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Anatomia Sistêmica
Sistema 
Digestório
Prof. MSc. Fabricio Nunes Macedo
Anatomia Sistêmica
Sistema Digestório
SUPRADIAFRAGMÁTICA
INFRADIAFRAGMÁTICA
diafrágma
Anatomia Sistêmica
Trato Gastrointestinal
Tubo contínuo e dividido em regiões com funções
especializadas:
1. Trato Gastrointestinal Superior – Boca, Faringe, Esôfago,
Estômago.
2. Trato Gastrointestinal Inferior – Intestino Delgado,
Intestino Grosso.
Anatomia Sistêmica
Atividades do Sistema Digestório
1- Ingestão do alimento na boca;
2- Movimento ao longo do Tubo;
3- Preparação Mecânica do alimento para digestão;
4- Digestão Química do Alimento;
5- Absorção do alimento digerido para os sistemas circulatório 
e linfático;
6- Eliminação das substâncias não-digeríveis e restos 
metabólicos do corpo pela defecação.
Anatomia Sistêmica
Cavidade Bucal
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• Vestíbulo
• externo - entre lábios e bochechas
• interno - gengivas e dentes
comunicando-se com o exterior pela
RIMA da BOCA
• Lábios
• Abertura e o fechamento da boca
envolve a participação da vários
músculos faciais.
Anatomia Sistêmica
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 Úvula palatina
 Arco palatoglosso
 Tonsila palatina
 Arco palatofaríngeo
Pequena saliência muscular que 
pende da margem posterior do 
palato mole
Une o Palato Mole à Língua
Une o Palato Mole à Orofaringe
Está localizada entre os 2 arcos 
Anatomia Sistêmica
Língua
Partes da língua:
a) Raiz
b) Corpo
c) Ápice
a
b
c
 3 Funções:
- Movimentação do alimento
- Deglutição
- Fala
Anatomia Sistêmica
Língua
 Dorso da língua
 Sulco mediano
 Sulco terminal
A mucosa que reveste o dorso 
da língua é coberta e 
modificada pela presença de 
numerosas projeções chamadas 
“papilas gustativas”
Anatomia Sistêmica
Papilas Gustativas
• Papila Filiforme - apenas serve para tornar a
superfície da língua rugosa;
• Papilas cirvunvaladas e fungiformes - possuem
botões gustatórios.
Anatomia Sistêmica
Papilas Gustativas
Anatomia Sistêmica
Glândulas Salivares
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Glândulas salivares maiores:
• Gls. Parótida
• Gls. Submandibular
• Gls. Sublingual
Anatomia Sistêmica
Glândulas Salivares
• Cheiro agradável de comida, visão para alimentos saborosos ou inserção destes
alimentos na nossa boca estimulam nossas glândulas salivares a secretar saliva;
• Amilase salivar ou ptialina  digere o amido e outros polissacarídeos (como o
glicogênio), reduzindo-os a moléculas de maltose (dissacarídeo);
• Os sais da saliva neutralizam substâncias ácidas e mantêm, na boca, um pH neutro (7,0)
a levemente ácido (6,7), ideal para a ação da ptialina.
Anatomia Sistêmica
Dentes
Cemento- separa a raiz do
ligamento periodontal, que
prende a raiz e liga o dente à
gengiva e à mandíbula.
Camadas:
Anatomia Sistêmica
Dentes
Primeira dentição - 20 peças que recebem o 
nome de dentes de leite. 
À medida que os maxilares crescem, estes
dentes são substituídos por outros 32 do tipo
permanente.
As coroas dos dentes permanentes são de
três tipos: os incisivos, os caninos ou presas
e os molares.
Anatomia Sistêmica
Faringe
- É a porção da anatomia que conecta o nariz e a
boca, à laringe e ao esôfago. É um canal comum ao
aparelho digestivo e ao aparelho respiratório;
- De modo geral entre os mamíferos a faringe é ponto
de encontro entre estes dois aparelhos;
- A sua comunicação com a laringe está protegida por
uma lâmina chamada epiglote, que atua como uma
válvula.
Anatomia Sistêmica
Faringe
Anatomia Sistêmica
Esôfago
* TUBO MIOMEMBRANÁCEO DO SISTEMA DIGESTÓRIO;
* SUPERIORMENTE, LIGA-SE COM A FARINGE E INFERIORMENTE COM O ESTÔMAGO;
* ESTÁ LOCALIZADO POSTERIORMENTE À TRAQUÉIA E ANTERIORMENTE AO A COLUNA
VERTEBRAL E A AORTA.
PARTE CERVICAL
M. Estriado 
Esquelético
PARTE TORÁCICA
M. Estriado Esquelético + M. Liso
PARTE ABDOMINAL
M. Liso
Anatomia Sistêmica
Peritônio
• Saco seroso que envolve os órgãos abdominais.
Dividide-se em duas camadas:
• Peritônio parietal – reveste a parede abdominal;
• Peritônio visceral – reveste as vísceras.
Anatomia Sistêmica
Estômago
FUNÇÃO:
• RESERVATÓRIO;
• MISTURADOR;
• SECREÇÃO (HCL, PEPSINAS).
Anatomia Sistêmica
Estômago
 Óstio cárdico (Cardia)
Abertura do esôfago para o estômago,
situado a esquerda da linha mediana;
Segue à porção abdominal, contém as
glândulas cárdicas e o dispositivo
miovenoso de controle do óstio cárdico.
 Óstio pilórico (Piloro)
Abertura do estômago para o duodeno,
geralmente é indicado por uma
“constrição pilórica” indicando o
esfíncter pilórico
Anatomia Sistêmica
Estômago
Corpo
 FUNDO GÁSTRICO (Fórnice gástrico)
Porção mais alta que o óstio cárdico.
Bolhas de gás (aerogastria) – Eructação;
 CORPO GÁSTRICO
Maior parte, situada entre o fundo e a parte
pilórica. Contém glândulas gástricas.
Anatomia Sistêmica
Estômago
Corpo
 PILORO
Parte pilórica - preduodenal, contém glândulas
pilóricas e o dispositivo muscular de abertura e
fechamento do óstio pilórico.
• Antro pilórico - porção proximal, larga, entre o
corpo gástrico e o canal pilórico
• Canal pilórico - estreita, cilíndrica, estende do
antro até o óstio pilórico
Anatomia Sistêmica
Túnicas do Estômago
Túnica Serosa
ou Peritonial
Visceral
Túnica Muscular
Túnica 
Submucosa
Túnica Mucosa
 Túnica Serosa ou peritônio visceral
Reveste toda a superfície; exceto ao longo das
curvaturas gástricas maior e menor.
 Túnica Muscular (músculos
longitudinais e circulares)
Situa-se imediatamente sob a túnica serosa
unida por tecido conectivo subseroso lâminas
longitudinais, circular e oblíqua de fibras
musculares lisas.
 Túnica Mucosa
Secreta o suco gástrico.
Anatomia Sistêmica
Túnicas Musculares
3 Camadas: 
-Circular, Longitudinal e Obliqua
*Permitem Contrações fortes para amassar o 
alimento e misturá-lo aos sucos digestivos
Anatomia Sistêmica
Anatomia Microscópica do Estômago
Anatomia Sistêmica
Função das células da face interna do estômago
Anatomia Sistêmica
Digestão no Estômago
Suco gástrico  contêm ácido clorídrico, muco, enzimas e sais. 
Pepsina  enzima mais potente do suco gástrico que catalisa a digestão 
de proteínas  secretada na forma de pepsinogênio: 
Anatomia Sistêmica
Intestino Delgado
Divisão: 
1- Duodeno (cerca de 26 cm)
2- Jejuno (5m)
3- Íleo (1,5m) 
6-7 m
Anatomia Sistêmica
Funções do Intestino Delgado
Digestão: ocorre predominantemente no duodeno:
- Suco pancreático,
- Bile (NÃO contém enzimas digestivas).
- Suco entérico (produzido no intestino delgado).
Absorção do alimento: realizada pela túnica mucosa;
O absorvido é levado ao sangue e à linfa e conduzidos pelas veias
e pelos linfáticos para circulação portal e sistêmica,
respectivamente.
Anatomia Sistêmica
Funções do Intestino Grosso
• ABSORÇÃO DE ÁGUA;
• FORMAÇÃO,
• ARMAZENAMENTO,
• ELIMINAÇÃO DE FEZES.
Anatomia Sistêmica
Divisão do Intestino Grosso
I- Ceco (cego) e apêndice vermiforme
II- Cólons
a-cólon ascendente
b- cólon trasnverso
c- cólon descendente
d- cólon sigmóide
III- Reto
IV- Canal anal
Anatomia Sistêmica
Apêndice Vermiforme
- Está situado, na maioria dos casos, entre a crista
ilíaca direita e a cicatriz umbilical;
- Prolongamento do ceco;
- Possui tecido linfático.
Anatomia Sistêmica
Órgãos Anexos
 Fígado
 Pâncreas
 Glândulas salivares (já mencionadas)
Anatomia Sistêmica
Fígado
• Maior glândula do corpo humano;
• Está situado no quadrante superior
direito da cavidade abdominal;
• Funções: síntese, armazenamento e
liberação
de vitaminas, fagocitose (célula
vermelha do sangue e algumas bactérias)
remoção de substâncias tóxicas e
produção de bile (digestão).
Anatomia Sistêmica
Margens do Fígado
Faces:
Diafragmática – contato com a superfície inferior do diafragma
Visceral – côncava, inferior, voltada para trás
Anatomia Sistêmica
Vesícula Biliar
Anatomia Sistêmica
Pâncreas
• É uma glândula mista porque apresenta funções exócrina e endócrina;
• A função endócrina é executada pelas ilhotas pancreáticas (de Langerhans)
que secretam os hormônios insulina e glucagon;
• A secreção exócrina é o suco pancreático, que contém enzimas, e é
conduzido pelo ducto pancreático até o duodeno.
Anatomia Sistêmica
Pâncreas
Anatomia Sistêmica
Pâncreas – Função Exócrina
Células acinares - acinócitos. 
Função primária das células
acinares é produzir grandes
quantidades de enzimas.
Anatomia Sistêmica
Pâncreas – Função Endócrina
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Ilhotas de Langerhans
►Agrupamentos Celulares Arredondados
► 1 a 2% do Peso do Pâncreas
► Possui Quatro Tipos de Células:
° Células β – Secretam Insulina
° Células α – Secretam Glucagon
° Células δ – Secretam Somatostatina
° Células PP ou F – Secretam células produtoras de polipeptídeo
pancreático
Obrigado!