AULA 01 História da Qualidade [Modo de Compatibilidade]

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NÚCLEO DE GRADUAÇÃO
CURSO – Administração de Empresas.
HISTÓRIA DA QUALIDADE
Sérgio Molina.
Elaborado em: Janeiro /2018
• ANHANGUERA – Centro Universitário S. B. Campo
Pós-graduação em Engª. da Qualidade Integrada 
Conclusão: Agosto/2017. 
• FEI – Centro Universitário da FEI
Formação Acadêmica
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• FEI – Centro Universitário da FEI
Pós-graduado em Administração de Produção
Conclusão: Julho/2007
• UNIA – Centro Universitário de Santo André
Graduação em Tecnologia de Processos de Produção
Conclusão: Julho/2001
QUARTAS-FEIRAS – 18h30min às 20h10min
Cronograma das Aulas
07, 14, 21, 28.
07, 14, 21, 28.
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04, 11(P1), 18, 25.
02, 09, 16, 23, 30.
06(P2), 13, 20(EXAME) e
27 ENCERRAMENTO.
• Processo evolutivo da qualidade – Conceitos, métodos e prática da 
qualidade.
• Princípios de administração da qualidade – Sistemas da Qualidade –
Normas ISO 9001. – Auditoria da qualidade.
• Ferramentas de Gerenciamento. Metodologias para GQT.
• Análise e melhoria de processos – Metodologia de levantamento, análise, 
redesenho e informatização de processos.
Conteúdo Programático
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redesenho e informatização de processos.
• Visão sistêmica da empresa - Definição de processo, problema, 
indicadores, índices, medida de desempenho e padrões. Indicadores da 
qualidade, produtividade, satisfação do cliente, eficiência e eficácia.
• Controle da Qualidade Total – CGT. Conceito de controle de processo. 
Padronização e Melhoria – Trilogia de Juran – Método de Controle de 
Processo – CICLO PDCA. Gerenciamento da melhoria e gerenciamento 
da rotina – Análise de problemas através do Ciclo PDCA.
Bibliografia Básica
• ALVAREZ, Maria Esmeralda Ballesteros. Administração da 
Qualidade e da Produtividade. São Paulo: Atlas, 2001.
• PALADINI, Edson Pacheco. Gestão da qualidade – Teoria e 
Prática. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2004.
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Prática. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2004.
Bibliografia Complementar
• CAMPOS, Vicente Falconi. TQC – Controle da Qualidade Total 
(no estilo japonês) – São Paulo, Campus, 1999
• RODRIGUES, Marcus Vinicius. Seis Sigma - Entendendo, 
Aprendendo, Desenvolvendo Qualidade Padrão. Rio de Janeiro: 
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Aprendendo, Desenvolvendo Qualidade Padrão. Rio de Janeiro: 
Qualitymark
Critério de Avaliação
Serão Três instrumentos de avaliação: duas provas do professor com data marcada 
com antecedência, uma prova atividade e a nota do Projeto Interdisciplinar:
P1 – Prova individual: 3,0 pontos,
Atividades 7,0 pontos. 
N1 => 10,0 pontos.
P2 – Prova individual: 7,0 pontos. 
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Projeto Interdisciplinar: 3,0 pontos.
N2 => 10,0 pontos.
Média Final => Soma dos itens e o resultado será dividido por dois.
N1+ N2 ≥ 7,0
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Critério de aprovação:
=> M ≥ 7,0 aluno aprovado
=> 3,0 ≤ M < 7,0 aluno irá para exame (Exame)
=> M < 3,0 aluno reprovado.
Para aprovação após o exame: (Média anual + Exame) / 2 = 5,0
A frequência do aluno deve ser superior a 75%
Critério de Avaliação
• As atividades coletivas serão compostas de atividades desenvolvidas 
em sala de aula tendo a participação de professores e alunos.
• As Provas P1 e P2 – Padrão ENADE.
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• As Provas P1 e P2 – Padrão ENADE.
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
=> Quando se fala em Qualidade, o que vem na Cabeça?
=> Quando você compra um carro, diga uma característica 
de QUALIDADE?
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=> Compra uma Geladeira/Brastemp/Casas Bahia?
=> Quando abre a geladeira a porta está amassada e riscada, 
qual o motivo?
=> Armazenamento................Transporte...........Abertura da 
Embalagem.
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
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Embalagem.
=> O problema é da Brastemp ou Casas Bahia, você liga para 
quem?
=> O SAC, tanto faz Brastemp ou Casas Bahia vão resolver o 
seu Problema.
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
� Alguém tem idéia de quando começou( qual é a época) a 
Qualidade?
� Foi na Revolução Industrial que começou preocupação com a 
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Qualidade.
� Para se estudar sobre qualidade nos dias de hoje, antes é preciso 
entender como este conceito era tratado antigamente.
� Um artesão, por exemplo, tinha em sua abordagem de qualidade 
elementos bastante moderno, como o atendimento às necessidades dos 
clientes. 
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
� No entanto, conceitos muitos importantes para a área de qualidade 
moderna, como confiabilidade, conformidades, metrologia, tolerância 
e especificação, ainda eram embrionários.
� O foco do controle de qualidade era o produto, não o 
processo.(CARVALHO(ET AL) 2005, P.02).
� Pode-se ainda observar exemplos no final do século XIX,
quando umas das maiores montadoras de automóveis da época,
a Panhard e Levassor(P&L), segundo Carvalho(et al)(2005),
teve grandes problemas com diferentes tamanhos de carros do
mesmo modelo, isso porque eram feitos por diferentes artesãos,
desde as peças até os testes do veiculo.
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
desde as peças até os testes do veiculo.
� Logo percebe-se que, a produção de automóveis, neste
exemplo, não se atentará aos conceitos de qualidade
mencionados anteriormente.
� A partir do século XIX, chegou então a Revolução Industrial, que
mudou grande parte do processo de produção, isto é, a customização
foi substituída pela padronização e produção em larga escala, ou seja,
produção em massa(CARVALHO (et al), 2005. p, 03).
� A produção em massa trouxe um enorme benefício para a produção,
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
� A produção em massa trouxe um enorme benefício para a produção,
algo novo, que seria usado por gerações.
� O modelo Taylorista também retirou do trabalhador as etapas de
concepção e de planejamento(CARVALHO (et al), 2005. p, 03). Foi
nessa época que surgiu a figura do Inspetor, responsável pelas
qualidades apresentadas nos produtos. No entanto, as necessidades dos
clientes ainda não eram tão levadas a sério.
� Exemplo disso foi a criação do Ford T, pela montadora Ford entre
1908 e 1927, nesta época só saia o mesmo modelo e com a mesma cor,
preta. Ainda assim o carro se tornou acessível para a classe
trabalhadora.
� O modelo de linha de montagem se difundiu não apenas na área
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
� O modelo de linha de montagem se difundiu não apenas na área
automobilística, mas por diversas outras. Assim, viu-se a necessidade
de investimento em áreas de metrologia, sistemas de medidas e
especificações.
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
� Nos moldes de hoje começou na 2ª Guerra Mundial com a
preocupação da Qualidade nos produtos e não podemos
esquecer da Padronização dos Produtos ..........isso
é......QualidadeQualidade..
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***** Curiosidade *****
=> Foi na Segunda Guerra Mundial que acelerou o Principio da 
Qualidade.
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
***** Curiosidade *****
�� “ Qualidade custa Dinheiro”.“ Qualidade custa Dinheiro”.
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�� Qualidade é a Busca da Satisfação do Qualidade é a Busca da Satisfação do 
Cliente.Cliente.
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
� Conceito.
=> Qualidade pode ser definida como conjunto de atributos que 
tornam um bem ou serviço plenamente adequado para seu uso. 
***** E o Pós venda?
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***** E o Pós venda?
É uma qualidade ou não****** 
�� Podemos considerar um Atributo da Qualidade.Podemos considerar um Atributo da Qualidade.
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
� Os Magos ou Gurus da Qualidade:
=> Com o nascimento da Empresas, os primeiros sistemas de
Medida Formalizados foram criados na França em 1791,
porem a Moderna Metrologia legal foi instituída em
1864.
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**** Os Magos são:
� Henry Fayol;
� Frederick Winston Taylor;
� Walter Shewhart ;
� Deming.
HISTÓRIADA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
� Os Magos ou Gurus da Qualidade:
� Henry Fayol => Francês, defendia que a Empresa tem que
ser dividida em 6 funções básicas: técnica, comercial,
financeira, contábil, administrativa e de segurança.
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financeira, contábil, administrativa e de segurança.
� Fayol subdividiu as atividades da função administrativa em
Prever, Comandar, Coordenar e Controlar.
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
� Os Magos ou Gurus da Qualidade:
� Frederick Winston Taylor => esse cara estudou e organizou
as tarefas, tempos e movimentos GASTOS por um operário
em execução, conseguiu com padronizações, estudo de tempos
e movimentos e conceitos de divisão de trabalho.
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� Criou também várias formas de Remuneração que premiavam
os operários.
� Sua ideologia foi muito empregada na década de 50 com o
crescimento das multinacionais no período PÓS-GUERRA.
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
� Os Magos ou Gurus da Qualidade:
� Walter Shewhart => Nascido nos Estados Unidos em
meados de 1891 formou-se em engenharia e fez doutorado
em física, em Berkeley, tinha um pensamento que era o
seguinte:
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=> Que todo o Processo tinha os Fatores ou Combinações:
� Equipamentos
� Recursos Humanos
� Metodologia
� Ferramental
� Material-Prima.
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
Os Magos ou Gurus da Qualidade:
� Tudo isso gera um Produto com determinadas
características, se precisarmos mudar o Produto temos que
mudar algum desses Fatores, assim sendo muda-se o
Processo
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Processo
� Ele criou o CEP => Controle Estatístico de Processo.
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
� Os Magos ou Gurus da Qualidade:
=> No Processo ocorriam variações e num modo geral fosse
aleatório o Processo estaria estável.
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=> No Processo essas variações fossem constantes a causa poderia
ser controlada e ser eliminada.
Por ter desenvolvido uma das ferramentas mais utilizadas no controle
de qualidade até os dias atuais, o gráfico de controle, de acordo com
Carvalho [et al] (2005), Shewhart foi homenageado como o pai do
controle estatístico da qualidade.
Foi Shewhart quem propôs o ciclo PDCA, o qual direcionava a
análise e solução dos problemas que poderiam acontecer no processo
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
análise e solução dos problemas que poderiam acontecer no processo
produtivo. Ele percorria simultaneamente os ciclos de planejar, fazer,
checar o resultado e depois agir encima do resultado, isto é,
implementar as melhorias de forma contínua. Isto significa que o ciclo
do PDCA é algo infindável para empresas que estão realmente
focadas na qualidade, pois sempre estarão procurando melhorar algum
processo.
Os conceitos do PDCA foram estudados, passaram por uma
lapidável melhoria e depois foram difundidos por Shewhart e seu fiel
discípulo, W. Edwards Deming.
Todos os estudos, realizações, definições e melhorias apresentadas
por Walter A. Shewhart, no que diz respeito aos conceitos de
controle estatísticos de qualidade, podem ser vistas em seus livros
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
controle estatísticos de qualidade, podem ser vistas em seus livros
(Economic Control of Quality Product, publicado em 1931 e
Statistical Method from the Viewpoint of Quality Control, publicado
no ano de 1939).
De acordo com Shewhat, em uma de suas definições sobre
qualidade ele diz que “A qualidade é tanto subjetiva quanto objetiva”
(SEWHART apud CARVALHO [ETAL] 2005, p. 11).
� Os Magos ou Gurus da Qualidade:
� Deming =>Nascido nos Estados Unidos no ano de 1900, mais
precisamente em Sioux City no dia 14 de Outubro. Parte de
sua infância foi vivida no trabalho para ajudar os pais
fazendeiros. Deming formou-se em engenharia elétrica, com
doutorado em matemática e física pela Universidade de Yale.
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
� Físico e Estatístico e discípulo de Shewhart, desiludido pelo
que acreditava, após a 2ª Guerra, aceitou um convite de ir ao
Japão, divulgou suas teorias de Melhoria Continua e CEP.
� Ele dizia que:
“ O Consumidor é a peça mais importante da linha de Produção”.
Além de ser um grande pesquisador com muitas qualidades, Deming 
era um admirador de música e tocava vários instrumentos musicais, 
além das composições, nas poucas horas vagas. Herdou o dom e gosto 
pela música e sua mãe Pluma Irene Edwards. 
Sua convivência com os japoneses durou praticamente duas décadas,
neste período as empresas japonesas estavam em meio a uma
HISTÓRIA DA QUALIDADEHISTÓRIA DA QUALIDADE
neste período as empresas japonesas estavam em meio a uma
revolução em termos de qualidade, isso com a grande ajuda de
William Edwards Deming. Em forma de agradecimento, os japoneses
o tratavam como o Pai do controle de qualidade no Japão, logo seu
nome transformou-se em um símbolo do Prêmio Japonês da
Qualidade, o Deming Prize.
Neste meio tempo, Deming aumentou sua visão estatística, com ênfase em
dados, com a ajuda e convívio nas empresas japonesas, Deming perceber
que a participação dos trabalhadores e alta administração estavam no dia-
a-dia voltadas na busca pela qualidade e por sua melhoria contínua,
tratavam isso com o nome Kaisen. Foi ai que Deming percebeu que o ciclo
PDCA trazia o conceito de melhoria contínua, além de o sintetizar de
forma completamente adequada. Deming dizia que “a qualidade é um
termo relativo e que muda de significado à medida que as necessidades
dos clientes evoluem” (CARVALHO [ET AL] 2005, p. 12).dos clientes evoluem” (CARVALHO [ET AL] 2005, p. 12).
� Infelizmente Deming faleceu no 
ano de 1994 aos 93 anos, mas 
deixou seus ensinos para serem 
usados por gerações a finco.
Deming traçou sua estratégia de abordagem em relação à qualidade em cima 
do que ele definiu posteriormente como 14 pontos, ou etapas a seguidas, estas 
retiradas de seu livro “Qualidade: a revolução na Administração”. Buscou 
sintetizar suas experiências no Japão, como prelação para a mudança 
Organizacional necessária, com ênfase na liderança e na participação de 
todos na organização.
1. Crie constância de propósitos em torno da melhoria de produtos e serviços 
buscando tornar-se competitivo;buscando tornar-se competitivo;
2. Adote uma nova filosofia. Na nova era da economia, os gerentes ocidentais 
precisam assumir o desafio, aprender suas responsabilidades;
3. Acabe com a dependência da inspeção como forma de atingir a qualidade;
4. Elimine a prática de priorizar negócios com base no preço, pense em 
minimizar o custo total;
5. Melhores constantemente o sistema de produção e de serviços, 
aprimorando assim a qualidade e produtividade;
6. Estabeleça o treinamento no trabalho (on the job);
7. O objetivo da supervisão deve ser de ajudar os trabalhadores e 
máquinas a fazerem o trabalho melhor;
8. Elimine o medo, assim todos trabalharão para a organização;
9. Quebre as barreiras entre os departamentos;
10. Elimine os slogans, exortações e metas para a força de trabalho 
como: defeito zero e novos níveis de produtividade;
11. Remova as barreiras que impedem os trabalhadores de sentirem 11. Remova as barreiras que impedem os trabalhadores de sentirem 
orgulho de seu trabalho;
12. Remova as barreiras que impedem os gerentes e engenheiros 
sentirem orgulho de seu trabalho;
13. Institua um rigoroso programa de educação e automelhoria;
14. Envolva todos da organização na tarefa de alcançar a melhoria e 
transformação.(DEMING W.E apud CARVALHO [ET AL] 2005, p. 
13).
� Infelizmente Deming faleceu no 
ano de 1994 aos 93 anos, mas 
deixou seus ensinos para serem 
usados por gerações a finco.
Dúvidas?
Prof º Sérgio Molina.
E-mail: molina.qualidade@gmail.com