Crescimento bacteriano

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Microbiologia
Crescimento Bacteriano
Prof. Paulo Calixto
Introdução
O crescimento bacteriano é 
definido não em termos de 
tamanho celular, mas como 
o aumento do número de 
células, através da divisão 
celular.
Normalmente, a divisão celular das bactérias ocorre por divisão binária 
e, às vezes, por brotamento.
Fatores necessários para o crescimento bacteriano
Temperatura ótima de crescimento
Temperatura na qual um microrganismo cresce mais 
rapidamente.
Classificação dos micro-organismos
pH
● Bactérias crescem melhor em pH neutro (6,5 - 7,5).
● Bactérias acidófilas - pH inferior a 6.
● Fungos crescem melhor em pH ácido (5 - 6).
● Bactérias em cultura produzem ácidos - necessidade de 
adição de sais de fosfato (pH e nutrição).
Pressão osmótica
Concentração de oxigênio
Jarra de anaerobiose
Tipo uma Jarra de anaerobiose rs
Fatores Químicos
Carbono: necessário para a síntese de 
todos os compostos orgânicos.
Fonte de Carbono
Compostos orgânicos
Gás carbônico
Heterotrófica
Autotrófica
Compostos químicos
Nitrogênio: Parte essencial dos aminoácidos.
Enxofre: Vitaminas (Tiamina e Biotina) e aminoácidos (cisteína 
e metionina).
Fósforo: Ácidos nucleicos, fosfolipídios e ATP.
Elementos traço: atividade enzimática.
Tipos de meios
Tipos de meios
Semeadura
Dinâmica do crescimento bacteriano
Biofilmes