6 Sistema digestório (1)

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Sistema Disgestório
Unidade VI
Sistema Digestório
Prof. Dr. Ricardo Gadelha
Sistema Disgestório
Principais termos empregados; estruturas funcionais e 
morfofuncionais do sistema digestório.
Ementa
Sistema Disgestório
• Identificar os principais componentes do sistema 
digestório e citar as principais funções de cada um.
• Descrever a anatomia dos componentes do sistema 
digestório.
• Nomear as características estruturais de cada parte do 
sistema digestório.
Objetivos
Sistema Disgestório
• Sistema digestório humano: constituído pelo trato digestório
e pelos órgãos anexos.
• Trato digestório: tubo oco que se estende da cavidade 
bucal ao ânus, sendo também chamado de canal alimentar
ou trato gastrintestinal.
• Órgãos digestórios acessórios (anexos): não entram em 
contato direto com o alimento, à exceção da língua e dos 
dentes  produzem ou armazenam secreções que passam 
para o trato gastrointestinal e auxiliam na decomposição 
química do alimento.
Introdução
Sistema Disgestório
Trato digestório e órgãos anexos
Trato digestório Órgãos anexos
1. Boca 1. Dentes
2. Faringe 2. Língua
3. Esôfago 3. Glândulas salivares
4. Estômago 4. Fígado
5. Intestino delgado 5. Vesícula Biliar
6. Intestino grosso 6. Pâncreas
7. Ânus
10 a 12m
Sistema Disgestório
Funções
1. Mastigação: desintegração parcial dos alimentos. 
Processo mecânico e químico.
2. Deglutição: condução dos alimentos através da faringe 
para o esôfago.
3. Ingestão: introdução do alimento no estômago.
4. Digestão: desdobramento do alimento em moléculas 
mais simples.
5. Absorção: processo realizado pelos intestinos.
6. Defecação (expulsão): eliminação de substâncias não 
digeridas no trato gastrointestinal.
Sistema Disgestório
Divisão
• Canal alimentar
• Órgãos anexos
Ânus
Sistema Disgestório
Cavidade da boca (oral)
Sistema Disgestório
Cavidade da boca (oral)
Teto
Assoalho
Vestíbulo
Cavidade
própria
da boca
Sistema Disgestório
Cavidade da boca (oral)
Sistema Disgestório
Cavidade da boca (oral)
LÍNGUA
• Gustação
Papilas
Sistema Disgestório
Cavidade da boca (oral)
DENTES
Sistema Disgestório
DENTES
Cavidade da boca (oral)
Sistema Disgestório
Faringe
• Tubo musculomembranoso - 15 cm, que se estende da 
boca até o esôfago.
• Extensão
• Face inferior do crânio à C6.
• Subdivisão: nasal (nasofaringe), oral (orofaringe) e laríngea 
(laringofaringe).
• Comunica-se com as vias nasal, respiratória e digestória.
Sistema Disgestório
Faringe
• O movimento do alimento, da boca para o estômago, é 
realizado pelo ato da deglutição  é facilitada pela saliva e 
muco, envolvendo a boca, a faringe e o esôfago.
• Estágios:
• Voluntário: bolo alimentar é passado para a parte oral 
da faringe.
• Faríngeo: passagem involuntária do bolo alimentar pela 
faringe para o esôfago.
• Esofágico: passagem involuntária do bolo alimentar 
pelo esôfago para o estômago.
Sistema Disgestório
Faringe
Sistema Disgestório
Faringe
Sistema Disgestório
Esôfago
• Tubo fibro-músculo-mucoso.
• Estende-se entre a faringe e o estômago.
• Localiza-se posteriormente à traqueia começando na 
altura da 7ª vértebra cervical.
• Perfura o diafragma pela abertura chamada hiato 
esofágico e termina na parte superior do estômago.
• Extensão: 23 a 25 cm de comprimento.
• Porções:
• Cervical
• Torácica
• Abdominal 
Sistema Disgestório
Esôfago
• A presença do alimento no interior do esôfago estimula a
atividade peristáltica e faz com que o alimento mova-se
para o estômago.
• As contrações são repetidas em ondas que empurram o
alimento em direção ao estômago.
• A passagem do alimento sólido, ou semi-sólido, da boca
para o estômago leva 4 – 8 segundos; alimentos muito
moles e líquidos passam cerca de 1 segundo.
Sistema Disgestório
Esôfago
Sistema Disgestório
Estômago
• Situado no abdômen, logo abaixo do diafragma, 
anteriormente ao pâncreas, superiormente ao duodeno e a 
esquerda do fígado.
• Parcialmente coberto pelas costelas.
• Localizado no quadrante superior esquerdo do abdômen, 
entre o fígado e o baço.
• É o segmento mais dilatado do tubo digestório  reservatório 
entre o esôfago e o intestino delgado.
• Forma e posição: variadas de pessoa para pessoa.
Sistema Disgestório
Estômago
• Curvaturas: menor e maior.
• Orifícios: óstios cardial e pilórico.
• Estrutura interna: pregas gástricas. 
Sistema Disgestório
Estômago – Divisão 
1. Cárdia – válvula na entrada que 
impede o refluxo do alimento para o 
esôfago – óstio cardial.
2. Fundo
3. Corpo
4. Antro
5. Canal pilórico
Sistema Disgestório
Estômago – Divisão 
1. Cárdia
2. Fundo - apesar do nome, situa-
se no alto, acima do ponto onde 
se faz a junção do esôfago com o 
estômago.
3. Corpo
4. Antro
5. Canal pilórico
Sistema Disgestório
Estômago – Divisão 
1. Cárdia
2. Fundo
3. Corpo - representa cerca de 
2/3 do volume total.
4. Antro
5. Canal pilórico
Sistema Disgestório
Estômago – Divisão 
1. Cárdia
2. Fundo
3. Corpo
4. Antro - pouco antes da válvula 
pilórica.
5. Canal pilórico
Sistema Disgestório
Estômago – Divisão 
1. Cárdia
2. Fundo
3. Corpo
4. Antro
5. Canal pilórico – válvula na 
saída que impede que o bolo 
alimentar passe ao intestino 
delgado prematuramente - óstio 
pilórico.
Sistema Disgestório
Estômago – Divisão 
Sistema Disgestório
Relação – Estômago
Sistema Disgestório
Intestinos
INTESTINO DELGADO
• Tubo comprido, com 7 ou 8m de 
comprimento e cerca de 3cm de diâmetro, 
formado por três porções diferentes -
duodeno, jejuno e íleo -, onde se dão os 
principais passos do processo digestivo.
Sistema Disgestório
Intestino delgado – DUODENO
• Primeiro segmento do intestino delgado, situado no centro 
da cavidade abdominal e ligado ao estômago por meio de 
uma válvula ou esfíncter, o piloro.
Sistema Disgestório
Intestino delgado – DUODENO
• Cerca de 25 a 30cm de comprimento, tem uma forma em 
C e divide-se em quatro partes:
• Primeira porção (superior): situada na continuação do 
piloro e dirige-se para a direita.
• Segunda porção (descendente): mais larga e dirige-se 
para baixo.
• Terceira porção (horizontal): dirige-se para a esquerda.
• Quarta porção (ascendente): desagua no jejuno após 
descrever um ângulo muito fechado (ângulo 
duodenojejunal ou de Treitz).
Sistema Disgestório
Intestino delgado – DUODENO
Sistema Disgestório
Intestino delgado – JEJUNO
• Segundo segmento do 
intestino delgado, situado na 
região superior da cavidade 
abdominal.
• Mede, aproximadamente, 3m 
de comprimento e apresenta 
inúmeras curvas ou asas 
intestinais, que até certo 
ponto podem movimentar-se 
no interior do abdômen.
Sistema Disgestório
Intestino delgado – ÍLEO
• Terceiro segmento do 
intestino delgado, situado na 
região inferior da cavidade 
abdominal.
• Mede cerca de 3 ou 4m de 
comprimento e também 
descreve inúmeras curvas.
• A parte final desagua na 
primeira porção do intestino 
grosso - o ceco.
Sistema Disgestório
Intestinos
INTESTINO GROSSO
• Última parte do tubo digestivo – ceco, 
cólon e reto.
• Órgão cilíndrico oco: 1,5 a 1,8m de 
comprimento e com cerca de 5 a 8cm de 
diâmetro. Começa na parte inferior direita 
do abdómen, como continuação do 
intestino delgado, e dispõe-se como uma 
moldura no interior da cavidade 
abdominal, terminando, por fim, no ânus.
Sistema Disgestório
Intestino grosso – CECO
• Situado na parte inferiordireita da 
cavidade abdominal, é a primeira parte 
do intestino grosso.
• Cerca de 7 a 8cm de comprimento e 
9cm de diâmetro.
Sistema Disgestório
Intestino grosso – CÓLON
Grande parte do intestino grosso e 
divide-se em quatro segmentos:
1. Cólon ascendente: cerca de 15 a 
20cm de comprimento, dirige-se 
para cima pelo lado direito do 
abdômen até quase à altura do 
fígado, onde forma um ângulo 
(ângulo hepático).
Sistema Disgestório
Intestino grosso – CÓLON
Grande parte do intestino grosso e 
divide-se em quatro segmentos:
2. Cólon transverso: cerca de 30 a 
60cm de comprimento, que atravessa 
a cavidade abdominal da direita para 
a esquerda, passando por baixo do 
estômago até chegar à altura do 
baço, onde forma outro ângulo, 
denominado ângulo esplênico.
Sistema Disgestório
Intestino grosso – CÓLON
Grande parte do intestino grosso e 
divide-se em quatro segmentos:
3. Cólon descendente: cerca de 20 a 
25cm de comprimento, que desce 
pelo lado esquerdo do abdômen até 
chegar à pélvis.
Sistema Disgestório
Intestino grosso – CÓLON
Grande parte do intestino grosso e 
divide-se em quatro segmentos:
4. Cólon sigmóide ou sigma: cerca de 
30 a 40cm de comprimento, que 
descreve uma forma de S no interior 
da pélvis, antes de chegar ao reto.
Sistema Disgestório
Intestino grosso – RETO
• Última parte do intestino grosso.
• Cerca de 15 a 20cm de comprimento e 
com diâmetro variável nas suas 
diferentes partes; desce pelo centro da 
pélvis e termina no ânus, orifício que o 
coloca em contato com o exterior.
• Parte superior: ampola retal – parte 
mais dilatada do órgão.
• Últimos 2 ou 3cm correspondem ao 
canal anal - esfíncter anal interno e 
esfíncter anal externo.
Sistema Disgestório
Intestino grosso
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Órgãos anexos do canal alimentar
• Glândulas salivares
• Fígado – vesícula biliar
• Pâncreas
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Órgãos anexos do canal alimentar
• GLÂNDULAS SALIVARES
• 3 pares de glândulas principais:
• Glândula parótida: situada lateralmente na face e 
anteriormente ao pavilhão do ouvido externo.
• Glândula submandibular: situada anteriormente à 
parte mais inferior da parótida. Ducto se abre no 
assoalho da boca.
• Glândulas sublingual: menor das três, situada 
lateral e inferiormente à língua.
Sistema Disgestório
Órgãos anexos do canal alimentar
Sistema Disgestório
Órgãos anexos do canal alimentar – FÍGADO
• Mais volumosa víscera humana
• Está na cavidade abdominal, mais para o lado direito, tendo 
acima de si o diafragma, e repousando sobre o estômago e a 
massa intestinal.
• Pesa, no adulto, cerca de 1,5kg, e seu diâmetro máximo tem 
de 24 a 28 centímetros.
• Cor avermelhada, pardacenta.
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Órgãos anexos do canal alimentar – FÍGADO
• Apresenta duas faces: diafragmática e visceral.
• Face diafragmática: dividida em duas regiões principais –
lobo direito e lobo esquerdo. Está preso anteriormente a 
parede abdominal pelo ligamento falciforme, prega que 
separa os dois lobos.
• Face visceral: subdividida em 4 lobos (direito, esquerdo, 
quadrado e caudado) pela presença de depressões em sua 
área central, que no conjunto se compõem formando um “H”, 
com 2 ramos antero-posteriores e um transversal que os une.
Sistema Disgestório
Órgãos anexos do canal alimentar – FÍGADO
Sistema Disgestório
Órgãos anexos do canal alimentar – VESÍCULA BILIAR
• Saco membranoso no formato de pêra, que se situa abaixo
da superfície do lóbulo direito do fígado, logo atrás das
costelas inferiores.
• Armazena a bile produzida pelo fígado utilizada no
processo de digestão.
Sistema Disgestório
Órgãos anexos do canal alimentar – PÂNCREAS
• Cerca de 14 a 25cm de comprimento.
• Localizado anexo ao duodeno.
• Possui três regiões principais: cabeça do pâncreas, corpo e 
cauda.
Sistema Disgestório
Trato digestório e órgãos
1 – Boca
2 – Faringe/ glând. salivares
3 – Esôfago 
4 – Fígado 
5 – Estômago 
6 – Pâncreas 
7 – Intestino grosso
8 – Intestino delgado
9 – Apêndice 
10 – Reto 
11 – Ânus 
Sistema Disgestório
Até a próxima!