Aspectos Gerais da Composição quimica da célula

Prévia do material em texto

SABADÃO COM TITIA!!!! 
Ritmo : "Ciranda Cirandinha“ 
 
Mitocôndria, mitocôndria é quem faz respiração 
Ribossomo sintetiza proteína de montão 
O Complexo de Golgi armazena secreção 
Lisossomo tem enzimas pra fazer a digestão 
 
O Retículo apresenta a função de transportar 
E o Centríolo participa da divisão celular! 
Aspectos Gerais da Composição 
Química da Célula 
• Inorgânicos 
• Orgânicos 
Componentes: 
Compostos Inorgânicos 
• Água - Varia de acordo com a espécie. 
 
90% no feto humano; 
70% no recém-nascido; 
63% no adulto. 
 
 
Funções da água: 
- Solvente de íons minerais e outras substâncias solúveis; 
- Constitui a fase dispersante do citoplasma; 
- Regulação térmica dos animais homeotermos (aves e mamíferos); 
- Atividade metabólica (quando ausente, as enzimas ficam inativas); 
- Veículo das substancias que circulam no organismo. 
 
98% nas medusas 
• Sais minerais - Aparecem na forma iônica e molecular. 
 
Principais íons: 
 
Na+, Cl-, os quais aparecem nos líquidos extracelulares. 
 
K+, Mg++, elemento predominantemente intracelulares. 
 
Ca++, existe no plasma sanguíneo, sendo fundamental para a coagulação 
sanguínea, para os ossos, músculos e neurônios. Participa de várias vias 
de sinalização celular. 
 
PO-4, predomina na célula de forma livre ou formando fosfatos inorgânicos 
(fosfolipídios, nucleotídeos). 
 
Funções dos sais minerais: 
- Regulação osmótica; 
-Participação do sistema tampão (pH); 
- Sinalização celular. 
Compostos Orgânicos 
1. Açúcares ou carboidratos ou hidratos de carbono ou glúcides ou 
glicídios. 
 
a) Monossacarídeos (CnH2nOn) são os mais simples, o n pode variar de 3 
a 8, são classificados de acordo com o número de átomos de carbono. 
Os mais importantes são: 
 
• Pentoses (5 C) são: 
 - Ribose, açúcar do RNA (ácido ribonucléico) e ATP (adenosina 
trifosfato). 
 - Desoxirribose, açúcar do DNA (ácido desoxirribonucléico). 
 
• Hexoses (6 C) são: 
 - Glicose. 
 - Frutose 
 - Galactose 
b) Dissacarídeos (C12H22O11) resulta da condensação de dois 
monossacarídeos com perda de uma molécula de água. Os principais 
são: 
 
- Sacarose: cana-de-açúcar (glicose + frutose). 
- Maltose: vegetais (glicose + glicose). 
- Lactose: leite (glicose + galactose). 
 
 
c) Oligossacarídeos e polissacarídeos (C6H10O5)n, formados por cadeias 
mais curtas e cadeias mais longas ramificadas de monossacarídeos, 
respectivamente. 
2. Lipídios – Podem ser divididos em: 
 
• Simples: constituídos apenas por C, H e O. Incluem triglicerídeos 
(formados por três moléculas de ácidos graxos (AG) unidas por uma de 
glicerol). As gorduras chamadas de “banha” formam o tecido adiposo dos 
animais, manteiga e margarina, óleo de origem animal (fígado de bacalhau) 
ou vegetal (oliva, girassol). 
 
• Cera ou cérides: constituídas por AG associados a um radical de álcool 
(cera de abelha, de carnaúba). 
A) Lipídeos Complexos – Além de C, H e O possuem outros elementos como 
enxofre, nitrogênio e fósforo. Os principais são: 
B) Esteróides ou esteróis – Formados por 
ácidos graxos e colesterol. Funcionam como 
componentes da MP e como hormônios 
(corticosteróides, testoterona, estradiol e 
progesterona) 
3. Proteínas – São macromoléculas que contém C, H, O, N e 
frequentemente S e P. São os principais compostos orgânicos das células. 
 
São cadeias de aminoácidos (formados por um grupo carboxila (-COOH) e 
um grupo amina (-NH2); um H e um radical R estão ligados a um átomo de 
carbono (que determina a existência de 20 tipos de aminoácidos). 
Os aa que formam as proteínas são classificados em: 
 
• Naturais – Sintetizados pelos vegetais. 
 
•Essenciais – Obtidos pelos animais através da ingestão de 
alimentos vegetais. 
 
 
As proteínas podem ser: 
 
• Simples, formadas exclusivamente por aminoácidos (aa). 
 
• Conjugadas, formadas por aa que possuem em suas moléculas 
uma parte não protéica (ex.: glicoproteínas, fosfoproteínas e 
lipoproteínas). 
 
Funções das proteínas: 
Estruturas celulares: 
 membrana celular 
Membrana plasmática uma questão de de 
organização e de sobrevivência celular 
EVOLUÇÃO CELULAR O ACASO QUE DEU CERTO 
 
• separação entre o ambiente externo e interno 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Membrana plasmática uma questão de 
organização e de sobrevivência celular 
• garantia de que enzimas estejam próximos 
de seus substratos 
 
• sistema rápido e eficiente de 
transporte e comunicação 
celular FLUIDEZ 
PERMEABILIDADE 
SELETIVA 
 COMPARTIMENTALIZAÇÃO 
Lipídeos: perfeitos para formar 
membranas! 
Os lipídeos de membrana 
são anfipáticos 
H2O 
óleo 
Monocamada lipídica 
Bicamadada lipídica 
A fluidez da membrana 
depende da sua composição 
e da temperatura 
Flip-flop 
Difusão lateral 
Rotação 
Neutros – fosfatidiletanolamina 
 fosfatidilcolina 
 esfingomielina 
• Negativo – fosfatidilserina 
•Funções 
• Fluidez de membrana 
•Criação de domínios 
•Transdução de sinais (Fosfatidilinositois) 
Os fosfolipídeos – da coesão à fluidez 
Funções da membrana plasmática 
 
• Regular o transporte de nutrientes para dentro da célula; 
• Regular o transporte de resíduos para fora da célula; 
• Manter condições químicas "adequadas" da célula; 
• Fornecer um sítio para as reações químicas não susceptíveis de ocorrer em 
um ambiente aquosa; 
• Detectar os sinais da em o meio ambiente extracelular; 
• Interagir com outras células ou o de matriz extracelular (em organismos 
multicelulares). 
Outros lipídeos, diferentes funções 
Colesterol – Ajuda na estruturação da 
membrana 
Outros lipídeos, diferentes funções 
Glicolipídeos – Encontrados apenas na face externa da membrana 
(assimetria) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
•Funções: 
. Proteção 
. Alteram a carga da membrana e o fluxo de íons 
. GM1- Receptor para toxina colérica 
 
 
Proteínas de membrana: diversidade de 
formas e funções 
• Receptores 
• Enzimas 
• proteínas 
transportadoras 
• Comunicação celular 
• Síntese de ATP 
• Marcadores celulares 
 
 
 
 
As proteínas se associam a carboidratos e 
junto com os glicolipídeos formam o 
glicocálix 
proteoglicana 
glicolipídeos 
Proteína associada 
Proteína 
integral 
•Proteção 
•Processos de adesão célula-célula 
•Coagulação do sangue 
•Carga de superfície 
•inflamação 
Proteínas de membrana: Rapidez e eficiência 
• As proteínas podem se difundir no plano da membrana Plasmática 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Anticorpo 
anti-X 
Proteina Y 
Proteina x 
PATCHING 
CAPPING 
Anticorpo 
anti-X 
Proteínas de membrana: Rapidez e eficiência 
• As proteínas podem estar confinadas em domínios específicos na membrana 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Transportes através 
da membrana celular 
• Proteínas carreadoras (permease 
ou transportadoras – ligam-se 
especificamente ao soluto a ser 
transportado, sofrendo uma série 
de transformações para transferir o 
ligante de um lado para o outro da 
membrana 
 
 
 
 
 
 
 
 
Proteínas de membrana: Transporte de pequenos 
ions e outras substâncias hidrossolúveis 
• Proteínas canais – formam pequenos poros 
que atravessam a membrana, permitindo que 
solutos de tamanho e carga adequados 
possam ser transportados. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
TRANSPORTE PASSIVO OU 
DIFUSÃO FACILITADATRANSPORTE ATIVO 
PROTEÍNAS CARREADORAS E TRANSPORTE ATIVO 
 UM NOVO OLHAR NA DISTRIBUIÇÃO E 
 ORGANIZAÇÃO DAS PROTEÍNAS DE MEMBRANA 
Técnica de criofratura seguida de etching profundo e 
de réplica 
 As proteínas se associam em arranjos funcionais 
Nos microdomínios da membrana 
Rafts -LIPÍDIOS UNIDOS 
JAMAIS SERÃO VENCIDOS 
Rafts- Domínios de membrana resistente a 
detergente, esfingolipídeos +colesterol 
+proteínas 
Lipídeos – sustentação para 
proteínas 
E O GLICOCÁLICE 
TITIA??? 
• É uma camada externa na membrana plasmática é uma matriz extracelular, 
presente em células animais. 
 
• É formado por glicolipídios, esfingolipídios, glicoproteínas e proteoglicanas. 
 
• Funções: 
- Protege a célula contra agressões físicas e químicas; 
- retém nutrientes e enzimas e participa do reconhecimento intercelular, uma 
vez que diferentes células possuem diferentes glicocálice e diferentes 
glicídios. 
Comunicações intercelulares: 
receptores proteicos e 
transdução de sinal 
• Células devem se comunicar para que possam proliferar, 
diferenciar, migrar e manter seu estado funcional. 
 
• A comunicação célula-célula permite o funcionamento 
coordenado de células dentro de um tecido, entre vários 
tecidos e órgãos e o organismo como um todo. 
 
• Sinalização informa às células “o que” elas são, “aonde” 
estão e “o que deveriam estar fazendo”. 
Sinalização Celular 
 
• Células captam e enviam informações (sinais) 
• Células comunicam umas com as outras 
• Células devem captar e responder a mudanças do 
ambiente 
 
Os sinais podem originar-se dentro da célula, de outra 
célula ou do ambiente. 
Via de sinalização “genérica” 
• Peptídeos - insulina, glucagon... 
• Proteínas 
• Derivados de amino acidos derivatives - epinefrina, 
histamina 
• Outras biomoleculas - ATP 
• Esteróides, prostaglandinas 
• Gases – Óxido Nitrico (NO) 
• Fótons 
• Danos ao DNA 
O que pode servir como um sinal Titia? 
Respostas a sinalização celular: 
bioquímica e fisiológica 
Principais classes de receptores 
de membrana