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NUTRACÊUTICOS, COSMECÊUTICOS E NUTRICOSMÉTICOS Ana Luzia, Bianca, Débora, Monique C NUTRACÊUTICOS “Deixe o alimento ser o seu remédio e o remédio seu alimento” Hipócrates “Suplementos alimentares que contêm a forma concentrada de um composto bioativo de alimento, apresentado separadamente da matriz alimentar e utilizado com a finalidade de melhorar a saúde, em doses que excedem aquelas que poderiam ser obtidas de alimentos.” Zeisel (1999) Cozzolino, S. (2012). Nutracêuticos: o que Significa?. [online] Available at: http://www.abeso.org.br/pdf/revista55/artigo.pdf [Accessed 10 Aug. 2017]. Classes dos Nutracêuticos: Fibras dietéticas Ácidos graxos poli-insaturados Aminoácidos Vitaminas antioxidantes NUTRACÊUTICOS x ALIMENTOS FUNCIONAIS Alimentos Funcionais: Alimentos Afetam valor nutricional Produzem efeitos nas quantidades consumidas normalmente Reduzem o risco da doença BIESALSKI, Hans Konrad; GRIMM, Peter. Nutrição: Texto e Atlas. 1ª. ed. Stuttgart, Alemanha: Artmed Editora S.A., 2008. 400 p. NUTRACÊUTICOS x ALIMENTOS FUNCIONAIS Nutracêuticos: Quantidade de composto bioativo maior do que a encontrada nos alimentos Cápsulas, comprimidos, tabletes, etc. Previnem e tratam doenças VALENZUELA B, Alfonso; VALENZUELA, Rodrigo; SANHUEZA, Julio y MORALES I, Gladys.Alimentos funcionales, nutraceúticos y foshu: ¿vamos hacia un nuevo concepto de alimentación?. Rev. chil. nutr. [online]. 2014, vol.41, n.2, pp.198-204. ISSN 0717-7518. http://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182014000200011. ASPECTOS LEGAIS Como os nutracêuticos possuem a capacidade de alterar a fisiologia e metabologia humana, eles devem ser submetidos a testes do controle de qualidade como qualquer outro produto farmacêutico. Genari Lira, C., Zucco, F., Nairne Negrão, A., Segatto silva, M. and Seigi Murakami, F. (2009). Nutracêuticos: aspectos sobre segurança, controle de qualidade e legislação. Revista Brasileira de Farmácia, [online] pp.45-49. Available at: http://rbfarma.org.br/files/pag_45a49_180_nutraceuticos.pdf [Accessed 9 Aug. 2017]. LEGISLAÇÃO Embora existam legislações e definições aplicáveis a nutracêuticos, não há reconhecimento oficial da categoria, bem como não há nenhuma lei específica para esses produtos que trate de sua eficácia, segurança e qualidade. Genari Lira, C., Zucco, F., Nairne Negrão, A., Segatto silva, M. and Seigi Murakami, F. (2009). Nutracêuticos: aspectos sobre segurança, controle de qualidade e legislação. Revista Brasileira de Farmácia, [online] pp.45-49. Available at: http://rbfarma.org.br/files/pag_45a49_180_nutraceuticos.pdf [Accessed 9 Aug. 2017]. ‹#› SEGURANÇA A garantia de segurança para nutracêuticos é complexa, visto o potencial de efeitos adversos derivados não somente das impurezas que podem estar presentes nesses produtos, mas também de suas atividades fisiológicas. Ademais, os nutracêuticos podem ser apresentados e comercializados na forma de misturas, característica que dificulta ainda mais o processo de avaliação da segurança. Deve se levar em conta as possíveis interações medicamentosas com outros produtos. Genari Lira, C., Zucco, F., Nairne Negrão, A., Segatto silva, M. and Seigi Murakami, F. (2009). Nutracêuticos: aspectos sobre segurança, controle de qualidade e legislação. Revista Brasileira de Farmácia, [online] pp.45-49. Available at: http://rbfarma.org.br/files/pag_45a49_180_nutraceuticos.pdf [Accessed 9 Aug. 2017]. ‹#› NUTRICOSMÉTICOS Melhoram o aspecto da pele e seus anexos Principais ações: antirrugas, fotoprotetora e antioxidante Produtos de uso complementar aos cosméticos ANVISA enquadra-os como alimentos funcionais PEREIRA, Maria de Fátima Lima. Cosmetologia. 1ª. ed. São Caetano do Sul, SP: Difusão Editora, 2013. 415 p. COSMECÊUTICOS Produtos de uso exclusivamente tópico Podem ocasionar mudanças estruturais na pele Capazes de atingir a derme Nova Classe Perigos ainda não conhecidos COSTA, Adilson. Tratado Internacional de Cosmecêuticos. 1ª. ed. Rio de Janeiro, RJ: Editora GUANABARA KOOGAN LTDA, 2012. 716 p.
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