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MAYARA SANTIAGO OLIVEIRA
201512744174 VIA CORPVS
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 NUTRIÇÃO HUMANA
Simulado: SDE0386_SM_201512744174 V.1 
Aluno(a): MAYARA SANTIAGO OLIVEIRA Matrícula: 201512744174
Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 19/11/2017 21:23:46 (Finalizada)
 1a Questão (Ref.: 201512888672) Pontos: 0,1 / 0,1
A glicose, frutose e galactose resultantes do processo digestivo são
absorvidas nos enterócitos por diferentes mecanismos para, então,
serem transportados pela veia porta até o fígado. Marque a opção
abaixo que identifica o transportador utilizado para transportar a
glicose do lúmen intestinal para o interior do enterócito.
GLUT 5 (transportador de glicose do tipo 5)
GLUT 5 (transportador de glicose do tipo 5) e SGLT1
(transportador de glicose dependente de sódio).
 SGLT1 (transportador de glicose dependente de sódio)
GLUT 2 (transportador de glicose do tipo 2)
GLUT 2 (transportador de glicose do tipo 2) e SGLT1 (transportador de glicose dependente de sódio).
 2a Questão (Ref.: 201513823412) Pontos: 0,0 / 0,1
Frutooligossacarídios (FOS) são:
Carboidratos simples, resistentes à ação das enzimas digestivas com efeitos benéficos na microflora
colônica
 Polissacarídios formados por unidades de glicose com ligações alfa
Carboidratos complexos que sofrem ação das enzimas digestivas e aumentam a fermentação da microflora
colônica
Carboidratos simples, não resistentes à ação das enzimas digestivas com efeitos benéficos na microflora
colônica
 Carboidratos complexos, resistentes à ação das enzimas digestivas com efeitos benéficos na microflora
colônica
 3a Questão (Ref.: 201513823458) Pontos: 0,1 / 0,1
As proteínas são fontes de aminoácidos e sua principal função é a construção e reconstrução muscular. Sabendo
disso quais das alternativas abaixo são fontes de proteínas?
Fígado, granola, queijo;
Salmão, feijão carioca e pão integral;
Frango, açúcar e queijo branco;
Soja, arroz e feijão.
 Carne bovina, ovo e bisteca suína;
 4a Questão (Ref.: 201512898034) Pontos: 0,0 / 0,1
Carboidratos é a principal fonte de nutrientes energéticos para uma
grande parte da população mundial. São classificados em simples e
complexos. São exemplos de carboidratos complexos:
Amido, maltodextrina e glicose
Celulose, amido e lactose.
Sacarose, celulose e amido
 Glicose, frutose e lactose.
 Maltodextrina, amido e amilopectina.
 5a Questão (Ref.: 201513400524) Pontos: 0,1 / 0,1
Em relação ao índice glicêmico, marque a resposta correta.
Não tem nenhuma correlação com a concentração plasmática de glicose.
O índice glicêmico é a relação dos carboidratos com sua produção energética.
 Reduz a resposta glicêmica pós-prandial.
Os diabéticos não precisam se preocupar com o índice
glicêmico dos alimentos porque não tem nenhuma correlação
com a glicemia.
Não diferencia os carboidratos.
 
 MAYARA SANTIAGO OLIVEIRA
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 NUTRIÇÃO HUMANA
Simulado: SDE0386_SM_201512744174 V.1 
Aluno(a): MAYARA SANTIAGO OLIVEIRA Matrícula: 201512744174
Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 19/11/2017 21:23:46 (Finalizada)
 1a Questão (Ref.: 201512888672) Pontos: 0,1 / 0,1
A glicose, frutose e galactose resultantes do processo digestivo são
absorvidas nos enterócitos por diferentes mecanismos para, então,
serem transportados pela veia porta até o fígado. Marque a opção
abaixo que identifica o transportador utilizado para transportar a
glicose do lúmen intestinal para o interior do enterócito.
GLUT 5 (transportador de glicose do tipo 5)
GLUT 5 (transportador de glicose do tipo 5) e SGLT1
(transportador de glicose dependente de sódio).
 SGLT1 (transportador de glicose dependente de sódio)
GLUT 2 (transportador de glicose do tipo 2)
GLUT 2 (transportador de glicose do tipo 2) e SGLT1 (transportador de glicose dependente de sódio).
 2a Questão (Ref.: 201513823412) Pontos: 0,0 / 0,1
Frutooligossacarídios (FOS) são:
Carboidratos simples, resistentes à ação das enzimas digestivas com efeitos benéficos na microflora
colônica
 Polissacarídios formados por unidades de glicose com ligações alfa
Carboidratos complexos que sofrem ação das enzimas digestivas e aumentam a fermentação da microflora
colônica
Carboidratos simples, não resistentes à ação das enzimas digestivas com efeitos benéficos na microflora
colônica
 Carboidratos complexos, resistentes à ação das enzimas digestivas com efeitos benéficos na microflora
colônica
 3a Questão (Ref.: 201513823458) Pontos: 0,1 / 0,1
As proteínas são fontes de aminoácidos e sua principal função é a construção e reconstrução muscular. Sabendo
disso quais das alternativas abaixo são fontes de proteínas?
Fígado, granola, queijo;
Salmão, feijão carioca e pão integral;
Frango, açúcar e queijo branco;
Soja, arroz e feijão.
 Carne bovina, ovo e bisteca suína;
 4a Questão (Ref.: 201512898034) Pontos: 0,0 / 0,1
Carboidratos é a principal fonte de nutrientes energéticos para uma
grande parte da população mundial. São classificados em simples e
complexos. São exemplos de carboidratos complexos:
Amido, maltodextrina e glicose
Celulose, amido e lactose.
Sacarose, celulose e amido
 Glicose, frutose e lactose.
 Maltodextrina, amido e amilopectina.
 5a Questão (Ref.: 201513400524) Pontos: 0,1 / 0,1
Em relação ao índice glicêmico, marque a resposta correta.
Não tem nenhuma correlação com a concentração plasmática de glicose.
O índice glicêmico é a relação dos carboidratos com sua produção energética.
 Reduz a resposta glicêmica pós-prandial.
Os diabéticos não precisam se preocupar com o índice
glicêmico dos alimentos porque não tem nenhuma correlação
com a glicemia.
Não diferencia os carboidratos.
 
21/11/2017 21'35
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