saude coletiva simulado

Prévia do material em texto

15/11/2017 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_sava_pres/ 1/3
RAFAELE SALES DE ANDRADE FREIRE MARQUES
201501229184 VIA CORPVS
Voltar 
 
 NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA
Simulado: SDE0400_SM_201501229184 V.1 
Aluno(a): RAFAELE SALES DE ANDRADE FREIRE MARQUES Matrícula: 201501229184
Desempenho: 0,1 de 0,5 Data: 15/11/2017 16:13:02 (Finalizada)
 
 1a Questão (Ref.: 201502358481) Pontos: 0,0 / 0,1
A LOSAN - Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional - conceitua a Segurança Alimentar e Nutricional
(SAN) como a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em
quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas
alimentares promotoras de saúde, que respeitem a diversidade cultural e que sejam social, econômica e
ambientalmente sustentáveis. São dimensões da SAN, exceto:
Qualidade sanitária dos alimentos
 Acesso/Disponibilidade de alimentos
Produção de alimentos
Comercialização de alimentos
 Combate à doenças infecciosas
 
 2a Questão (Ref.: 201502139137) Pontos: 0,1 / 0,1
De acordo com a Lei nº 8.142, de 28 de dezembro de 1990, os Conselhos de Saúde são representados pelos:
 representantes do governo, prestadores de serviço, profissionais de Saúde e usuários.
usuários do Sistema Único de Saúde, profissionais de Saúde e representantes dos sindicatos de Saúde.
profissionais de Saúde, prestadores de serviço e representantes dos sindicatos de Saúde.
representantes do governo, profissionais de Saúde e representantes das secretarias de Saúde.
representantes dos sindicados de Saúde, das secretarias de Saúde e do governo.
 
 3a Questão (Ref.: 201501846318) Pontos: 0,0 / 0,1
Com relação à aquisição dos gêneros alimentícios com recursos do FNDE, no âmbito do PNAE, leia e analise as
afirmações abaixo: I. É proibida a aquisição de bebidas com baixo teor nutricional tais como refrigerantes, refrescos
artificiais e outras bebidas similares. II. É restrita (no máximo 30% dos recursos) a aquisição de alimentos
enlatados, embutidos, doces, alimentos compostos, preparações semiprontas (ou prontas) para o consumo, ou
alimentos concentrados com quantidade elevada de sódio ou de gordura saturada. III. Como forma de evitar o
desperdício, o cardápio deverá ser planejado a partir dos gêneros adquiridos. IV. No mínimo 30% dos recursos
repassados pelo FNDE, deverão ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios, diretamente, da Agricultura
Familiar e do Empreendedor Familiar Rural ou suas organizações. V. Toda a aquisição de gêneros alimentícios
deverá ser realizada por processo licitatório, assim como ocorre nas demais instituições públicas do país. Assinale a
alternativa correta:
Estão corretas apenas as afirmações I, II, IV e V
15/11/2017 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_sava_pres/ 2/3
 Estão corretas apenas as afirmações I e IV.
 Estão corretas apenas as afirmações I, II e IV.
Estão corretas apenas as afirmações I e V
Todas as afirmações estão corretas.
 
 4a Questão (Ref.: 201501929044) Pontos: 0,0 / 0,1
O Brasil adotou o Programa de Agentes Comunitários de Saúde-PACS (1991) e o Programa de Saúde da Família-PSF
(1994) como estratégias para contribuir na construção de um novo modelo de atenção integral à saúde das
famílias. Logo, são estratégias voltadas para a reorganização das ações de ABS, que se fundamentam em uma nova
ética política institucional. Os princípios e bases organizativas revelam-se nos seguintes objetivos: I- Prestar, na
unidade de saúde e no domicílio, assistência integral, contínua, com resolubilidade e boa qualidade às necessidades
de saúde da população adstrita; II- Prestar, na unidade hospitalar, assistência integral, com resolubilidade e boa
qualidade às necessidades de saúde da população adstrita; III- Intervir sobre os fatores de risco aos quais a
população está exposta; IV- Eleger o indivíduo como núcleo básico de abordagem no atendimento à saúde; V-
Humanizar as práticas de saúde através do estabelecimento de um vínculo entre os profissionais de saúde e a
população. Estão corretos apenas os itens:
I e II
 II e IV
 I, III e V
I, II e V
I, III e IV
 
 5a Questão (Ref.: 201501387394) Pontos: 0,0 / 0,1
O SISVAN, Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, foi preconizado na década de 70, na Conferência
Mundial de Alimentos (Roma, 1974) e recomendado pela OMS, OPAS, FAO E UNICEF. No Brasil, o início da
implantação do SISVAN foi em 1977, tendo como proposta a organização de um sistema de informação para a
vigilância do estado nutricional e da situação alimentar da população brasileira. Sua regulamentação veio,
posteriormente, em 1990, pela Portaria do Ministério da Saúde, no 080 (16/10/1990). 
 Tendo o texto como referência inicial, avalie as afirmativas abaixo:
 I. Atualmente, tem-se a Portaria Ministerial de 2.246 de 18/10/04 que institui e divulga orientações básicas para
a implementação das ações de Vigilância Alimentar e Nutricional, no âmbito das ações básicas de saúde do SUS,
em todo o território nacional. 
 II. No monitoramento da situação alimentar e nutricional, o SISVAN deve se concentrar na atenção à gestante e
no crescimento e desenvolvimento das crianças. 
 III. Não é atribuição do SISVAN o acompanhamento da situação das doenças crônicas, não transmissíveis,
relacionadas com a alimentação e estilos de vida considerados inadequados.
 IV. No âmbito da rede de serviços, o SISVAN deve se incorporar às rotinas de atendimento monitorando o
estado nutricional de cada usuário, visando à detecção da situação de risco e a prescrição de ações que
possibilitem a prevenção de seus efeitos, bem como a garantia da reversão ao quadro de normalidade. 
 V. Uma outra prioridade do SISVAN é o mapeamento das endemias carenciais, de modo a evidenciar a sua
distribuição espacial e a indicar a magnitude da ocorrência da desnutrição energético-proteica da anemia, da
hipovitaminose A e da deficiência de iodo.
 É correto apenas o que se afirma em:
II, III, IV e V
 I, II, III e V
I, III e IV
II, III e V
 I, II, IV e V
15/11/2017 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_sava_pres/ 3/3