TABELA SENSORIAL 2 MODELO

Prévia do material em texto

TABELA SENSORIAL ESTATISTICA FEITA
	TEMPO (dias)
	Cor
	aroma
	textura
	sabor
	Impressão global
	
	F1
	F2
	F3
	F1
	F2
	F3
	F1
	F2
	F3
	F1
	F2
	F3
	F1
	F2
	F3
	7
	7,31aA
	6,59bA
	7,20aA
	6,94aA
	6,55aA
	6,72aA
	6,99aA
	6,63aA
	6,90aA
	6,78aA
	7,37aA
	6,68aA
	7,08aAB
	6,69aA
	6,83aA
	15
	7,23aA
	7,29aB
	7,35aA
	7,07aA
	7,07aB
	7,00aA
	7,03aA
	7,09aB
	7,18aA
	7,06aA
	7,14aA
	7,31aC
	7,23aAB
	7,21aB
	7,27aAB
	30
	6,96aA
	6,92aAB
	7,15aA
	6,73aA
	6,74aAB
	6,68aA
	7,13aA
	6,96aAB
	7,28aA
	6,69aA
	6,62aA
	6,71aAB
	6,87aA
	6,75aA
	6,90aA
	60
	7,03aA
	*
	7,17aA
	7,01aA
	*
	7,07aA
	6,92aA
	*
	7,09aA
	7,10aA
	*
	7,25aBC
	7,30aB
	*
	7,35aB
 *formulação