Baixe o app para aproveitar ainda mais
Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original
INTRODUÇÃO - MADEIRA Mestranda Daniele Potulski Disciplina Química da madeira I Estrutura da madeira • A madeira é um material heterogêneo; • É constituída, basicamente, por tecidos formados por células com paredes celulares espessas, cujas formas e tamanhos variam de acordo com a espécie. • Sua variabilidade estrutural e química refletida numa ampla gama de propriedades físicas, tais como: densidade permeabilidade; comportamento quanto à capilaridade; condutividade térmica; difusão da água de impregnação, entre outras. Estrutura da madeira • Diferentes espécies de árvores apresentam diferente composição celular (anatomia); • Variação dentro das espécies (devido a fatores genéticos e ambientais); • Variação dentro da árvore (relacionado a posição na árvore) Estrutura da madeira • O arranjo de seus componentes físicos (macroscópicos, microscópicos, ultramicroscópicos) e químicos definem a estrutura lenhosa como uma engenhosa organização arquitetônica da madeira. Estrutura da madeira • As madeiras podem ser agrupadas em duas categorias distintas: A: Moles, softwoods ou coníferas; (grupo das gimnospermas) Exemplo: Pinus, Araucária. B: Duras, hardwoods ou folhosas; (grupo das angiospermas dicotiledôneas) Exemplo: Imbuia, Ipê, Eucalyptus. Estrutura da madeira ASPECTOS ANATÔMICOS Macroscópicos Estrutura da madeira • Casca: A parte externa é morta e tem função de proteção da árvore. A parte interna é viva e tem função de condução de nutrientes; • Cambio: Situa-se entre a casca e o lenho, constituída de tecido vivo. Tem como função a reprodução dos tecidos; • Alburno: Camada mais externa e mais clara. Tem como função a condução dos nutrientes; • Cerne: Parte mais resistente. Tem como função sustentação mecânica; • Medula: Miolo central do tronco, parte fraca e defeituosa. Primeiro tecido da árvore; ASPECTOS ANATÔMICOS Macroscópicos Estrutura da madeira ASPECTOS ANATÔMICOS Macroscópicos Estrutura da madeira • Anéis de crescimento: representam a idade da árvore, através da contagem dos lenhos tardio e inicial; • Lenho inicial ou primaveril: o crescimentos do anel inicia-se na primavera e termina no outono – é caracterizado por células de dimensões menores, por isso a madeira composta por esse lenho é menos densa; • Lenho tardio ou outonal: fim do período – é caracterizado por células mais robustas, portanto a madeira é mais densa e geralmente mais resistente; ASPECTOS ANATÔMICOS Macroscópicos Estrutura da madeira ASPECTOS ANATÔMICOS Macroscópicos Estrutura da madeira • Lenho de reação ASPECTOS ANATÔMICOS Macroscópicos Estrutura da madeira Lenho de reação • A função é corrigir a curvatura, manter o tronco na vertical, também ocorre em galhos, mantendo os seus ângulos; • Surge na porção sujeita a compressão – lenho de compressão (gimnospermas); • Surge na zona tracionada – lenho de tração (angiospermas dicotiledôneas); • Resulta em características físicas, químicas e anatômicas diferentes entre coníferas e folhosas; ASPECTOS ANATÔMICOS Macroscópicos Estrutura da madeira • Esses elementos são observados através dos cortes anatômicos; ASPECTOS ANATÔMICOS Microscópicos CONÍFERAS FOLHOSAS Traqueoides Fibras Raios Parênquima Vasos Raios TRANSVERSAL RADIAL TANGENCIAL Estrutura da madeira Estrutura da parede celular LM = lamela média P = parede primária S1 = camada 1 da parede secundária S2 = camada 2 da parede secundária S3 = camada 3 da parede secundária ou parede terciária W= camada verrugosa ASPECTOS ANATÔMICOS Microscópicos Estrutura da madeira Estrutura da parede celular • Lamela média: é uma fina camada, a qual une (cola) as células entre si, formando o tecido. Embora fibrilas simples possam cruzar a lamela média, esta camada é em princípio livre de celulose. Sua espessura pode varias de 0,2 a 1,0 μm. • Parede primária: as fibrilas de celulose são arranjadas em delgadas camadas que se cruzam formando um aspecto de redes. A parede primária é a primeira camada depositada durante o desenvolvimento da célula. Sua espessura varia entre 0,1 a 0,2 μm. ASPECTOS ANATÔMICOS Microscópicos Estrutura da madeira Estrutura da parede celular • Parede secundária: é a camada mais espessa da célula, depositada sobre a parede primária após seu crescimento superficial ter-se completado. Sua espessura pode variar de 1 a 10 μm e a porcentagem de celulose pode chegar a 90% ou mais. Consiste de três camadas: • externa - S1 • média - S2 • interna - S3 ASPECTOS ANATÔMICOS Microscópicos Estrutura da madeira Estrutura da parede celular • Camada S1: O ângulo formado entre as fibrilas em relação ao eixo da célula considerada pode variar entre 50 e 70º. E a espessura pode varias de 0,2 a 0,3 μm; • Camada S2: As fibrilas estão dispostas num ângulo praticamente reto em relação ao eixo da célula, podendo variar entre 10 e 30º. E a espessura pode variar de 1 a 9 μm, tornando-a a camada mais espessa; • Camada S3: As fibrilas de celulose são arranjadas numa inclinação suave, porém não numa forma estritamente paralela. ASPECTOS ANATÔMICOS Microscópicos Estrutura da madeira Pontoações • É uma abertura na parede secundária da célula; • Após as células atingirem o tamanho final, é depositado a parede secundária sobre a primária, as áreas onde não é depositada parede secundária consistem das pontuações, que assemelham-se a furos nas paredes celulares. • Tem como função estabelecer comunicação entre as células. ASPECTOS ANATÔMICOS Microscópicos Química da madeira Componentes químicos elementares • Em relação a composição química elementar da madeira, pode-se afirmar que não há diferenças consideráveis, levando- se em conta as madeiras de diversas espécies. • Os principais elementos existentes são : • Carbono (C), • Hidrogênio (H), • Oxigênio (O) e • Nitrogênio (N), este em pequenas quantidades. Química da madeira Componentes químicos elementares • A análise da composição química elementar da madeira de diversas espécies, coníferas e folhosas, demonstram a seguinte composição percentual, em relação ao peso seco da madeira; Elemento Quantidade C 49 – 50% H 6% O 44 – 45% N 0,1 – 1% Química da madeira Componentes químicos elementares • Além destes elementos encontram-se pequenas quantidades de: • Cálcio (Ca), • Potássio (K), • Magnésio (Mg) • e outros, constituindo as substâncias minerais existentes na madeira. Química da madeira Substâncias macromoleculares • Do ponto de vista da análise dos componentes da madeira, os principais componentes macromoleculares constituintes da parede celular, que estão presentes em todas as madeiras: • Celulose; • Polioses (hemiceluloses); • Lignina; Química da madeira Substâncias macromoleculares Polioses Celulose Lignina Química da madeira Substâncias macromoleculares Parede celular Química da madeira Química da madeira Componentes minoritários • São os que possuem baixo peso molecular: • Materiais acidentais; • Extrativos; • Substâncias minerais; • Estes são geralmente mais relacionados a madeira de certas espécies, • Variam em relação ao tipo e quantidade. • As proporções e composição química da lignina e polioses diferem em coníferas e folhosas, enquanto que a celulose é um componente uniforme da madeira. Química da madeira Composição Média de Madeiras de Coníferas e Folhosas Constituinte Coníferas Folhosas Celulose 42 ± 2% 45 ± 2% Polioses 27 ± 2% 30 ± 5% Lignina 28 ± 2% 20 ± 4% Extrativos 5 ± 3% 3 ± 2% • Existe grande variabilidade, especialmente em madeiras tropicais; Química da madeira Celulose • É o componente majoritário tanto de coníferas, como de folhosas; • É caracterizada como um polímero linear de alto peso molecular, constituído exclusivamente por unidades de β-D- glucose; • Devido a suas propriedades químicas e físicas, bem como à sua estrutura supra molecular, preenche sua função como o principal componente da parede celular dos vegetais. POLÍMERO: é uma macromolécula formada pela repetição de pequenas e simples unidades químicas (monômeros), ligadas covalentemente. Química da madeira Celulose O O O O CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH O O O O O OH OH OH OH OH OH OH OH Química da madeira Polioses (hemiceluloses) • Estreitamente associadas com a celulose na parede celular. • Cinco açucares neutros, as hexoses : glucoses, manose e galactose; e as pentoses : xilose e arabinose, são os principais constituintes das polioses. • Algumas polioses contém adicionalmente ácidos urônicos. • As cadeias moleculares são muito mais curtas que a de celulose, podendo existir grupos laterais e ramificações em alguns casos. • As folhosas, de maneira geral, contém maior teor de polioses que as coníferas, e a composição é diferenciada. Química da madeira Polioses (hemiceluloses) Glucouronoxilose (arabinose) Química da madeira Lignina • É a terceira substância macromolecular componente da madeira. • As moléculas de lignina são formadas completamente diferente dos polissacarídeos, pois são constituídas por um sistema aromático composto de unidades de fenil-propano. • Há maior teor de lignina em coníferas do que em folhosas, • Existem diferenças estruturais entre a lignina encontrada nas coníferas e nas folhosas. • Está localizada na lamela média composta, bem como na parede secundária. • Durante o desenvolvimento das células, a lignina é incorporada como o último componente na parede, interpenetrando as fibrilas e assim fortalecendo, enrijecendo as paredes celulares. Química da madeira Lignina Obrigada pela atenção!!
Compartilhar