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Gestão da Produção
Aula 6
Profa. Cristiane Marques de Mello
Organização da Aula
Produtividade
 Definições e importância 
da produtividade
 Gestão e medição 
da produtividade
 Desperdícios
Contextualização
 O objetivo dessa aula 
é o de conceituar a 
produtividade, discorrer 
sobre sua importância, seus 
métodos de mensuração e 
discutir aspectos de gestão
Introdução
 Na busca por vantagens 
competitivas as empresas 
aprimoram seus 
processos e melhoram 
a relação com os colaboradores, 
a fim de conquistar melhores 
níveis de produtividade
Instrumentalização
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 Produtividade pode ser 
definida como a otimização 
do uso dos recursos empregados 
(inputs) para a maximização dos 
resultados desejados (outputs)
Definições e Importância 
da Produtividade  Input – são os recursos 
utilizados na produção 
(o que a empresa consome)
 Output – é o produto obtido 
no final do processo 
(o que a empresa produz)
 Produtividade refere-se às 
medidas de eficiência no uso dos 
recursos, ou seja, é fazer mais 
com menos recursos
Produtividade =
Produção
Recursos
Produtividade é a relação entre 
resultados obtidos e recursos 
utilizados
 A produtividade experimentou 
grandes avanços de tecnologias:
• máquinas a vapor, estradas de 
ferro, motor a gasolina, 
automação de processos, 
computadores e robótica
 Mudanças no processo 
e na gestão da manufatura 
também deram grandes 
saltos de produtividade 
com a padronização, a linha 
de montagem, o sistema 
Just in time e a produção enxuta
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 A evolução da qualidade 
proporciona produtos melhores, 
mais confiáveis que, por sua 
vez, melhora a produtividade 
e garante melhores custos
 A produtividade segue o ciclo 
virtuoso do processo: 
• medida, avaliação, 
planejamento e melhoria
Gestão e Medição 
da Produtividade
Estudar o processo e padronizar
Medir
Avaliar
Planejar a melhoria
Realizar/Padronizar novamente
 A medição dos índices de 
inovação é muito importante, 
pois o que não se mede 
não se pode gerenciar
 As medidas devem apresentar 
as seguintes características:
• clareza
• objetividade
• precisão
• ajuste
• representatividade
• resultados
 Para estabelecer o indicador 
devemos iniciar pelo objetivo 
e estabelecer a periodicidade
 Sendo uma medida de 
produtividade, devemos 
considerar os dois termos: 
• input
• output
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 Output de produção – quantos 
produtos foram fabricados 
(h, kg/dia etc.)
 Input que se deseja 
relacionar – a medida dos 
insumos, como horas/homem 
trabalhadas, número de 
trabalhadores, quantidade 
de kW por produto etc. 
 Desperdício é toda atividade que 
não agrega valor ao produto
 Quanto mais produtivo for 
um sistema, melhor será 
na utilização de matéria-prima, 
de horas, de capital, de energia
Desperdícios
 Uma das formas de eliminar 
desperdícios é o sistema 
Just in time (JIT), 
que busca eliminação 
de perdas no processo, 
garantido qualidade e 
trabalhando com estoque mínimo
Eliminação de
Desperdícios
Racionalização
da Força de
Trabalho
Produção
Flexível
Just In Time
Estratégias para eliminar 
desperdícios
JIT desenvolvido pela Toyota
 Sete desperdícios:
1. superprodução
2. Espera – longos períodos 
de ociosidade (pessoas, 
peças e informação)
3. transporte excessivo
4. processos inadequados
5. inventário desnecessário –
armazenamento excessivo 
e falta de informação
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6. movimentação desnecessária
7. produtos defeituosos
Aplicação
 Vamos mensurar a quantidade 
de horas que são necessárias 
para fabricar um veículo
Calculando Medidas  Para produzir 800 tratores por 
mês são necessários 200 homens 
trabalhando 8,8 horas/dia e 
23 dias em média por mês
• 200 X 8,8 X 23 = 40.480 
horas/homem
• 40.480 / 800 = 50,6 
horas por veículo
 Se um trator de uma mesma 
categoria é fabricado em uma 
indústria com o índice de 50,6 
horas/trator e em outra com 
o índice de 45 horas/trator, 
esse último terá sido 
mais eficiente
Energia
 Temos duas formas de calcular 
a energia gasta por produto
• Se um restaurante produz 
4.000 refeições por mês e tem 
um gasto de 10.000 kW/h, 
então:
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 10.000 / 4.000 = 2,5 kW/h
 cada refeição consumiu 
2,5kW/h
 Ou podemos fazer assim: 
• a conta de energia elétrica 
desse restaurante é de 
R$ 900,00 e queremos 
• a conta de energia elétrica 
desse restaurante é de 
R$ 900,00 e queremos saber o 
valor em reais, então teremos 
 900,00 / 4.000 = R$ 0,22 
de energia elétrica gasta 
em cada refeição
Síntese
 O foco dessa aula foi abordar os 
principais aspectos relacionados 
à produtividade, às medidas e 
aos desperdícios na produção 
 Precisamos entender 
que a produtividade 
tem grande importância não 
apenas para a indústria, como 
também para o crescimento e 
desenvolvimento de um país
Referências de Apoio
 PARANHOS FILHO, M. Gestão 
da produção industrial. 
Curitiba: Editora Ibpex, 2007.
 BALLESTERO-ALVAREZ, M. E. 
Gestão de qualidade, 
produção e operações. 2. ed. 
São Paulo: Editora Atlas, 2012.