Arquivo Geral Slide Aula 2 ao vivo – PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO

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Planejamento e Controle da 
Produção 
Prof. Esp. Maílson Silva 
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UNIDADE II – O Planejamento Estratégico e 
Tático da Produção 
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O que vamos estudar hoje 
•Unidade II – O PLANEJAMENTO 
ESTRATÉGICO E TÁTICO DA PRODUÇÃO 
– Páginas 71 até 97 
–Planejamento da Capacidade 
–Planejamento Agregado 
–Planejamento de Vendas e Operações 
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Planejamento da Capacidade 
Fonte: PEINADO, Jurandir; GRAEML, Alexandre Reis. Administração da Produção (operações industriais e serviços). 
Curitiba: UniceP, 2007. 
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Planejamento da Capacidade 
Necessidade de equipamentos (produtos manufaturados): 
 
 
𝑚 = 
𝑡 𝑥 𝑁
60 𝑥 𝑗 𝑥 𝑒
 
 
Em que: 
t: tempo unitário de 
processamento de uma peça 
N: quantidade demandada/dia 
j: jornada de trabalho diária 
e: eficiência da máquina 
Imagem: ShutterStock. 
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Exercício 
Exercício: necessidade de capacidade de 
equipamentos 
 
A Indústria Aço Duro (fictícia) produz a família de pinos “Alfa”. 
Para realizar a produção, o material é processado em três 
operações e em três máquinas distintas. Deseja-se calcular a 
quantidade necessária de máquinas para atender uma demanda 
prevista de 3800 unidades/dia. A eficiência das máquinas é de 
90% Dados: 
 Operação Máquina Duração (min) 
O1 M1 0,50 
O2 M2 1 
O3 M3 0,20 
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Exercício 
Máquina M1: 
 
Máquina M2: 
 
Máquina M3: 
 
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Exercício 
O setor de tingimento de uma tecelagem tem uma barca de 
tingimento com capacidade para tingir 300 quilos de determinado 
tecido por hora. O setor trabalha em dois turnos de oito horas, 
cinco dias por semana. Durante a última semana, os registros de 
produção apresentaram os seguintes apontamentos de tempos 
perdidos. 
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Exercício 
Calcule: 
 
• Capacidade de projeto 
• Capacidade efetiva 
• Capacidade operacional 
• Utilização 
• Eficiência 
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Exercício 
• Capacidade de projeto 
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Exercício 
• Capacidade efetiva 
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Exercício 
• Capacidade operacional 
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Exercício 
• Utilização e Eficiência 
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VÍDEO 
Disponível em: <https://www.youtube.com/watch?v=Jhtp6QYCyGc> 
Vídeo sobre conteúdo “Localização de 
instalações”. 
 
 
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Planejamento da Capacidade 
Localização da capacidade 
 
Influências do lado da demanda: 
• Habilidades da mão-de-obra 
• Adequação do local em si 
• Imagem do local 
• Conveniência para os clientes 
Imagem: ShutterStock. 
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Planejamento da Capacidade 
Localização da capacidade 
 
Técnica de localização: pontuação ponderada 
 
• 1º passo: listar localizações candidatas 
• 2º passo: encontrar critérios 
• 3º passo: definir peso para cada critério 
• 4º passo: avaliar o desempenho de cada localização em cada 
critério 
• 5º passo: identificar localização com maior pontuação 
(considerar nota e peso do critério) 
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Planejamento da Capacidade 
Exercício: localização de planta industrial 
 
A Papel a Limpo Internacional (fictícia) deseja instalar uma nova 
planta industrial no Brasil. Foram identificadas três localizações 
viáveis para a instalação da nova planta: 
• Localização A 
• Localização B 
• Localização C 
Agora, deseja-se escolher a melhor localização com base no 
desempenho em quatro critérios: 
• (M) Custo da mão-de-obra local 
• (P) Proximidade de portos 
• (I) Incentivo do governo local com o terreno 
• (MP) Proximidade com a matéria-prima principal 
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Planejamento da Capacidade 
Exercício: localização de planta industrial 
Importância de cada critério: 
• (M) Custo da mão-de-obra local - 3 
• (P) Proximidade de portos - 2 
• (I) Incentivo do governo local com o terreno - 1 
• (MP) Proximidade com a matéria-prima principal - 4 
 
Critério Localização A - 
Pontuação 
Localização B - 
Pontuação 
 
Localização C 
- Pontuação 
 
(M) 50 70 40 
(P) 90 40 60 
(I) 20 50 40 
(MP) 40 80 40 
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Planejamento da Capacidade 
Exercício: localização de planta industrial - Solução 
 
 
Critério Peso A B C 
(M) 
(P) 
(I) 
(MP) 
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Planejamento de Vendas e 
Operações 
Estudo de Caso: malharia Santa Gemma (Corrêa, 
Gianesi e Caon, 2001) 
 
Ano de 2002: 
 
• 70 tecidos 
diferentes 
• 900 produtos 
acabados 
diferentes 
• R$ 120.000.000,00 
Imagem: ShutterStock. 
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Planejamento de Vendas e 
Operações 
Fabricação Tingimento Acabamento 
Estudo de Caso: malharia Santa Gemma (Corrêa, 
Gianesi e Caon, 2001) 
 
Imagem: ShutterStock. 
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Planejamento de Vendas e 
Operações 
Mercados: 
 
• Médias e grandes confecções: priorizam preços 
baixos e alto volume de compras 
• Confecções pequenas: priorizam variedade, 
inovação, flexibilidade e compras em baixos 
volumes 
 
Estudo de Caso: malharia Santa Gemma (Corrêa, 
Gianesi e Caon, 2001) 
 
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Planejamento de Vendas e 
Operações 
Ano de 2003: 
 
• Nova estratégia: focar 
nos mercados de alto 
volume e baixo preço 
• Readequação da 
capacidade produtiva 
• Utilização da 
capacidade excedente 
Estudo de Caso: malharia Santa Gemma (Corrêa, 
Gianesi e Caon, 2001) 
 
Imagem: ShutterStock. 
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Planejamento de Vendas e 
Operações 
Estratégias: 
 
• Produtos de alto volume: pronta entrega 
• Produtos de baixo volume e grande variedade: 15 
dias para entrega 
 
Estudo de Caso: malharia Santa Gemma (Corrêa, 
Gianesi e Caon, 2001) 
 
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Planejamento de Vendas e 
Operações 
Resultados desastrosos: 
 
• Fatia do mercado de grandes volumes não 
aumentou devido a faltas constantes de materiais 
no estoque 
• Aumento no número de pedidos de pequenos 
volumes e grande variedade, acarretando em 
aumento no volume de estoques 
 
Estudo de Caso: malharia Santa Gemma (Corrêa, 
Gianesi e Caon, 2001) 
 
Imagem: ShutterStock. 
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Planejamento de Vendas e 
Operações 
Causas: 
 
• Moda: continuava a lançar novas cores; ficou fora 
da discussão sobre a nova estratégia 
• Representantes: continuaram a vender aquilo que 
os clientes desejavam (variedade) 
• Manufatura: dava prioridade para os pedidos de 
baixo volume e maior variedade, por conta da 
pressão exercida pelo setor de Vendas 
 
Estudo de Caso: malharia Santa Gemma (Corrêa, 
Gianesi e Caon, 2001) 
 
Imagem: ShutterStock. 
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Planejamento e Controle da 
Produção 
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