Fichamento Gestão da Seg. no SDLC

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UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ 
MBA EM SEGURANÇA DA INFORMAÇÃO 
 
 
 
 
 
 
 
Fichamento de Estudo de Caso 
Maik Loiola Murta 
 
 
 
 
 
Trabalho da disciplina Gestão da 
Segurança no SDLC 
Tutor: Prof. Luiz Roberto Martins 
Bastos 
 
 
 
 
 
 
Belo Horizonte 
2018 
 
Gestão de Segurança no SDLC 
Sample6: Fazendo uma parceria para tornar alimentos mais seguros. 
REFERENCIA 
ROBERT F. HIGGINS e KIRSTEN KESTER, “Sample6: Fazendo uma parceria para 
tornar alimentos mais seguros”, 9 de julho de 2013. 
TEXTO DO ALUNO 
O caso da Sample6 retrata o surgimento de desafios gerados pelo 
crescimento da comercialização mundial de alimentos. Isso gerou grande 
preocupação na indústria alimentícia, pois os casos tinham sempre uma 
grande repercussão na mídia (como cita o artigo dizendo que repórteres 
pareciam ter por histórias sensacionalistas) o que gerava uma insegurança 
muito grande nos consumidores desses tipos de alimentos. Foi através deste 
cenário que as grandes empresas alimentícias começaram a adotar 
tecnologias que garantissem melhor controle da qualidade de seus produtos e 
consequentemente gerasse um aumento da confiabilidade de seus 
consumidores. 
O artigo gira em torno da convocação de uma reunião com diretores de 
empresas alimentícias para que pudessem discutir juntamente com a 
Sample6, como poderiam fazer uma parceria e assim tornar o comercio de 
alimento mais seguro, já que a Sample6 havia desenvolvido um software que 
ajudaria as empresas a monitorar testes através de uma plataforma de fácil 
análise de dados. O sistema teria sido desenvolvido para monitorar alimentos 
sendo capaz e identificar bactérias e possíveis adulterações nos alimentos em 
um tempo muito menor que os oferecidos pelos seus concorrentes, além de 
reduzir custos significativamente e oferecer grandes outros benefícios aos 
fornecedores de alimentos. 
Devido a grande alta de doenças causadas por alimentos, o CDC fez 
estudos das principais bactérias causadoras dessas doenças e estabeleceu 
metas de redução de taxas de infecções causadas por alimentos 
estabelecendo várias medidas como maior vigilância, controle de temperatura 
e tempo e maior supervisão de importação de alimentos. Para maior eficiência 
na outros órgãos regulamentadores do setor também estabeleceu algumas 
exigências para prevenção, inspeção e recalls, este ultimo causando grande 
prejuízo as empresas. 
Diante de todo esse cenário, indústrias de diagnósticos de segurança 
alimentar cresceram em vendas com testes de patógenos só que a sua maioria 
não tinha foco principal nesse ramo. Eram comum três tipos de tecnologias 
nesse ramo: microbiologia tradicional (colocar bactéria em uma placa de Petri 
e cultivá-la em meio a seletivo), imunodiagnóstico (detectavam toxinas 
específicas associadas a patógenos) e diagnóstico molecular (testes de DNA 
e RNA de patógenos). 
Com o tempo os órgãos regulamentadores perceberam que não 
bastariam apenas os testes de segurança, seria necessário analisar esses 
dados e interpretados. Muitos começaram a utilizar planilhas de Excel e até 
mesmo papel e caneta sendo análises arriscadas e não muito confiáveis 
devido à facilidade de acontecer falhas e adulterações. Foi ai que empresas 
como a Sample6 foram fundadas. 
A Sample6 iniciou-se a partir da criação de uma plataforma de 
bioiluminação capaz de “acender” de forma seletiva, tipos específicos de 
bactérias detectadas por uma máquina que chamada de luminômetro. Foi 
crescendo nesse ramo e desenvolvendo tecnologias que contribuíssem no 
monitoramento, diagnóstico, análise e interpretação de dados relacionados e 
que fossem capazes de trabalhar de maneira integrada e rápida de detectar 
bactérias prejudicais a saúde além de dar maior confiabilidade a essas 
informações. 
Em 2013 foram realizados testes com indústrias que utilizavam o 
sistema da Sample6 que mostraram que o sistema era rápido, econômico, 
maior visibilidade e sensibilidade excelente, agregando diversos benefícios as 
indústrias que o utilizavam. 
Os questionamentos feitos no fim do caso em estudo são importantes. A 
presença da Sample6, das indústrias de alimentos e das agências 
regulamentadoras nesta reunião juntos, seriam de grande importância para o 
maior sucesso da parceria entre eles já que poderiam fazer um estudo mais 
minucioso e avaliar melhor o próprio sistema apresentado para as empresas 
e possíveis melhorias de seus softwares. Adequar processos e seguir 
regulamentações vigentes torna-se um grande diferencial de confiabilidade 
para empresas que oferecem produtos e serviços como a Sample6. 
LOCAL ONDE A OBRA ESTÁ DISPONÍVEL 
Acervo da Universidade – Acessado via portal do aluno.