“Indice glicêmico’’ é o valor atribuído à capacidade dos alimentos fontes de carboidrato de elevar a glicemia, baseando-se na velocidade de absorção dos carboidratos. Sobre esse tema, leia as assertivas abaixo:

I. Em situações em que é preciso elevar a glicemia rapidamente, é orientado o consumo de alimentos de baixo índice glicêmico.

PORQUE

II. os alimentos de alto índice glicêmico são aqueles que fornecem energia de modo mais lento e gradual, devido a grande quantidade de carboidratos presente nesses alimentos.

A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:

Opções de pergunta 8:

As asserções I e II são proposições falsas.

A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.

As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.

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FASE

Técnica Dietética

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