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FUNÇÕES DAS MEMBRANAS CITOPLASMÁTICAS E OUTRAS ESTRUTURAS Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia Microbiologia Geral MEMBRANA CITOPLASMÁTICA EM BACTERIA E ARCHAEA É uma estrutura delgada que envolve a célula, corresponde a uma barreira que separa o interior da célula (citoplasma) do seu ambiente. É uma barreira altamente seletiva, confere a célula a capacidade de: Concentrar metabólitos específicos; Excretar dejetos. MEMBRANA CITOPLASMÁTICA EM BACTERIA E ARCHAEA Bacteria Archaea Isopreno (se ligam ao glicerol) FUNÇÕES DAS MEMBRANAS Íons positivos e Íons negativos Pressão osmótica pH do meio Permeabilidade seletiva: A porção interna hidrofóbica da membrana corresponde uma barreira à difusão: Pequenas moléculas hidrofóbicas (apolar) conseguem atravessar a membrana; Moléculas polares e carregadas necessitam o auxílio de proteínas transportadoras. FUNÇÕES DA MEMBRANA CITOPLASMÁTICA Permeabilidade seletiva: Por ser a membrana carregada os prótons mesmo sendo pequenos (próton) não conseguem difundir-se através dela. A água consegue através por ser pequena, passar entre as moléculas de fosfolipídeos. Também acelerado pelas aquaporinas. FUNÇÕES DA MEMBRANA CITOPLASMÁTICA PROPRIEDADES DAS PROTEÍNAS TRANSPORTADORAS •Acúmulo de solutos contra um gradiente de concentração. •Proteínas possuem especificidade. •A biossíntese de proteínas é normalmente regulada pela célula MECANISMOS DE TRANSPORTE MECANISMOS DE TRANSPORTE MECANISMOS DE TRANSPORTE PROTEÍNAS CELULARES NAS REAÇÕES BIOENERGÉTICAS Nos microrganismos fotossintetizantes e os que fazem respiração (aeróbica ou aneróbica) a cadeia de transporte de elétrons se localiza na membrana. Aula de metabolismo celular. ESTRUTURAS DE SUPERFÍCIE E INCLUSÕES CÁPSULAS E CAMADAS LIMOSAS Camada de polissacarídeo: Fixação em superfícies sólidas: Evita desidratação; Aumento da patogenicidade; Biofilmes. Streptococcus pneumoniae FÍMBRIAS E PILI São estruturas filamentosas compostas por proteínas que se projetam a partir da superfície de uma célula. FÍMBRIAS Adesão a superfícies. Notória dentre os patógenos humanos. PILI Adesão a superfícies. Importante – troca de material genético entre células procarióticas. INCLUSÕES CELULARES As inclusões atuam no armazenamento de energia ou como um reservatório de constituintes estruturais básicos. Ácido poli-β-hidroxibutírico (PHB) – fonte de carbono. INCLUSÕES CELULARES Polifosfato - fonte de fosfato para ácido nucléico e fosfolipídeos. INCLUSÕES CELULARES Vesículas de gás Fototróficos - flutuam ENDOSPOROS Ocorre durante o processo de esporulação. Resistência ao calor, produtos químicos fortes e radiação. Estágio latente de um ciclo de vida bacteriano. LOCOMOÇÃO MICROBIANA Existem dois tipos de movimento celular: natatório e deslizante. TAXIAS MICROBIANAS Movimento celular em resposta a gradientes: Quimiotaxia – resposta a agentes químicos; Fototaxia – Resposta a luz