da população pela queda da fecundidade, mantido o decréscimo da mortalidade. Ao êxodo rural (deslocamento ou migração de trabalhadores rurais em direção aos centros urbanos). À redução da mortalidade, principalmente por doenças infecciosas, acompanhada da não redução da fecundidade. À diminuição na taxa de fecundidade e declínio da expectativa de vida. Ao grande crescimento populacional. 4a Questão (Ref.: 201402641670) Pontos: 0,1 / 0,1 O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) realiza a Pesquisa de Orçamentos Familiares - POFs com intuito principal de disponibilizar informações sobre a composição orçamentária doméstica e sobre as condições de vida da população. Em relação aos resultados sobre o consumo/aquisição alimentar encontrados na pesquisa 2008/2009, identifique a alternativa INCORRETA: A aquisição de arroz e feijão foi maior nas classes socioeconômicas mais pobres. O consumo de gordura foi menor nas famílias de mais alta renda. A aquisição per capita de carnes foi maior na área rural, quando comparada à urbana. Açúcar refinado e cristal tiveram expressiva redução de aquisição per capita, enquanto a de refrigerante aumentou Carnes e laticínios tiveram médias per capita de aquisição maior na região Sul do país. 5a Questão (Ref.: 201402264541) Pontos: 0,1 / 0,1 O Estudo da transição nutricional e epidemiológica demonstra que houve o aumento das prevalências da Desnutrição Energético Protéica (DEP), sobrepeso, obesidade e carências nutricionais específicas. ocorreu o declínio das carências nutricionais específicas, do sobrepeso e da obesidade; diminuiu as prevalências das carências nutricionais específicas, por outro lado ocorreu o aumento na prevalência da desnutrição; a característica dominante no perfil nutricional da população brasileira é a Desnutrição Energético Proteica (DEP); houve um aumento da expectativa de vida e ascensão de doenças não transmissíveis em todas as etapas da vida; Vários casos de desnutrição chegaram ao Posto de Saúde do município X, em um intervalo de três meses. Crianças menores de 5 anos eram particularmente afetadas pela doença. O relato dos cuidadores tinha em comum a falta de alimento, de saneamento e de trabalho. Com a finalidade de estabelecer as estratégias de ação, a equipe local do Posto de Saúde (médico clínico geral, enfermeiro e nutricionista) definiu, como parte do protocolo de atendimento a desnutridos, a prioridade da intervenção na recuperação da massa muscular, capaz de garantir o suporte energético do crescimento. uma intervenção que leve em conta os fatores biológicos, econômicos e sociais que determinam a desnutrição. o diagnóstico através de medidas antropométricas, exames laboratoriais, sinais clínicos e fatores sociais e econômicos. a garantia da internação, uma vez que isso leva a uma possibilidade maior de sucesso no tratamento. a garantia de uma alimentação rica em vitaminas e minerais, uma vez que essa conduta é que vai permitir a recuperação do peso. 2a Questão (Ref.: 201402182772) Pontos: 0,1 / 0,1 Os principais grupos afetados pelas anemias nutricionais em nível populacional são: pré-escolares e escolares menores de 6 anos e gestantes recém-nascidos e nutrizes menores de 6 anos e nutrizes escolares e gestantes 3a Questão (Ref.: 201402934160) Pontos: 0,1 / 0,1 É correto afirmar-se sobre as características atuais da estrutura da população brasileira: No processo de transição demográfica, vem se reduzindo a participação da população jovem e aumentando a de idosos no conjunto total da população. A atual estrutura da população brasileira apresenta aumento das taxas de natalidade e de mortalidade e redução da expectativa de vida. No processo de transição demográfica, vem aumentando a participação da população de jovens e reduzindo-se a de idosos no conjunto total da população. De 1992 para 2001, a participação dos menores de 10 anos na população total vem aumentando de 18,7% para 22,1%. No Brasil, o crescimento vegetativo ou natural continua apresentando índices muito baixos, típicos de países desenvolvidos. 4a Questão (Ref.: 201403073342) Pontos: 0,0 / 0,1 A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) tem como objetivo mensurar as estruturas de consumo, dos gastos e dos rendimentos das famílias e possibilita traçar um perfil das condições de vida da população brasileira a partir da análise de seus orçamentos doméstico. Além disso, visa verificar características associadas às despesas e rendimentos dos domicílios e famílias, viabilizando o desenvolvimento de estudos sobre a composição dos gastos das famílias segundo as classes de rendimentos, as disparidades regionais e nas áreas urbanas e rurais, a extensão do endividamento familiar, bem como gerar bases de dados e estudos sobre o perfil nutricional da população, entre outros. Baseando-se nisto, marque a alternativa verdadeira. Os inquéritos populacionais são definidos como pesquisas de base populacional, abrangendo uma amostra representativa da população sob vigilância e permitem a obtenção de uma informação generalista e totalitária da situação de saúde do grupo incluindo a temática de alimentação e nutrição. Nos últimos 20 anos, houve aumento no consumo de gorduras saturadas e hidrogenadas, de bebidas açucaradas e preparações ricas em sódio, contribuindo para o aumento