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Gestão da Produção
Aula 4
Profa. Cristiane Marques de Mello
Organização da Aula
Tecnologia de Produção
 Classificação dos tipos de 
Produção
 Função Produção
Contextualização
 Nessa aula, abordaremos 
o conjunto de fatores 
da produção que possuem 
efeitos diretos na organização 
da empresa e no custo 
do produto fabricado
Introdução
 Alguns desses fatores 
referem-se à diversidade 
de tipos de produção, 
à quantidade a ser produzida, 
aos tipos de produtos e à sua 
tecnologia de fabricação
Instrumentalização
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 Os tipos de produto são 
classificados de acordo com 
a tecnologia empregada
Classificação dos Tipos 
de Produção
 Os produtos podem ser iguais e 
servir para a mesma finalidade, 
mas a tecnologia de produção 
pode ser diferente
 Exemplo:
• produção de sapatos de modo 
artesanal e produção em série
 Algumas decisões precisam ser 
tomadas pelos gestores:
• projeto do produto
• volume
• tecnologia empregada
 Hampton (1992), apresenta 
três tipos de produção: 
• unitária
• em massa
• por processamento
Tipo de Produção Exemplos
Unitária
Construção, equipamento 
aeroespacial e máquina dedicada 
a um produto.
Em massa TV, tratores, sapatos, roupas, eletrodomésticos em geral etc.
Por processamento Óleos lubrificantes, produtos químicos de limpeza etc.
 Vamos estudar a seguinte 
classificação de tipos de 
produção:
• artesanal
• sob encomenda 
ou sob projeto
• em massa
• contínua
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Características da produção 
artesanal
 Mão de obra habilidosa
 Volume de produção 
baixo ou unitário
 Alto custo
 Não padronização
Características da produção 
(unitária) sob encomenda, 
sob projeto
 Emprega mão de obra 
especializada
 Na maioria dos casos, 
produtos são unitários
 O custo é alto
 O produto é especificado pelo 
cliente, podendo ser modificado
 Tem o prazo de entrega como 
um dos principais objetivos
 Os produtos são projetados com 
finalidade específica
 Exemplos: 
• construção de um prédio, de 
uma ponte, de uma estrutura 
metálica de uma ponte etc.
Produção em massa
 Inicia com Henry Ford
 Características:
• execução de tarefas repetitivas
• produção em grandes lotes
• padronização das tarefas e 
processos
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• padronização de peças 
e matéria-prima
• estudo de tempo e métodos 
para cada micromovimento
• desperdício no processo
Processamento contínuo
 Inicia-se em um equipamento 
e é transferido para outro por 
tubulações
 Exemplos:
• refrigerantes
• detergentes
• produtos para limpeza
 Características: 
• a fábrica é projetada 
para o produto
• é necessário laboratórios 
de análises
• alta especialização do pessoal 
da manutenção
 Existem outras classificações 
como indústrias de bens 
duráveis (automobilística, 
móveis, eletroeletrônicos etc.) 
e indústrias de bens não 
duráveis (indústria alimentícia, 
têxtil etc.)
 Refere-se à geração 
de bens para o consumo e 
ao uso e benefício de 
pessoas ou organizações
 Ocorre pela transformação de 
insumos e recursos 
(BALLESTERO, 2012)
Função Produção
 O gestor da produção precisa 
distinguir quais exigências dos 
clientes dependem de seu 
trabalho e como fazer 
para atendê-las 
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 Algumas características que 
dependem diretamente do bom 
desempenho da produção:
• fabricação de acordo com 
as especificações
• alta produtividade com 
custos reduzidos
• rapidez na entrega
• flexibilidade na mudança 
de modelos
Aplicação
Chocolates – Produção 
Artesanal
Chocolates – Produção 
em Série
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Produção Automobilística
 Para saber como os refrigerantes são 
produzidos, visite o site: 
<http://revistagalileu.globo.com/Galileu
/0,6993,ECT816469-1716,00.html >.
Processamento Contínuo –
Produção de Refrigerantes
Síntese
 Existem diferentes tipos de 
produtos, que estão classificados 
de acordo com sua tecnologia 
e apresentam diferentes 
características de fabricação
 Vimos também que 
o gestor da produção 
precisa estar atento quanto 
às preferências e exigências dos 
clientes, procurando identificar 
suas responsabilidades 
no processo
Referências de Apoio
 PARANHOS FILHO, M. Gestão 
da produção industrial. 
Curitiba: Editora Ibpex, 2007.
 BALLESTERO-ALVAREZ, M. E. 
Gestão de qualidade, 
produção e operações. 2. ed. 
São Paulo: Editora Atlas, 2012.