Balanço de massa da produção de Cerveja Red (1)

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Balanço de massa da produção de Cerveja Red Ale
Engenharia Química 2°/2017 Princípios do Processo Químico
Professora: Vanessa Mota
Integrantes: Camila , David, Jheferson, Mickaely, Vanessa, Gleice e Mozair
Introdução
 
Referencias
Introdução
Conclusão
Materiais e Métodos
Resultados e discussão
Produção: Fluxograma e balanço de massa
Matérias e Métodos
Matéria- Prima
Quantidade
Momento de pesagem
Água
16 L
Início daBrassagem(7 L) Filtração (9 L)
MaltePilsen
2000g
Início daBrassagem
Malte Crystal 150
200 g
Início daBrassagem
Malte Aroma
100 g
Início daBrassagem
Aveia emflocos
50 g
Início daBrassagem
Lúpulo
40 g
Fervura
Levedura
10 g
Resfriamento
 
Referencias
Introdução
Conclusão
Materiais e Métodos
Resultados e discussão
Produção: Fluxograma e balanço de massa
Fluxograma
 
Referencias
Introdução
Conclusão
Materiais e Métodos
Resultados e discussão
Produção: Fluxograma e balanço de massa
Balanço de massa
 
Referencias
Introdução
Conclusão
Materiais e Métodos
Resultados e discussão
Produção: Fluxograma e balanço de massa
Resultados e discussão
 
Referencias
Introdução
Conclusão
Materiais e Métodos
Resultados e discussão
Produção: Fluxograma e balanço de massa
Conclusão
 
Referencias
Introdução
Conclusão
Materiais e Métodos
Resultados e discussão
Produção: Fluxograma e balanço de massa
Referencias
 
Referencias
Introdução
Conclusão
Materiais e Métodos
Resultados e discussão
Produção: Fluxograma e balanço de massa