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ESTUDO DIRIGIDO Disciplina: Biofísica Professora: Dijanah Cota Assunto: pHmetria 1. O que são ácidos e bases? 2. Esquematize o processo de dissociação da molécula de água. Quais são os íons gerados na dissociação? 3. O que é KW ? O que ele determina? 4. O que é pH? Defina-o matematicamente. 5. Qual é o pH de uma solução que tem uma concentração de H + de 10 -9 M? Essa solução é ácida ou básica? 6. Uma solução de 0,01 M de um monoácido forte genérico HA possui pH menor, igual ou maior que 1? 7. O vinagre é uma solução de ácido acético. Sabendo que a análise de uma amostra de vinagre revelou ter [H + ] = 4,5 x 10 – 3 M, determine o pH e o pOH dessa solução. Dado: log 4,5 = 0,65. 8. Defina sistema tampão. 9. Explique como funciona uma solução tampão quando se adiciona um ácido ou uma base. 10. Qual é o pH de uma solução tampão formada por ácido acético 0,10 M e acetato de sódio 0,10 M? Dado: pKa = 4,76. 11. Qual é o pH de uma solução tampão formada por ácido acético 0,05 M e acetato de sódio 0,15 M? Dado: pKa = 4,76. 12. Qual é o pH de uma solução tampão formada por ácido acético 0,16 M e acetato de sódio 0,04 M? Dado: pKa = 4,76. 13. Dê exemplos dos principais tampões que agem em nosso organismo. 14. Descreva o funcionamento do sistema tampão bicarbonato/ácido carbônico. 15. O que é acidose e alcalose? 16. Quais são os dois métodos comumente utilizados para determinar o pH de soluções? Descreva-os detalhadamente.
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