Gastrologia Aula Secreções (introdução)

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Gastrologia – Secreções (introdução)
 Respostas á refeição 
Atividade do trato alimentar
Motricidade e secreção
Interação com ingestão, digestão, absorção e excreção.
Regulação neuroendócrina
Respostas subordinadas á função global
Assimilação de nutrientes
Órgãos e ações: resposta integrada
 
Órgãos articulados
Ações no trânsito:
Detecção de estímulos (fase cefálica, gástrica e intestinal).
Sinalização local e central
Efetuação de atividade: motora e secretora.
Mecanismos de sinalização
Mediação neural, endócrina e parácrina.
Alvos: músculo do trato gastrintestinal, células secretoras, células absortivas e vasos sanguíneos. 
Mediadores de sinalização neural
Ach (Acetilcolina)
CCK (Colecistoquinina)
NO (Óxido nítrico)
Peptídeo liberativo de Gastrina (GAP) 
VIP (Peptídeo vaso-ativo)
Serotonina (5 hidroxitriptamina - 5HT)
Somatostatina 
Substância P
CCK, serotonina e somatostatina também têm ação parácrina.
CCK têm ação neural, endócrina e parácrina.
Serotonina têm ação neural, endócrina e parácrina.
Mediadores de sinalização endócrina
CCK
Gastrina
Grelina
Peptídeo glico-insulinotrópico (GIP)
Peptídeo YY
Polipeptídeo pancreático
Secretina
Serotonina
Mediadores de sinalização parácrina
CCK
Serotonina
Somatostatina
Histamina
Regulação da ingestão energética
Sinais: múltiplas fontes
Curto prazo pré-ingestão
Afeto, atividade, aroma.
Curto prazo pós-ingestão
Gosto na boca, ação química no trato.
Longo prazo: sinais
Biopsicossociais, metabolismo de reserva.
Integração no hipotálamo
Ingestão e dispêndio
Conservação de reserva
Mediação Gastrintestinal da ingestão
Mediadores típicos:
Fome: grelina
Saciedade: polipeptídeo pancreático, insulina, amilina, CCK, peptídeo YY, GLP-1 (glucagon-like peptide), oxintamodulina.
Locais de ação:
Aferentes do vago
Hipotálamo: núcleo arqueado
Núcleo do trato solitário (bulbo)
Tópicos no estudo das secreções
Estrutura funcional 
Volume e fluxo 
Composição
Funções
Produção
Controle 
Distúrbios