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Sistema Digestório Marcelo Figueiroa Digestão: • Entende-se por digestão a transformação de substâncias alimentícias complexas em substâncias mais simples, solúveis em água, difusíveis e capazes de serem absorvidas e assimiladas. • Para se tornar útil para as células, o alimento deve ser reduzido a formas que possam ser absorvidas pela parede intestinal e transportada até as células pelo sangue e linfa. Digestão: Glândulas do tubo digestivo Enzimas Glicídios Gorduras Proteínas Glicose Aminoácidos Ácidos Graxos Sistema Digestório FUNÇÕES: • Ingestão de alimentos • Secreção de líquidos • Mistura e propulsão (motilidade) • Digestão • Absorção • Defecação Componentes: CANAL ALIMENTAR: • Cavidade bucal • Faringe • Esôfago • Estômago • Intestino Delgado • Intestino Grosso - Duodeno - Jejuno-Íleo - Ceco - Colo - Reto ÓRGÃOS ANEXOS: • Glândulas Salivares • Fígado • Pâncreas Divisão Funcional do Sist. Digestório • Porção Ingestiva: segmentos encarregados pela condução dos alimentos (Boca, Esôfago, Faringe) • Porção Digestiva: Elementos que fazem a digestão (Estômago e Intestino Delgado) • Porção Egestiva: segmento que tem sob responsabilidade a eliminação dos resíduos alimentares (Intestino Grosso) Cavidade Oral • Primeira porção do canal alimentar, onde o alimento é ingerido e preparado para a digestão. • Deglutição iniciada voluntariamente • Comunica-se com o exterior pela Rima da Boca Limites: • Anterior : Lábios Superior e Inferior • Lateral: Bochechas (músculo bucinador) • Superior: Palato duro e Palato mole • Inferior: Musculatura do assoalho da boca (mm. milohioidéo) • Posterior: Istmo das Fauces Limites da Cavidade Oral Mm. milohioideo Língua Lábio inferior Vestíbulo da Boca Rima Oral Lábio Superior Palato Duro (ósseo) Palato Mole (muscular) Istmo das Fauces Cavidade própria da boca Dentes • Estruturas esbranquiçadas e rígidas, implantadas em cavidades dos maxilares e da mandíbula, denominadas alvéolos dentais. • Responsáveis pela apreensão, dilaceração e trituração dos alimentos. • O ser humano é diofiodonte; apresenta uma dentição temporária (de leite ou decídua) com 20 dentes e outra definitiva com 32 dentes. • Incisivos: Cortam • Caninos: Perfuram • Pré-molares: trituram e esmagam • Molares: trituram e esmagam Coroa Raiz Colo A Língua • Principal órgão do paladar, tendo papel importante na articulação das palavras, na mastigação e na deglutição. • Órgão muscular revestido por mucosa. Forma ovóide, apresenta duas porções: Corpo (anterior) e Raiz (posterior) • Apresenta elevações asperas denominadas papilas linguais Raiz Corpo Epiglote Sulco Mediano Papilas Linguais Ápice • Elementos essenciais para a embebição do bolo alimentar Glândulas Salivares Parótida Submandibular Sublingual Freio da língua Faringe • Nasofaringe: Porção superior. comunica-se com a cavidade nasal através das coanas. • Orofaringe: Comunica-se com a cavidade oral através do Istmo das fauces. É onde ocorre o cruzamento das vias respiratória e digestória. • Laringofaringe: Comunica-se com a laringe e esôfago. Participa exclusivamente do sistema digestório. Nasofaringe Orofaringe Laringofaringe Esôfago • Tubo musculomembranáceo, com a função de conduzir o alimento da faringe ao estômago. Encontra-se adiante da coluna vertebral e posterior a traquéia e da art. Aórta. • Apresenta 5 estreitamentos: • Cricóideo: na relação com a cart. Cricóide; • Aórtico: na relação com o arco da aorta; • Brônquico: na relação com o brônquio principal esq.; • Diafragmático: Ao atravessar o músculo diafragma; • Cárdico: Ao penetrar no estômago Divisão do Abdome 1. Hipocôndrio direito 2. Epigástrio 3. Hipocôndrio Esquerdo 4. Flanco Direito 5. Mesogástrio ou Umbilical 6. Flanco Esquerdo 7. Fossa Ilíaca Direita 8. Hipogástrio 9. Fossa Ilíaca Esquerda 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Estômago • Orgão mais dilatado do sistema digestório, ocupa as regiões epigástrica, hipocondrio esquerdo e mesogástrica • Comunica-se com o esôfago por um orifício denominado cárdia e com o duodeno pelo óstio pilórico. • Porções: ▫ Cárdica: junção com o esôfago. Esfícter fisiológico ▫ Fundo: Superiormente à junção gastroesofágica ▫ Corpo: Maior parte do órgão ▫ Porção pilórica: segmento final • Curvaturas: ▫ Maior: situada a esquerda. Convexa ▫ Menor: situada a direta. Côncava • O estômago apresenta função de absorção dos sais minerais, álcool, açúcar e de algumas drogas, mas não é o principal órgão da digestão, papel destinado ao intestino delgado. Intestino Delgado • Tubo cilíndrico e sinuoso, medindo aproximadamente 7 a 9 metros, desde o óstio pilórico até a junção íleocecal, descrevendo inúmeras inflexões. • Apresenta posição central na cavidade abdominal e encontra-se dividido em 3 segmentos: 1. Duodeno 2. Jejuno 3. Íleo Duodeno • Apresenta forma de C onde na sua convexidade encaixa- se o pâncreas. Divide-se em 4 porções: • Porção superior, • Descendente, • Horizontal (inferior) • Ascendente * Na porção descendente desemboca o conducto pancreático Jejuno e Íleo • Não existe limite nítido entre os dois segmentos. • Jejuno são as alças intestinais superiores e Íleo as alças inferiores. • No jejuno a absorção ocorre mais ativamente Pâncreas • Glândula mista, apresentando secreção endócrina lançada na corrente circulatória (insulina e glucagon) e secreção exócrina (suco pancreático) lançada no duodeno • Ocupa as regiões epigástrica e hipocôndrio esquerdo Fígado • Maior víscera do corpo humano, localizado no hipocôndrio direito, epigástrio e pequena porção do hipocôndrio esquerdo. • Glândula mista. Função glicogênica (produto lançado na circulação) e Função biliar (lançada ao duodeno) • Divide-se em Lobo direito e esquerdo, lobo quadrado e lobo caudado. • Fixa-se atraves dos ligamentos redondo do fígado, Venoso do fígado, Falciforme, Coronários e Triangulares. • A vesícula biliar acumula bile (que atua nas gorduras) quando não há necessidade do seu uso, tornando-a mais concentrada. Intestino Grosso • Mais calibroso e menor que o delgado. As fibras musculares condensam-se em regiões chamadas tênias. • Divide-se em Ceco, Cólon Ascendente, Colón Transverso, Cólon Descendente, Cólon Sigmóide e Reto. Peritônio • Maior membrana serosa do corpo humano, reveste a parte interna das paredes abdominais • Peritônio Parietal: está aderida às paredes abdominais, face inferior do diagrama e recobre estruturas pélvicas • Peritônio Visceral: Recobre totalmente as visceras como o estômago e o intestino • A função do peritônio é manter as vísceras em suas posições.
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