Exercícios 4 materno

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19/11/2017 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_sava_pres/ 1/2
CARLA MARIA ESPÍNDOLA DA COSTA
201407371436 SÃO JOSÉ
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 NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Simulado: SDE0396_SM_201407371436 V.1 
Aluno(a): CARLA MARIA ESPÍNDOLA DA COSTA Matrícula: 201407371436
Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 18/11/2017 19:41:17 (Finalizada)
 
 1a Questão (Ref.: 201408277946) Pontos: 0,0 / 0,1
De acordo com resolução CFN Nº200/1998, assinale a alternativa incorreta em relação as atribuições do
nutricionista no BLH
 Garantir a qualidade higiênico-sanitária do leite humano, desde a coleta até a distribuição.
 Nenhuma das Resposta anteriores
Incentivar o aleitamento materno
��Promover campanhas para capacitar doadoras de leite humano, enfatizando as atividades do BLH.
Promover orientação, educação e assistência alimentar e nutricional da mãe.�
 
 2a Questão (Ref.: 201408530072) Pontos: 0,1 / 0,1
Considera-se recém-nascido pré-termo (RNPT) aquele nascido:
Antes de 42 semanas gestacionais.
Com 39 semanas gestacionais.
Antes de 39 semanas gestacionais.
Antes de 40 semanas gestacionais.
 Antes de 37 semanas gestacionais.
 
 3a Questão (Ref.: 201408310833) Pontos: 0,1 / 0,1
As fibras dietéticas são extremamente importante na alimentação infantil, a recomendação do Instituto de Medicina
é de 25g por dia, para crianças entre 4-8 anos. Sobre fibras na dieta infantil assinale a alternativa INCORRETA:
As fibras auxiliam na absorção glicídica e lipídica;
 As fibras dietéticas embora sejam necessárias na dieta infantil são desaconselhadas a serem prescritas
antes dos 2 anos;
As fibras devem ser observadas a tolerância de consumo, uma vez que ela pode causar saciedade
rapidamente em crianças;
As fibras são excelentes como moduladores intestinais, sendo estudada sua função como pré-bióticos;
As fibras dietéticas oferecem boas fontes de alimentos complexos;
 
19/11/2017 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_sava_pres/ 2/2
 4a Questão (Ref.: 201407578859) Pontos: 0,0 / 0,1
O nutricionista de uma unidade de saúde realizou um levantamento em que identificou as crianças entre 6 e 30
meses de idade que eram usuárias do serviço e aplicou às mães um inquérito dietético do tipo recordatório de
24 horas (R24h) para avaliar a ingestão de energia e nutrientes. Cada mãe respondeu, em entrevista individual,
dois R24h, aplicados em dias não consecutivos. A análise preliminar dos dados relativos aos micronutrientes
evidenciou que as crianças entre 6 e 17 meses de idade apresentavam uma ingestão de vitamina C em
quantidades muito inferiores àquelas recomendadas e menores do que a das crianças entre 18 e 30 meses de
idade. Por outro lado, observou-se que a ingestão de cálcio foi adequada e semelhante entre as crianças dessas
duas faixas etárias. Essa constatação levou o nutricionista a aplicar mais quatro R24h às mães de todas as
crianças.
Considerando essa situação hipotética, avalie as asserções a seguir.
O que levou o nutricionista a ampliar o número de R24h foi a necessidade de melhor estimar a ingestão de
vitamina C, com base na análise do consumo de alimentos-fonte do nutriente em um período maior de tempo.
PORQUE
Os nutrientes cujos alimentos-fonte estão presentes, regular e frequentemente, na alimentação habitual de um
grupo populacional específico, como os pré-escolares, apresentam baixa variação intraindividual e interindividual
de ingestão.
Acerca dessas asserções, assinale a opção correta.
 A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
As duas asserções são proposições falsas.
As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
 As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da
primeira.
A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
 
 5a Questão (Ref.: 201408180514) Pontos: 0,1 / 0,1
A cerca de Bancos de Leite Humano (BLH) assinale a opção correta
 Caso o BLH não disponha de área específica para a estocagem de leite cru coletado, a estocagem poderá
ser realizada na sala de processamento, desde que nesse local haja uma área específica para estocagem,
com geladeira ou freezer exclusivos para o leite cru.
Qualquer leite pode ser doado a lactantes, desde que seja passado por processo de descongelamento e
fervura.
A ordenha mecânica é a técnica que mais minimiza os riscos de contaminação do leite humano com agentes
nocivos do ambiente além de possibilitar maior rendimento em termos de volume coletado.
O leite humano ordenhado pode ser transportado desde que seja previamente submetido à pasteurização;
Atualmente os BLH têm se configurado como estruturas de apoio e favorecimento ao desmame
comerciogênico.