Apresentacao Comanda Eletronica

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Com a evolução no conceito de atendimento ao cliente, os lojistas (restaurantes) buscavam soluções para as mais diversas dificuldades, como:
Atendimento via comanda manual, o que possibilita perdas e evasão de receita
Caligrafia dos garçons
Conta incorreta (o que determina a perda de credibilidade no atendimento)
Dificuldades para trabalhar com comissionamento de garçons
Troca de pratos ou pedidos – gerando insatisfação do consumidor final
Consumidores
Satisfeitos
e aumento das vendas
Necessidades de Restaurantes
Comanda Manual, atendimento precário
Comanda Eletrônica, atendimento eficiente
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Evolução das Comandas
Acompanhando a evolução do atendimento ao cliente, o sistema precisa estar preparado também para as novas tendências.
Uso das modalidades no Brasil
Comanda Manual
Valor Atual: R$ 20,00
1000 comandas
Em papel
Perda de documentos
Evasão de receitas
Baixo custo (cliente)
Via Microterminais
Valor Atual: R$ 600,00
Em equipamento fixo
Funções limitadas
Fácil de usar
Baixa durabilidade
Baixo custo (cliente)
Via Radio Frequencia
Valor Atual: R$ 1160,00
Em equipamento móvel
Funções limitadas
Fácil de usar
Alta durabilidade
Alto custo (cliente)
Via Pocket PC/WinCE
Valor Atual: R$ 1200,00
Em equipamento móvel
Versátil nas funções
Fácil de usar (touch)
Baixa durabilidade (Tela)
Alto custo (cliente)
Tablet Android / iPod
Valor Atual: R$ 750,00
Em equipamento móvel
Versátil nas funções
Fácil de usar (touch)
Alta durabilidade (Tela)
Baixo custo (cliente)
Primeiros Restaurantes
e muitos atuais
1994
1999
2006
2011
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Bematech Chef – Comanda Eletrônica
Surpreenda seu cliente com agilidade no atendimento com alta tecnologia
 
Esteja atualizado com as novas tendências do mundo (Tablets Android e iPod/iPad)
Use a tecnologia a seu favor
Aumente a eficiência e a velocidade no atendimento à clientes
Crie uma lembrança positiva no consumidor final não permitindo falhas operacionais
Aumento das 
Vendas
Reduza os gastos com equipamentos
Diminua a necessidade de troca de equipamentos
Amplie os recursos com custos mais baixos
Equipamentos com autonomia de até 8 horas, tela altamente resistente, design atraente
Custo em média R$750,00, são 38% de economia em relação ao Pocket (~R$1200,00)
Economia de
Dinheiro
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Bematech Chef – Comanda Eletrônica
O Comanda Eletrônica pode ser utilizado em plataforma Apple ou Android com as seguintes funções:
	Pedidos (com opção de fracionar ex. pizza ½ a ½)
	Conferência de Pedidos
	Conferência de Mesas
	Fechamentos de contas
	Mapa de mesas para hosters ou garçons
	Transferências de mesas (produtos)
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Fluxo da Solução Bematech Chef
1) Garçom efetua o Pedido
2) O Sistema de Gerenciamento de Cozinha disponibiliza o pedido para produção na cozinha
3) O pedido é entregue ao cliente na mesa
4) O garçom fecha a conta e leva na mesa para conferência do cliente
5) O cliente efetua o pagamento da conta e é dada baixa no PDV
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Requisitos da Solução Bematech Chef
Esta modalidade de Comanda Eletrônica, é similar à de um Pocket:
Para que qualquer cliente possa utilizar esta função é necessário:
	Atendimento de Mesas
	Licença para Administrador de Comandas
	Tablets Android ou iPod Touch versão 4
	Estabelecimento com Wireless
	
A versão piloto, está sendo testada no seguinte cliente:
	Kenzo Comida Japonesa (em Santos – SP)
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Road-Map Bematech Chef
Os próximos desenvolvimentos para o Bematech Chef serão:
Em Comandas Eletrônicas
	Atendimento via Cartão de Consumo
	Bloqueio do uso de outros aplicativos simultâneos
	
Novos Desenvolvimentos
	Cardápio eletrônico para iPad/Tablets Android
	Terminal de auto-atendimento para iPad,
	Tablets Android ou PCs Touch
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