APRESENTAÇÃO NELORE MYO SBTE 2017 PARA PDF

Prévia do material em texto

O Nelore com 
Dupla Musculatura
Rodrigo Alonso
Myo = Myostatin
Miostatina = Gene da produção de carne
Controla a produção de células musculares na
fase embrionária
AUMENTO DA MASSA MUSCULAR EM 
VÁRIAS ESPÉCIES
http://www.nejm.org/action/showImage?doi=10.1056
%2FNEJMoa040933&iid=f01&
BOVINOS
➢ Piemontes
➢ Charoles
➢ Limousin
➢ Marchigiana
BELGIAN BLUE
Dupla Musculatura
DIFERENTES POLIMORFISMOS NO 
GENE DA MIOSTATINA
http://www.southdevon-cattle.com.au/myostatin.htm
➢ 37 POLIMORFISMOS NO NELORE
➢ SEM INFLUÊNCIA NO FENÓTIPO
➢NELORE = 50 a 55%
- Homozigotos negativos
➢RAÇAS DUPLA MUSCULATURA: 65 A 70%
- Homozigotos positivos
RENDIMENTO DE CARCAÇA
VOCÊ SABE QUANTO VALE (R$) AUMENTAR EM 
15% O RENDIMENTO DE CARCAÇA DE UM BOI?
53% RC + 15% = 61% RC
BOI 18@ = 540 Kg Valor da @ = R$130,00
➢ 18@ x 53% = 286,2 Kg = 19@
➢ 18@ x 61% = 329,4 Kg = 22@ 3@
3@ x R$130,00 = R$390,00
ESSA É A NOSSA META !
OBJETIVO
CRIAR LINHAGEM DA RAÇA NELORE COM 
POLIMORFISMO NO GENE DA MIOSTATINA
COMO?
• DIFICULDADE NA REGULAMENTAÇÃO
• PROCESSOS MUITO DEMORADOS…
INTROGRESSÃO / BACKCROSS
CONGENIA
ESTRATÉGIA DE SELEÇÃO
➢ INTROGRESSÃO GÊNICA
R$ 2,5 MILHÕES
3 ANOS
6 ANOS
9 ANOS
12 ANOS
TEMPO
ESTRATÉGIA DE SELEÇÃO
➢BIOTECNOLOGIAS DA REPRODUÇÃO ANIMAL
- Aspiração Folicular
- Produção de embriões in vitro
- Transferência de embriões
- Coleta e Congelamento de sêmen
- IATF - TETF
- Micromanipulação embrionária
➢TECNOLOGIAS GENÔMICAS
- Biologia Molecular Básica – PCR
- Genotipagem em Plataformas de Genotipagem
- Next Generation Sequencing
- Análises de Bioinformática
- Análises Zootécnicas e Avaliação Genética
SEGREGAÇÃO MENDELIANA
HOMOZIGOTO POSITIVO - 2 CÓPIAS - DUPLA MUSCULATURA
HETEROZIGOTO - 1 CÓPIA - INTERMEDIÁRIO
HOMOZIGOTO NEGATIVO - 0 CÓPIAS - WILD TYPE
B = CÓPIA COM MUTAÇÃO
N = CÓPIA SEM MUTAÇÃO 
BB BN NN
SEGREGAÇÃO MENDELIANA
DOMINÂNCIA INCOMPLETA
CODOMINÂNCIA 
HOMOZIGOTO
NEGATIVO
HETEROZIGOTO
HOMOZIGOTO
POSITIVO
EFEITO DE CODOMINÂNCIA 
F1 (Vaca Nelore PC X Touro BB DM (Myo-/Myo-)
F1 (Vaca Nelore PC X Touro BB DM (Myo-/Myo-)
F1
VACA NELORE 
(NN)
TOURO BELGIAN BLUE 
(BB)
VACAS
½ Nelore X ½ BBB
BN
Homozigoto
Negativo
Homozigoto
Positivo
Heterozigoto
ESTRATÉGIA DE SELEÇÃO 
VACAS
½ Nelore X ½ BBB
TOUROS
Nelore
F2
BN NN
BEZERRAS HETEROZIGOTAS
¾ Nelore X ¼ BLB
ESTRATÉGIA DE SELEÇÃO 
VACAS
¾ Nelore X ¼ BBB
TOUROS 
Nelore
F3
BN NNEMBRIÕES
50% BN X 50% NN
BEZERRAS
7/8 Nelore
1/8 BBB
ESTRATÉGIA DE SELEÇÃO 
VACAS
7/8 Nelore X 1/4BLB
TOUROS 
Nelore
F4
BN NNEMBRIÕES
50% BN X 50% NN
15/16 Nelore
1/16 BBB
> 99% NELORE
ESTRATÉGIA DE SELEÇÃO 
GENOTIPAGEM DE EMBRIÕES
POLIMORFISMO NO GENE DA MIOSTATINA 
Nested PCR:
GENOTIPAGEM DE EMBRIÕES
TEORIA
7/8 Nelore X 1/8 BLB
87,5% Nelore x 12,5% BLB
PRÁTICA
7/8 Nelore X 1/8 BLB
>95% Nelore x <5% BLB
PROPORÇÃO GENÔMICA RACIAL 
GENOTIPAGAM DAS BEZERRAS
PLATAFORMA ILLUMINA
- BovineHD – Illumina (777K SNPs)
- Dr. Tad Sonstegard
- Avaliação da proporção racial
- Yuri Tani Utsonomyia
ADMIXTURE
K1 = Nelore (AA)
K2 = Belgian Blue (BB)
15/16
31/32
7/8
ADMIXTURE
ANÁLISE GENÔMICA DA PROPORÇÃO RACIAL 
TOUROS HETEROZIGOTOS 15/16
➢6 TOUROS EM COLETA DE SÊMEN - TAIRANA 
➢Bacana MN, Kulal AJ, CFM Orgulho, Torpedo PA, Quark Col
LINHAGEM DA RAÇA NELORE 
COM DUPLA MUSCULATURA
MAS E AÍ ?..
ESSE BICHO 
NASCE ?
❖ Nelore Normal: 32Kg
❖ Nelore Myo (Heterozigoto): 36Kg
Sem problemas de parto em vacas / novilhas > 18 meses (350Kg)
❖ Nelore Myo (Homozigoto Positivo): 43Kg (Animais com 60Kg)
Cuidado!!! Pode haver necessidade de auxílio de parto/cesariana
BBBNNN
E O 
ACABAMENTO 
DE CARCAÇA ?
ULTRASSONOGRAFIA DE CARCAÇA
Média Nelore: 55,00
Média Nelore Myo: 95,00 Diferença: 40,00 (42% de aumento)
ULTRASSONOGRAFIA DE CARCAÇA
PRIMEIRO ABATE TÉCNICO
JBS - ANDRADINA
PRIMEIRO ABATE TÉCNICO
JBS - ANDRADINA
MACHOS 
HETEROZIGOTOS
INTEIROS
SEM 
PENALIZAÇÃO
PRIMEIRO ABATE TÉCNICO - JBS – ANDRADINA/SP
PRIMEIRO CHURRASCO NELORE MYO
VOCÊ SABE QUANTO VALE (R$) AUMENTAR EM 
15% O RENDIMENTO DE CARCAÇA DE UM BOI?
53% RC + 15% = 61% RC
BOI 18@ = 540 Kg Valor da @ = R$130,00
➢ 18@ x 53% = 286,2 Kg = 19@
➢ 18@ x 61% = 329,4 Kg = 22@ 3@
3@ x R$130,00 = R$390,00
ESSA É A NOSSA META !
GRANJA NÚCLEO
NELORE MYO
PARCEIRO 
MULTIPLICADOR
PARCEIRO 
MULTIPLICADOR
PARCEIRO 
MULTIPLICADOR
PARCEIRO 
MULTIPLICADOR
PARCEIRO 
MULTIPLICADOR
PARCEIRO 
MULTIPLICADOR
R
S T
V
U
J
K L
M
Y
W X
ZN
I
HGF
E
D
CB
A
O P
Q
MODELO DE MULTIPLICAÇÃO EM PARCERIA
ESTRATÉGIA DE MULTIPLICAÇÃO
TOURO NELORE MYO
HETEROZIGOTO (BN)
X
VACA NELORE
HOMOZIGOTA NEGATIVA (NN)
=
50%
50% BN
NN
❖ IATF – Larga Escala
TOURO NELORE MYO
HOMOZIGOTO (BB)
X
VACA NELORE
HOMOZIGOTA NEGATIVA (NN)
= 100% BN
MAS E A 
FERTILIDADE E 
QUALIDADE DE 
SÊMEN?
Colégio Brasileiro de Reprodução Animal (CBRA, 2013):
Motilidade Total (%).......................................... ≥30
Vigor (1-5) .......................................................... ≥ 3
Espermatozoides normais (%)....................... ≥ 70
Defeitos maiores totais (%) ............................ ≤10
Defeitos menores totais (%) ............................. 30
PADRÃO QUALIDADE 
SÊMEN BRASIL
NELORE MYO
MT = 59,3 ± 54%
Vigor = 3,5 ± 0,3
Normais = 84,8 ± 5,0%
DM totais = 7,4 ± 3,4%
dm totais = 7,8 ± 4,3 %
51%
0%
18%
31%
According to O.M.S
Rapid progressive (type a) Slow progressive (type b)
No progressive (type c) Immobile (type d)
QUARTZO DA MYO
Fonte: VetSemen, Barueri/SP (2017). N=354 partidas sêmen bovino 
analisadas. Dados apresentados na 2ª Reunião da Associação Brasileira 
de Andrologia Animal, Uberlândia, MG, Brasil, 2017.
NELORE MYO
• IMP = 45,75 ± 8,2 %
• Concentração = 27,05 ± 2,8 x 106
Integridade de membrana plasmática (%) pós-
descongelação e concentração de espermatozoides/dose
(milhões) de sêmen bovino produzido no Brasil (2017).
INTEGRIDADE DE MEMBRANA PLASMÁTICA 
ESTRATÉGIA DE MULTIPLICAÇÃO
❖ TETF – O TOP DO TOP
DOADORA NELORE MYO
HETEROZIGOTO (BN)
X
TOURO NELORE PO
HOMOZIGOTO NEGATIVO (NN)
=
50%
50% BN
NN
DOADORA NELORE
HOMO NEGATIVA (NN)
X
TOURO NELORE MYO
HETEROZIGOTO (BN)
50%
50% BN
NN
=
BBBNNN
ESTRATÉGIA DE MULTIPLICAÇÃO
DÚVIDAS?
EU AINDA TENHO VÁRIAS… 
O polimorfismo no gene da miostatina interfere na precocidade sexual das
fêmeas? Na produção de leite? Na longevidade dos touros e matrizes?
A variante interfere na fisiologia hormonal de machos e fêmeas?
Machos heterozigotos castrados apresentam melhor acabamento de carcaça
mantendo os ganhos de rendimento?
A miostatina interfere na maciez e em outras características físico-químicas
da carne?
Animais heterozigotos apresentam melhor eficiência alimentar do que os
homozigotos sem o polimorfismo?
Como é o padrão de expressão gênica da miostatina nas três variantes? Há
interferência na expressão de outros genes ?
OUTRAS ???
AGRADECIMENTOS