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Questão (1) – Apresente duas características principais da parceria varejista-fornecedor. Na resposta rápida o tomador de decisão é o varejista e este constitui-se também como o proprietário do estoque. Importante a tabela abaixo!!! Questão (2) – Compare os itens de alto fluxo em relação aos itens eventuais. Os itens de alto fluxo são produtos ou componentes que são produzidos com frequência, por exemplo, todas as semanas. Em contrapartida os itens eventuais são produtos ou componentes produzidos de forma irregular. Questão (3) – Defina Heijunka. É a palavra japonesa para o nivelamento do planejamento da produção, de modo que o mix e o volume sejam constantes ao longo do tempo. Questão (4) – Compare a flexibilidade de produto/serviço em relação a flexibilidade de composto (mix). A flexibilidade de produto/serviços corresponde a capacidade de introduzir novos produtos ao portfólio de produtos atual da empresa. Em contrapartida a flexibilidade de composto (mix) significa a habilidade de fornecer ampla variedade ou composto de produtos e serviços. Questão (5) – Quais são os três meios para reduzir o tempo de introdução do produto no mercado (TTM – Time to Market). Desenvolvimento simultâneo; resolução rápida de conflitos e estruturas organizacionais por projeto. Questão (6) – Mencione dois efeitos da integração vertical sob a rede produtiva. Afeta a qualidade e o custo. Questão (7) – Mencione duas desvantagens da estratégia de capacidade denominada “acompanhamento à demanda”. Sem habilidade para aproveitar aumentas da demanda de curto prazo e risco de falta ainda pior e caso haja problemas de partida de novas unidades. Questão (8) – Defina a Teoria das Restrições (TOC) É uma abordagem gerencial sistemática que foca ativamente a gestão das restrições que impedem o avanço da empresa em direção à sua meta de maximizar seu valor adicionado total ou suas vendas menos descontos e custos variáveis. Questão (9) – Defina o método Tambor-Pulmão-Corda. O DBR é um método da TOC que permite subordinar o sistema à restrição. Seu objetivo é assegurar a máxima utilização da restrição para atender à demanda. Questão (10) – Defina economia de escala e mencione uma razão que explica por que economias de escala podem reduzir os custos. A economia de escala ocorre quando o custo unitário médio de um serviço ou mercadoria pode ser reduzido aumentando-se a taxa de produção. A razão que explica a economia de escala é a diluição dos custos fixos. Questão (11) – Defina a gestão por categoria (administração do portfólio de produtos). É um processo cooperativo entre fabricante e os canais distribuidores, tem por finalidade gerenciar categorias de produtos como se estas fossem unidades estratégicas de negócio. Questão (12) – Mencione e explique os dois componentes da gestão por categoria. Estratégia e processos gerenciais. A estratégia se refere às iniciativas efetuadas pela organização em relação a colaboradores, e tem por finalidade utilizar o conceito de gestão por categoria. Com relação aos processos gerenciais estes equivalem ao conjunto de atividades organizadas de maneira a produzir um resultado que atenda às expectativas dos parceiros comerciais e dos consumidores. Questão (13) – Mencione e explique um dos mecanismos de eficiência do ECR. Vendor Managed Inventory (VMI). O estoque gerenciado pelo fornecedor é uma iniciativa de negócio que inclui processos organizacionais como forma de otimizar a cadeia de abastecimento, na qual o fabricante é responsável por manter os níveis de estoque do cliente ou distribuidor. Questão (14) – Compare o transit point em relação ao cross docking. O cross docking os caminhões grandes de variados fornecedores abastecem o armazém (estrutura de “passagem”), que irá fragmentar a carga e distribuir às lojas. Em contrapartida o transit point os caminhões menores abastecem o armazém que concentrará a carga e conduzirá a mesma para a fábrica. Questão (15) – Mencione dois elementos que influenciam o plano mestre de produção. Demanda de empresa coligada e demanda de P&D. Importante!! Questão (16) – Mencione duas diferenças entre o JIT e o MRP. O JIT opera em um sistema de planejamento e controle “puxado” (make to order) e tem objetivos que vão além da atividade de planejamento e controle da produção. Em contrapartida o MRP opera em um sistema “empurrado” (make to stock) e é essencialmente um “mecanismo de cálculo” para o planejamento e controle. Questão (17) – Quais são as etapas da auditoria logística. Força-tarefa da logística; revisão das estratégias das empresas; construção das perguntas-chave; identificação de variáveis críticas; auditoria externa; auditoria interna e processos de síntese. Questão (18) – Mencione e explique as quatro categorias em que as variáveis críticas podem ser agrupadas no processo de desenvolvimento da auditoria. As quatro categorias são as seguintes: eficiência no serviço ao cliente (ex.: tempo de ciclo, habilidades em ajustar quantidade de pedidos); eficiência logística (ex.: transporte, armazenagem, compras, processamento de pedidos); utilização de ativos (ex: estoques, instalações para armazenagem e operações da frota) e práticas competitivas e desempenho (Relacionadas aos atributos do serviço ao cliente e a utilização de ativos). Questão (19) – Mencione e explique duas grandes causas não comportamentais relacionadas ao efeito chicote. Atualização da previsão de demanda e pedidos em lotes. Na atualização da previsão de demanda o compartilhamento de informações (transmissão eletrônica de dados – é necessário o compartilhamento de informações nos dois sentidos da cadeia de suprimentos, ou seja, a montante e a jusante) para a construção de uma previsão de demanda aderente ao consumidor final. Algumas ferramentas que auxiliam nesse processo: estoque gerenciado pelo fornecedor (Vendor Managed Inventory – VMI) e a reposição contínua (Continuous Replenishment Programs – CRP). Com relação aos pedidos em lotes, os procedimentos de colocação de pedido caros, custos de transporte (redução dos custos com a elevação dos lotes – economias de escala) e reduzir os custos de setup, justificam a solicitação em grandes lotes a montante na cadeia de suprimentos. A alternativa para isso é a solicitação de lotes menores e mais frequentes. As empresas devem buscar novas alternativas para transportes, como consolidar o pedido de várias fábricas em uma central de distribuição ou de vários clientes em uma central de distribuição avançada (atitudes cooperativas de produção/distribuição e as de transporte – logística terceirizada.). Questão (20) – Mencione dois problemas relacionados a implementação da logística terceirizada (LT). A aliança deve ser mutuamente vantajosa e medidas específicas de desempenho devem ser definidas de comum acordo. Questão (21) – Compare a estratégia básica de resposta rápida em relação à estratégia de reabastecimento contínuo. Na estratégia básica de resposta rápida os fornecedores recebem os dados dos pontos de venda dos varejistas e utilizam essas informações para sincronizar suas atividades de produção e estoque com as vendas reais vistas no varejista. Em contrapartida no reabastecimento contínuo os fornecedores recebem os dados dos pontos de venda e os utilizam para preparar os carregamentos a intervalos previamente definidose, assim, manter os níveis específicos de estoque. Questão (22) – Mencione duas desvantagens relacionadas as parcerias varejo – fornecedor (PVF). Empregar tecnologia avançada e desenvolver confiança.
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