AULA 1 Bacterias

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Microbiologia, imunologia e genética humana
Profa. Dra. Priscila Luiza Mello
BACTÉRIAS
Procedimentos e critérios para avaliação
Farão parte da Avaliação 1:
- Relatório de aula prática (Valor 0,5)
- Estudo Dirigido (valor 1,5)
- Avaliação individual (Valor 8,0)
Procedimentos e critérios para avaliação
Na prova substitutiva será abordado o conteúdo de todo o 
semestre, independente de ser substitutiva de AV1 ou de AV2.
A avaliação 2 será colegiada e composta por toda a matéria 
lecionada durante o semestre.
- Relatório de aula prática (Valor 0,5)
- Estudo Dirigido (valor 1,5)
- Avaliação individual (Valor 8,0)
Porque estudar 
Microbiologia?
Microbiologia
Mikros (=pequeno)
bio (=vida)
logos (=ciência)
Microbiologia
Ramo da ciência que estuda:
➢ Os microrganismos
Morfologia
 Estrutura
 Reprodução
 Fisiologia
➢ Interação destes com os outros seres vivos e com o 
meio ambiente.
➢Alimentação
➢Produção de medicamentos
➢Simbiose com outros seres vivos
➢Produção de substâncias químicas
➢Agricultura
➢Biorremediação
➢ e também..... Causando doenças 
Microrganismos podem ser encontrados...
Patogênicos
Ramos da Microbiologia
.
Bacteriologia
VirologiaMicologia
História da Microbiologia
Maldição divina
Teoria dos miasmas (vapores ou venenos)
Mau odores
O ar como meio de transmissão
Antes do século XVIII, a que se atribuía as doenças?
1665  Robert Hooke 
Todas as coisas vivas são compostas por células
Teoria celular: Introduziu o termo célula
As primeiras observações:
A descoberta dos microrganismos
Lentes 200 a 300 X
Antoni Van Leeuwenhoek
(1632 - 1723) 
Observações relatadas a Sociedade Real 
de Londres
Observou e descreveu os microrganismos 
("animálculos“)
O MUNDO INVISÍVEL
Leeuwenhoek - Fundador da microbiologia 
Geração espontânea ou teoria da abiogênese
Algumas formas de vida
poderiam surgir de matéria
morta.
Biogênese
•Células vivas podem surgir somente de células vivas pré-
existentes.
A=Não
Bios= Vida
Gênesis:Origem
Louis Pasteur (1822-1895)
Teoria germinal das enfermidades infecciosas
Técnicas de assepsia
Louis Pasteur (1822-1895)
PASTEURIZAÇÃO
Teoria microbiana das doenças
POSTULADOS DE KOCH (1843-1910)
✓ Os microrganismos devem estar presentes em todos os casos de doenças
✓ Os microrganismos devem ser isolados em cultura pura no laboratório
✓ Os mesmos sintomas devem surgir se o microrganismo for inoculado em 
um hospedeiro saudável e susceptível
✓ O mesmo microrganismo deve ser re-isolado do hospedeiro inoculado
Microrganismos
Celulares
Procariontes
(Bactérias)
Eucariontes
(Fungos)
Acelulares
Vírus
Procariontes x Eucariontes
Bactérias Fungos
Protozoários
Parasitas
Vírus
Material genético não é 
envolto por uma membrana
nuclear
Possuem núcleo definido, 
que contém o material 
genético (DNA) envolto por
uma membrana nucelar
Classificação dos seres vivos
Sistema dos Cinco Reinos (Whittaker, 1969)
➢ Procariontes (Monera)
➢ Protistas
➢ Fungos
➢ Plantae
➢ Animalia
Nomenclatura binomial
 Gênero: primeiro nome, sempre iniciado com letra 
maiúscula
 Espécie (epíteto específico): segundo nome,
escrito sempre em letra minúscula; sempre um
adjetivo.
Como nomear os seres vivos?o (Linnaeus, 1735)
Como nomear os seres vivos?o (Linnaeus, 1735)
Organismo: designado pelos dois nomes e 
ambos são escritos em itálico ou sublinhado.
Ex: Staphylococcus aureus ou Staphylococcus aureus
Staphylo (tipo de agrupamento) + coccus (forma esférica) + 
aureus (cor de ouro).
S. aureus Staphylococcus spp. 
Compreende os microrganismos que colonizam as 
diversas regiões da boca de indivíduos sadios.
Microbiota Oral
Microbiota Oral
✓ NÓS JÁ NASCEMOS COLONIZADOS POR BACTÉRIAS???
Microbiota Oral
QUANDO SE INICIA A FORMAÇÃO DA MICROBIOTA ???
Vida intrauterina – Boca isenta de microrganismos
Parto – 1ºs microrganismos transitórios
(Streptococcus, Lactobacillus, Candida albicans, Coliformes)
Microbiota Oral
Microbiota Oral
NOSSA MICROBIOTA É IGUAL EM TODAS AS REGIÕES DO CORPO???
Só colonizam uma certa região, um certo habitat, os 
microrganismos que se adaptam à sua condição ecológica
Não existe uma microbiota única 
nas regiões do nosso corpo
Cada região do corpo oferece 
diferentes condições ambientais
Microbiota Oral
Cavidade bucal
- Apresenta vários sítios ecológicos, 
cada qual com características 
ambientais próprias e com sua 
microbiota particular
superfícies mucosas lisas
mucosa do dorso lingual 
superfície dental sadia
superfície dental cariada
sulco gengival sadio
bolsa periodontal
Microbiota Oral
Microbiota Oral
Mais de 30 gêneros, mais de 500 espécies diferentes
Em número total de microrganismos, a microbiota 
bucal só encontra um concorrente na microbiota 
intestinal, mas a bucal é mais complexa
Tipos de Microbiota
RESIDENTE OU PERMANENTE
São microrganismos que colonizam determinada 
superfície por longos períodos. Uma vez
eliminada, reconstitui-se rapidamente.
TRANSITÓRIA 
São microrganismos ocasionais, que colonizam o 
hospedeiro por um curto espaço de tempo, sem 
causar infecção. 
Tipos de Microbiota
Com o tempo será substituída pela microbiota RESIDENTE
Influências do hospedeiro sobre a Microbiota Bucal
Saliva
É a maior responsável pela regulação da microbiota gengival
Nutrientes, Umidade, pH, Temperatura
Dieta 
Tudo que comemos e bebemos deixa resquícios na boca
Higiene bucal
Uso constante de escova, fio dental, remoção de tártaro
É a melhor forma de mantermos a microbiota em níveis
fisiológicos
Influências do hospedeiro sobre a Microbiota Bucal
Benefícios da Microbiota Bucal 
para o hospedeiro
1. Defesa biológica da boca
3. Competição com patógenos
5. Contribuição para nutrição do hospedeiro
7. Enzimas bacterianas auxiliam no processo digestivo
9. Ativação do sistema imune
MORFOLOGIA E ESTRUTURA 
DA CÉLULA BACTERIANA
Características do Reino Monera 
(Bactérias)
• São Unicelulares;
• São Procariontes;
• Podem ser autótrofos ou heterótrofos;
• Podem formar colônias;
• São microscópicos;
• Encontradas no solo, no ar, na água em nosso organismo;
ERIK MACEDO
Classificação das bactérias: 
Aspectos macroscópicos
Classificação das bactérias: 
Aspectos microscópicos
Como os micro-organismos são transparentes,
utiliza-se métodos de coloração
Método de Gram
•Esfregaço bacteriano - fixado pelo calor - cristal 
violeta, lugol, álcool e fucsina.
Gram positiva: apresentam-se de cor roxa
Gram negativa: apresentam-se de cor rosa
IMPORTÂNCIA DA COLORAÇÃO DE 
GRAM
É possível classificar as bactérias em dois diferentes grupos
GRAM -POSITIVAS GRAM -NEGATIVAS
COLORAÇÃO DE GRAM
COCOS GRAM POSITIVO
BACILOS GRAM NEGATIVO
• Dependendo da forma que apresentam, recebem nomes especiais;
• Podendo viver em colônias;
Morfologia e estrutura celular
Forma e arranjo:
Cocos: Têm a forma de esferas;
Forma e arranjo:
Cocos: 
•isolados
Imagem de microscopia eletrônica
Forma e arranjo:
Cocos: 
•Pares (diplococos)
Imagem de microscopia eletrônica
Imagem de microscopia eletrônica
Forma e arranjo:
Cocos: 
•Cadeias
(Estreptococos)
•Cachos (estafilococos): 
Forma e arranjo:
Imagem de microscopia eletrônica
Forma e arranjo:
Bacilos: Tem a forma de bastonete
Imagem de microscopia eletrônica
Forma e arranjo:
Bacilos
Espirais: Existem três tipos 
Espiroquetas: Tem a formade espiral;
Forma e arranjo: 
Vibriões: Tem a forma de vírgula
Espirilos: forma de um saca-rolha- rígido
ESTRUTURA DA CÉLULA BACTERIANA 
ESTRUTURAS
ESSENCIAIS
NÃO 
ESSENCIAIS
Parede celular
Membrana citoplasmática
Cápsula
Flagelo
Fímbria ou Pili
Externas Superficiais
ESTRUTURAS
ESSENCIAIS
Externas Superficiais
PAREDE CELULAR
Gram positivas X Gram negativas
PAREDE CELULAR
•Manutenção da forma bacteriana
•Função: protege contra a lise osmótica e dá forma a
bactéria (protegendo contra danos mecânicos).
•Composição química: estrutura rígida composta de
PEPTIDEOGLICANO.
Bactérias Gram positivas (G+)
90% da parede
é composta por
peptídeoglicano
PAREDE CELULAR
Bactérias Gram negativas (G-)
PAREDE CELULAR
5 à 10% da 
parede é 
composta por
peptídeoglicano
Membrana
externa
LPS Endotoxina
Bactérias Gram negativas (G-)
•Peptideoglicano (5 a 10 % do peso seco) e membrana
externa.
•O espaço que separa a membrana citoplasmática da
membrana externa é chamado de espaço
periplasmático.
PAREDE CELULAR
MEMBRANA PLASMÁTICA
Permeabilidade seletiva
MEMBRANA PLASMÁTICA
1. Proteção
2. Transporte seletivo de nutrientes
3. Síntese de componentes da parede celular
4. Secreção de enzimas digestivas
5. Respiração celular
ESTRUTURAS
NÃO 
ESSENCIAIS
Externas Superficiais
CÁPSULA
CÁPSULA
• Camada que fica ligada à parede celular 
• É produzida pela própria bactéria
• Função no hospedeiro: fator de virulência (impede a fagocitose) e 
facilita a aderência
• Função no ambiente: Protege a bactéria contra a dessecação
• Reservatório de água e nutrientes;
• Aumento da capacidade invasiva de bactérias patogênicas
FLAGELO
•Função: motilidade
•É mais comprido que a célula
•Origina-se da membrana plasmática
•O número de flagelos é bastante variável entre as
bactérias.
FÍMBRIAS
•Freqüentes em Gram negativas
•Mais fino e curto que os flagelos
•Função: 
aderência da bactéria à célula 
recombinação genética (conjugação).
Os Pili sexuais normalmente são mais longos que as fímbrias,
havendo um ou dois por célula.
Funções dos pili:
▪ Responsável pela formação da ponte citoplasmática que 
permite a transferência de informação genética durante o 
processo de conjugação.
Pili sexuais
PILI
Internas citoplasmáticas: 
ESSENCIAIS
NÃO 
ESSENCIAIS
Nucleóide (DNA circular)
Ribossomos
Plasmídio
Esporos
ESTRUTURAS
Internas citoplasmáticas: 
ESSENCIAIS
ESTRUTURAS
NUCLEÓIDE
Nucleóide (área nuclear citoplasmática). Por serem organismos 
Procariontes as bactérias não possuem um núcleo delimitado 
por membrana nuclear ou carioteca. 
RIBOSSOMOS
•Síntese protéica
•Dividido em unidade 30S e 50S
•Encontram-se dispersos no citoplasma
Internas citoplasmáticas: 
NÃO 
ESSENCIAIS
ESTRUTURAS
Plasmídeo é um pequendo DNA extracromossômico, pois não se
conecta ao cromossomo principal e replica-se independentemente.
Principais funções dos plasmídeos:
1. Apresentar genes que conferem resistência a diversos
antibióticos.
2. Apresentar genes responsáveis por síntese de toxinas.
PLASMÍDEO
PLASMÍDEO
•Elementos genéticos extra cromossômicos
•Replicação independe do DNA
•Dispensáveis ao crescimento – Porém 
conferem vantagens