Sistema Digestorio

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UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS 
FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE 
CURSO: NUTRIÇÃO 
 
 
 
 
 
 
HISTOLOGIA 
(Sistema Digestório) 
Prof.Dr. Roosevelt Souza 
 
Sistema Digestório 
• Constituído: 
• Cavidade oral 
• Esôfago 
• Estômago 
• Intestino Delgado e Grosso 
• Reto 
• Ânus 
• Glândulas associadas (salivares, fígado e pâncreas) 
 
• Função: obter moléculas necessárias para a manutenção, 
crescimento e demais necessidades energéticas do corpo. 
Sistema Digestório 
• Esquema geral. 
 
Sistema Digestório 
• Cavidade oral: 
• Língua: massa de músculo estriado esquelético revestido por 
mucosa. 
 
• Papilas Linguais: 
• Filiformes: cone , poucos botões gustativos 
 
• Fungiformes: cogumelo, poucos botões gustativos 
 
• Foliadas: rugas separadas por sulco, muitos botões gustativos 
 
• Circunvaladas: estruturas circulares grande, achatadas. 
 
 
Junqueira L.C. & Carneiro J. Histologia Básica, Guanabara, 10°ed., 2004. 
Sistema Digestório 
• Cavidade oral: 
 
• Glândulas salivares. 
 
• Dentes. 
• 32 dentes permanentes 
 
• Distribuídos em dois arcos 
simétricos nos ossos maxilar 
 e mandibular. 
 
 
Sistema Digestório 
• Esôfago: 
 
• Tubo muscular 
 
• Função: 
• Transporte de alimento da boca ao estômago 
 
• Epitélio de revestimento: 
• Estratificado pavimentoso não queratinizado 
 
• Glândulas esofágicas: submucosa 
 
• Glândulas esofágicas da cárdia: lâmina própria 
 
Sistema Digestório 
• Esôfago: 
 
• Porção distal: músculo liso 
 
• Porção mediana: mistura entre músculo liso e estriado 
 
• Porção proximal: fibras estriadas esqueléticas 
 
• Serosa: porção na cavidade peritoneal 
 
• Adventícia: restante 
 
Sistema Digestório 
• Estômago: 
• segmento dilatado do trato digestivo 
 
• Função: 
• Continuar a digestão de carboidratos. 
 
• Adicionar fluido ácido ao alimento (quimo). 
 
• Promover a digestão inicial de proteínas (pepsina). 
 
• Regiões: 
 
• Cárdia, fundo, corpo e piloro. 
 
 
 
 
Sistema Digestório 
• Estômago: 
 
• Mucosa: epitélio colunar simples (secreção alcalina) 
• Invaginações (fossetas gástrias) 
• Desembocam a secreção das glândulas tubulares ramificadas 
 
• Lamina própria 
 
• Muscular da mucosa 
 
 
Sistema Digestório 
• Estômago: 
• Regiões: 
• Cárdia 
 
• Fundo 
 
• Corpo 
 
• Piloro 
 
Junqueira L.C. & Carneiro J. Histologia Básica, Guanabara, 10°ed., 2004. 
 
Junqueira L.C. & Carneiro J. Histologia Básica, Guanabara, 10°ed., 2004. 
o 
Estômago 
 
Região do corpo 
 
 
 
Antro Pilórico do Estômago 
 
Sistema Digestório 
• Estômago: 
 
• Outras camadas: 
 
• Submucosa: tecido conjuntivo denso, 
células linfóides e macrófagos 
 
• Camada muscular: 
• Externa longitudinal 
• Média circular (esfíncter pilórico) 
• Interna oblíqua 
 
• Serosa 
Sistema Digestório 
• Intestino Delgado: 
• Sítio terminal de digestão, absorção e secreção 
endócrina. 
 
• Relativamente longo: 5 metros 
 
• Constituído: 
• Duodeno 
• Jejuno 
• Íleo 
 
• Intestino Delgado: 
• Membrana mucosa: 
 
• Vilosidades intestinais ou vilos 
• Direcionam ao lúmen do ID. 
 
• Glândulas tubulares simples 
• Glândulas intestinais ou 
criptas 
 
Sistema Digestório 
• Intestino Delgado: 
• Glândulas intestinais: 
• Células-tronco 
 
• Algumas células absortivas 
 
• Células caliciformes 
 
• Células de Paneth 
 
• Células enteroendócrinas 
 
 
Junqueira L.C. & Carneiro J. Histologia Básica, Guanabara, 10°ed., 2004. 
 
Imunohistoquimica para lisozima – células de Paneth e macrófagos 
Sistema Digestório 
• Intestino Delgado: 
• Defesas: 
• Células M (microfold) – recobrem placas de Peyer (ílio). 
 
• Junções oclusivas entre as células epiteliais 
 
• Produção de IgA 
• Plasmócitos 
 
• Muitos macrófagos e linfócitos (tecido linfóide) 
• Mucosa e submucosa 
 
 
 
 
Junqueira L.C. & Carneiro J. Histologia Básica, Guanabara, 10°ed., 2004. 
Sistema Digestório 
 
• Intestino Delgado 
• Lâmina Própria: 
• Preenche o centro das vilosidades intestinais 
• Tecido conjuntivo frouxo 
 
• Vasos sangüíneos 
 
• Vasos linfáticos 
 
• Fibras nervosas 
 
• Fibras musculares 
 lisas 
 
 
Sistema Digestório 
• Intestino Delgado: 
• Muscular da Mucosa: 
• Igual em todo seguimento do intestino delgado 
 
• Submucosa: 
• Glândulas duodenais: secreção alcalina 
 
• Lamina própria e submucosa: 
• Placas de Peyer (ílio)-revestidas por células M. 
 
• Camada muscular: 
• Interna: circular 
• Externa: longitudinal 
Sistema Digestório 
• Intestino Grosso: 
• Constituintes: 
• Ceco 
• Cólon 
• Reto 
• Ânus 
• Características: 
 
• Não há vilosidades 
 
• Muitas células caliciformes e absortivas 
• Epitélio simples cilíndrico ou prismático 
 
• Poucas células enteroendócrinas 
 
Sistema Digestório 
• Intestino Grosso: 
 
• Funções: 
 
• Absorção de água. 
 
• Formação da massa fecal. 
 
• Produção de muco. 
Sistema Digestório 
• Intestino Grosso: 
 
• Lâmina própria 
• Rica em nódulos linfóides, estendendo-se até a submucosa. 
 
• Camada muscular 
• Camada interna e externa longitudinal (tênias do cólon) 
 
• Região anal 
• O epitélio intestinal é substituído por epitélio pavimentoso 
estratificado a 2 cm acima da abertura anal. 
• Contem plexo de veias grandes (hemorróidas) 
 
 
Sistema Digestório 
• Apêndice: 
 
• É uma evaginação do ceco. 
 
• Lúmen pequeno e estreito 
• Muitos nódulos linfóides na parede 
 
• Estrutura geral semelhante ao IG 
• Glândulas intestinais menores e sem tênias do colo