A Universidade Estácio de Sá (UNESA) é uma Universidade privada brasileira fundada em 1970 no bairro de Rio Comprido, na Zona Central do Rio de Janeiro, como uma faculdade de Direito, e que hoje faz parte do grupo de universidades YDUQS. Possui 39 campi espalhados por todo o estado do Rio de Janeiro, sendo o Campus Tom Jobim o principal e responsável pela administração da universidade.

Universidade Estácio de Sá

Nutrição é um processo biológico em que os organismos (animais, fungos, vegetais e micro-organismos), utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais. Devido sua importância à sobrevivência de qualquer ser vivo, a nutrição faz parte do aprendizado durante grande parte do período de estudo básico e em nível secundário, assim como em muitos cursos de nível de graduação e pós-graduação, em áreas como medicina, enfermagem, biomedicina, farmácia, biologia, agronomia, zootecnia e nutrição entre outras.

Nutrição

O Dietista é um profissional que tem uma intervenção interdisciplinar cujo objectivo primordial consiste na aplicação das ciências da nutrição no tratamento de doenças e na promoção da saúde, a nível individual e colectivo. Neste âmbito, o dietista aplica os seus conhecimentos e competências profissionais em funções na educação e promoção da saúde, terapêutica, segurança alimentar, administração e gestão dos serviços de alimentação e dietética.

Dietista

Biológicas / Saúde

Brasil

Dietoterapia I

Dietoterapia I é uma disciplina que aborda a nutrição clínica e terapêutica. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre a importância da alimentação na prevenção e tratamento de doenças, bem como a elaboração de dietas específicas para cada caso. São estudados os nutrientes, suas funções no organismo e as necessidades nutricionais em diferentes fases da vida. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, como nutricionistas e médicos, que precisam prescrever dietas adequadas para seus pacientes. O conhecimento em Dietoterapia I é fundamental para a promoção da saúde e prevenção de doenças através da alimentação.

Av2 Dieto 1 prova página 2

ESTÁCIO

Dietoterapia I

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