PROJETO DE P+L NA FANOR (2)

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FANOR – FACULDADE NORDESTE
ENGENHARIA AMBIENTAL E SANITÁRIA
METODOLOGIA DE PRODUÇÃO LIMPA 
 PROJETO DE PRODUÇÃO 
MAIS LIMPA NA FANOR
ALUNA: VANÍRIA DE FÁTIMA MENDES DE LIMA
MATRICULA: 13112160
Prof.: ROMMEL FEITOSA
FORTALEZA, 18 DE JUNHO DE 2016.
Sumario
Introdução_________________________________________________Pg. 3
Metodologia________________________________________________Pg.4
Proposta genérica de aplicação da metodologia de PML adaptada _____Pg.5
Ao ambiente universitário:
Fase 01 Comprometimento da direção da empresa_________________Pg.5
Fase 02 Sensibilização dos funcionários_________________________ Pg.5
Fase 03 Formação do ECOTIME_______________________________ Pg.5
Fase 04 Apresentação da metodologia___________________________Pg.5_
Fase 05 Pré-avaliação________________________________________Pg.6
Fase 06 Elaboração dos fluxogramas____________________________Pg.6
Fase 07 Tabelas quantitativas__________________________________Pg.7
Fase 08 Definição de indicadores_______________________________Pg.8
Fase 09 Avaliação dos dados coletados__________________________Pg.8
Fase 10 Barreiras___________________________________________ Pg.8
Fase 11 Seleção do foco de avaliação e priorização________________ Pg.8
Fase 12 Balanços de massa e de energia________________________ Pg.9
Fase 13 Avaliação das causas de geração dos resíduos_____________Pg.9
Fase 14 Geração das opções de PmaisL_________________________Pg.9
Fase 15 Avaliação técnica, ambiental e econômica_________________ Pg.10
Fase 16 Seleção da opção____________________________________ Pg.10
Fase 17 Implementação______________________________________ Pg.10
Fase 18 Plano de monitoramento e continuidade___________________Pg.11
Considerações finais_________________________________________Pg.12
Referência bibliográficas______________________________________Pg.13
Introdução
O Centro Nacional de Tecnologias Limpas (CNTL), afirma que a PML é uma forma de integrar as estratégias, sejam elas técnicas, econômicas ou ambientais, aos processos e produtos, com o intuito de minimizar os impactos do uso de matérias-primas, água e energia. Através de processos como a reciclagem, controle da geração e emissões geradas (CNTL, 2003).
Portanto, este trabalho tem como objetivo desenvolver uma proposta genérica de aplicação da metodologia PML no ambiente universitário, a fim de melhorar o desempenho ambiental da Fanor, motivar e sensibilizar os alunos, professores e funcionários, sobre as questões de sustentabilidade e preservação ambiental.
Metodologia
Para o desenvolvimento deste estudo foi utilizada a abordagem de pesquisa qualitativa e procedimento de pesquisa exploratória. Segundo Bogdan e Biklen (2003), a abordagem de pesquisa qualitativa trabalha com a obtenção de dados fictos, encontrados através do contato do pesquisador com o cenário em estudo, destacando mais o processo do que o produto e dando atenção especial as perspectivas dos participantes.
Portanto, para que se tenha uma produção limpa, a ação inicial é mudar o processo de produção, proporcionando melhorias na manutenção. Depois, reduzir o uso de substâncias que são agressivas ao ambiente. Este processo requer também uma avaliação do produto final, que um dia será resíduo. “O projeto do novo produto já deveria, portanto, prever sua futura desmontagem em partes constituídas por materiais homogêneos, facilitando a subsequente recuperação ou reciclagem” (VALLE, 1996, p. 67).
Para Barbieri (2007), a PML tem como metodologia o estabelecimento de uma hierarquia de prioridades na seguinte sequência: prevenção, redução, reuso e reciclagem, tratamento com recuperação de materiais e energia e tratamento e disposição final. É uma abordagem que requer ações para conservar energia e matéria-prima, eliminar substâncias tóxicas reduzir os desperdícios e a poluição resultante dos produtos e dos processos produtivos.
Para UNIDO (2001), as estratégias que visam a PML, ilustradas na Figura 1, descrevem uma sequência prioritária e hierarquizada de ações: no nível um, abordando o problema na fonte, reduzindo a geração de resíduos e emissões; no nível dois, a reciclagem interna; e, no nível três, a reciclagem externa.
Figura 1 - Estratégias para a PML
Fonte: Adaptado de UNIDO (2001)
Proposta genérica de aplicação da metodologia de PML adaptada ao ambiente universitário
Vou abordar as etapas de PmaisL, as quais estão voltadas à área empresarial e industrial. Sendo o estudo adaptado para a área universitária. São elas: 
Fase 1: Comprometimento da direção da empresa
O comprometimento da Faculdade para o programa de implantação de P+L se deu através da apresentação do programa, onde foi obtido o apoio do Presidente da Fanor que é responsável pelo funcionamento da faculdade e que gerencia todos os setores.
Devido à grande extensão, complexidade de processos, dificuldades de acesso às informações e falta de apoio existentes na faculdade, decidiu-se implantar a PmaisL somente para diminuir os gastos e impactos desnecessários.
Fase 2: Sensibilização dos funcionários
Comunicamos todos os funcionários dos setores sobre a realização do Programa de PmaisL. Assim, reunirmos todos os funcionários da faculdade no auditório 1 da Fanor e lhes foi apresentado o programa de PmaisL e sua importância para a redução de gastos nos setores. Utilizamos para isso, apresentação em ferramenta Power Point como recurso de informática e material impresso a partir de uma das apostilas de implantação de PmaisL do CNTL e vários exemplo de PMAISL tanto nas indústrias como nas escolas.
Fase 3: Formação do Ecotime 
A formação do ecotime consiste em criar uma equipe de funcionários da própria instituição em estudo, sensibilizados sobre os danos ambientais causados pela Fanor, e que possam disseminar os fundamentos da PML para os demais funcionários. 
Assim, o Ecotime deve compartilhar seus conhecimentos com os demais membros da faculdade, ter conhecimento de todas as etapas do processo de implantação da metodologia e compreender a importância da prevenção dos problemas causados ao ambiente, ao invés de solucioná-los após o surgimento. Sendo os funcionários participantes é:
Eco Time:
	Setores
	Representantes de cada área
	Formação
	NAP
	Alberto Diniz
	Superior
	SUPORTE DE TI
	Carla Pimentel
	Superior
	NAA
	Juscelino Alves 
	2 º Grau
	RH
	Barbara Diniz
	Superior
	LIMPEZA
	Wanderléia Pereira 
	1 º Grau
Fase 4: Apresentação da metodologia e reuniões.
A apresentação da metodologia a ser seguida ocorreu em Abril de 2016. Neste
Momento se estabeleceu a necessidade de realizar reuniões com o Ecotime,
Com a finalidade de apresentar os objetivos de cada etapa da metodologia e a forma de como alcançá-los. Foi explicada a metodologia utilizada para o trabalho e o tempo determinado para a execução e finalização de cada atividade, bem como todo o programa. Ao longo da implantação ocorreram reuniões semanais para propor, discutir e implementar as ações.
Fase 5: Pré-avaliação
A implantação da P+L fez um diagnóstico geral da FANOR, verificando-se suas licenças de funcionamento, nos quais não se encontrou inconformidade, sendo descritos abaixo os processos:
A Fanor é uma instituição de ensino superior, ocupando uma área total de 21.700m², distribuídos com um estacionamento, áreas de convivência, setor acadêmico e administrativo. As aulas são ministradas em dois turnos, manhã e noite, a um público de 5.600 alunos, sendo que 1800 alunos estudam no período da manhã e 3.800 no período da noite. Ela oferece aos seus alunos um serviço de condução, são 14 ônibus que partem de pontos estratégicos da cidade de Fortaleza e transporta os alunos sem qualquer cobrança. 
Para atender tamanha demanda, ela conta com um enorme número de funcionários, que atuam desde a segurança até a direção da entidade. Descrevo agora o caminho que cada um normalmente percorre e os serviços que podeusufruir na faculdade. 
Administrativo: Composto pelos setores que administram a faculdade, como setor financeiro.
Acadêmico: Principal processo pelo qual a instituição atinge seu objetivo, ou seja, responsável por todos os processos necessários à prestação dos serviços necessários à formação dos alunos.
Manutenção/limpeza: Visa manter as condições estéticas e sanitárias do local, é de grande importância e merece bastante atenção por ser o setor que mais interage com os resíduos produzidos.
Fase 6: Fluxograma do processo
Um fluxograma foi desenhado para visualização de todos, assim, ele operou como uma ferramenta útil para discussão dos pontos de perdas no processo e para obtenção de dados necessários para a formação de uma estratégia de minimização da geração de resíduos.
Fluxograma geral de funcionamento da Fanor
Fluxograma acadêmico de aula na Fanor
Fase 7: Levantamento qualitativo
O objetivo foi obter dados e informações que estão registradas nas mais diversas planilhas de processos dos setores que dificultam a análise sistêmica. No Quadro 1, abaixo, tem-se a principal planilha desenvolvida para fornecer informações sobre o andamento do processo. Estando listados os seis itens alvos de controle durante o processo.
	Insumo/produto
	Consumo mensal
	Água
	6.000 m³
	Energia elétrica
	25.000 kW
	Papel para impressão
	1900 Kg
	Tintas para impressão
	55 L
	Detergente
	200 L
	Água sanitária
	350 L
O consumo de água, papel para impressão, energia elétrica e produtos de limpeza em geral, serão tratados em geral, por dada sua alta representatividade e difícil aferição por setor, e, principalmente por estarem presentes e serem indispensáveis em todas os setores da faculdade, como condição de funcionamento. Na tabela a seguir está exposto, o volume de insumos consumidos nos dois setores da Fanor, que são a NAA e o CASA, onde ocorre o maior número de consumo de matérias de escritório.
	Insumo/produto
	Consumo mensal
	Papel para impressão
	1200 Kg/Mês
	Tintas para impressão
	30 L/Mês
O consumo destes itens justificasse na execução rotineira nos setores administrativas e acadêmicos, como geração e impressão de relatórios.
	Administrativo
	Insumo/produto
	Consumo mensal
	Papel para impressão
	350 Kg
	Tintas para impressão
	12,5 L
	Acadêmico
	Insumo/produto
	Consumo mensal
	Papel para impressão
	350 Kg
	Tintas para impressão
	12,5 L
No setor acadêmico é responsável pelo processo de transmitir conhecimento através de aulas e palestras, sendo produtos indispensáveis para a impressão de provas e demais conteúdos que auxiliam os professores e coordenadores na exposição das aulas.
Fase 8: Definição de indicadores
Na fase anterior foram identificados alguns resíduos gerados na Fanor, que são utilizados em diversas etapas do processo, são também, os maiores consumidores de recursos e geradores de resíduos na faculdade.
Consumo de energia elétrica: kWh/sala,
Consumo de água: m³/dia,
Papel para impressão: folha /atendimento,
Tinta para impressão: impressão/atendimento.
Fase 9: Avaliação de dados coletados
Durante a reunião com o Ecotime, foram discutidas alguns dados coletados e reunidos nas tabelas de etapas posteriores, o principal objetivo destas discussões foram priorizar intervenção de consumo exagerando de resíduos, no processo, depois fizemos um levantamento de outras questões como, resíduos trazidos para dentro da faculdade por aluno e professores que são depositados nas lixeiras da instituição, resíduos que saem da faculdade para serem descartados em outros locais, uso de papel higiênico e demais produtos de limpeza, optou-se por se manter o foco de implantação da PML no consumo total de energia elétrica e água e nas impressões .
Fase 10: Barreiras à implantação da PmaisL
Desde o primeiro passo de implantação da PmaisL, ou seja, a obtenção do
Comprometimento da Direção, detectaram-se resistências ao programa. Ao longo do trabalho outros elementos entrepuseram-se como dificuldades encontradas pelo ecotime na implantação da PmaisL. A importância de identificar as barreiras foi importante nas tratativas que se fizeram necessárias a estratégia de implantação da
PmaisL.
Econômica: Investimentos em PML não são custos suficientemente eficazes comparado com outras oportunidades que o custo é menor.
Conceitual: Resistência a implantação da PML, que trará mudanças significativas nos setores;
Técnica: Ausência de uma base operacional sólida para ajuda na implantação e acesso limitado de informações técnicas confiáveis.
Comportamental: Falta de cultura em “melhores práticas operacionais”, Resistência a mudanças e Falta de liderança.
Fase 11: Seleção do foco de avaliação e priorização das ações
Foi selecionada entre todos os recursos e operações, inicialmente, a função do diagnóstico ambiental é mostrar a relação da Fanor com o ambiente: a quantidade de matérias-primas utilizadas, o volume de produtos, as finalidades do uso da água, o consumo de energia e a quantidade de resíduos gerados.
Esta fase forneceu uma fotografia da real situação da Fanor diante da sua relação com o Meio Ambiente. Assim, tal diagnóstico permitiu reconhecer: 
• O consumo de copos descartáveis; 
• O consumo de papel; 
• O consumo da água e suas finalidades; 
• O consumo de energia elétrica.
Fase 12: Balanços de massa e de energia
	Insumo/produto
	Consumo mensal
	Energia
	20.000 KW
	Água
	6.000 
	Papel para impressão
	1.900 Kg
	Tintas para impressão
	55 L
	Detergente
	250 L
Consumo de energia elétrica: Ao se verificar a conta de energia da Fanor, o consumo médio mensal gira em torno de 20.000 kW, que os principais responsáveis por elevar o consumo de energia são o carregamento de celulares e notebook.
Consumo de água: A Fanor consome mensalmente cerca de 6.000 m³ de água, recurso proveniente de três poços profundos. Estimou-se que cada pessoa que frequenta a faculdade consome em média 6 litros de água/dia, seja nos lavatórios, nas descargas dos sanitários e nos bebedouros. 
Consumo de papel e tinta para impressão: o consumo de papel gira em torno de 1900 Kg / mês e 55 Litros de tinta, material usado para imprimir provas, material didático, comprovantes e relatórios.
Consumo de detergente: foi verificado pelo pessoal da limpeza o consumo médio de 250 Litros em todos os departamentos e banheiros na Fanor.
Fase 13: Avaliação de causas de geração de resíduos
As causas de geração de resíduos são o descarte e o desperdícios desnecessário de papel, restos de alimentos, sendo essas etapas de maior
Participação nas perdas devido a complexidades das operações e falta de respeito tanto dos funcionários e alunos da instituição.
Fase 14: Geração de opções de melhoria
Nesta fase foram listadas algumas propostas para substituição destes resíduos para diminuir os impactos e trazer mais eficiência e menos gastos a faculdade, portanto, onde mostra os benefícios econômicos, sociais e ambientais na tabela a seguir.
	Propostas
	Benefícios econômicos, sociais e ambientais.
	
Captação da água 
Da chuva
	
Redução no consumo de água potável na limpeza de corredores, banheiros e salas.
	
Coleta seletiva
	
Separação correta dos resíduos para facilitar a reciclagem da matéria.
	
Melhorias nos locais onde são estocados os materiais de limpeza
	
Armazenamento correto e consequentemente redução de produtos de limpeza.
	
Lâmpadas de LED
	
Redução no consumo de energia elétrica que vai diminuir a conta de energia.
	
Copos de papel grosso
	
Decompõem mais rapidamente em relação aos de plástico, e são mais fáceis de reciclar.
	
A utilização de fotocópias
	
Imprimir frente e verso, imprimir e copiar apenas a quantidade necessária.
	
Política dos 3R’s
	
Conscientizar todos os funcionários sobre a implantação dos 3R’s (reduzir, reutilizar e reciclar).
Fase 15: Avaliação técnica, ambiental e econômica
Buscou-se nesse ponto caracterizar e quantificaros resíduos sólidos. O Ecotime estabeleceu reduzir ao máximo esse número, sendo definido, então, para o período de seis meses seguintes, reduzir em pelo menos 20% no consumo de papeis para impressão, como também a diminuição do uso irracional da agua na Fanor. Estabeleceu-se, assim, a meta de 2,0 % para ambos setores e uma melhoria significativa.
Avaliação econômica: Por fim, foi realizada, através de um estudo de viabilidade econômica. Foi considerado o período de retorno do investimento sendo que não gastamos muito com o projeto e teve uma melhoria boa comparada as situações anteriores antes de fazermos o projeto de PML.
Fase 16 – Seleção da opção
Feita a avaliação das diversas opções identificadas para a redução do resíduo,
Escolheu aquela que apresenta a melhor condição técnica, com os maiores benefícios ambientais e econômicos.
	Propostas
	Benefícios econômicos, sociais e ambientais.
	
Coleta seletiva
	
Separação correta dos resíduos para facilitar a reciclagem da matéria.
	
Melhorias nos locais onde são estocados os materiais de limpeza
	
Armazenamento correto e consequentemente redução de produtos de limpeza.
	
Lâmpadas de LED
	
Redução no consumo de energia elétrica que vai diminuir a conta de energia.
	
Copos de papel grosso
	
Decompõem mais rapidamente em relação aos de plástico, e são mais fáceis de reciclar.
Fase 17: Implementação
A melhoria contínua, de acordo com Slacket al. (2002), deve adotar uma abordagem para a melhoria no desempenho, que presume um número maior de passos para a melhoria incremental, porém estes serão menores. Sabe-se que a habilidade em conduzir processos de melhoria contínua é algo nem sempre inerente aos funcionários das empresas. É necessário desenvolver-se habilidades específica para a sustentação de melhoramento contínuo. São seis as habilidades organizacionais, mencionadas por Slacket al (2002), que precisam ser aprimoradas:
• Habilidade de gerar envolvimento sustentável em melhoria contínua;
• Habilidade de ligar melhoria contínua aos objetivos estratégicos da Fanor;
• Habilidade de passar a melhoria contínua por meio de barreiras organizacionais;
• Habilidade de administrar estrategicamente o desenvolvimento da melhoria contínua;
• Habilidade de articular e demonstrar os valores de melhoria contínua, e;
• Habilidade de aprender por meio da atividade de melhoria contínua.
Assim, a aplicação do Programa PML precisa, periodicamente, ser revisada. 
A periodicidade mínima definida pelo Ecotime foi mensal. Nessas revisões é fundamental avaliar se os objetivos e as ações propostas foram realizados de acordo com o projeto.
Fase 18: Plano de Monitoramento e Continuidade
Os indicadores estabelecidos no início do trabalho e medidos na realização dos
Balanços são as ferramentas para o acompanhamento que, com certeza, manteremos na Fanor.
Com o propósito de avaliar a pós-implantação da PML, sugere-se o preenchimento semestral de uma tabela, que contém os quesitos a serem analisados e um espaço para notas. O preenchimento deverá ser realizado pela equipe do Ecotime envolvida no projeto.
Na tabela Quesitos a serem analisados após as implementações realizadas
	QUESITOS
	NOTA
	Uso de matéria prima
	
	Uso de energia consciente
	
	Uso de agua 
	
	Separação de resíduos
	
	Imagem perante a sociedade
	
	Motivação de funcionários e alunos na instituição
	
Considerações Finais
Este trabalho teve por objetivo desenvolver uma proposta genérica de aplicação da metodologia PML no ambiente universitário. Destaca-se a adaptação da metodologia foi elaborada de modo a ser aplicável, mesmo com recursos escassos de investimento. 
Observa-se que o projeto tem uma dependência direta com o bom relacionamento do Ecotime; consequentemente o fluxo de informações entre o público alvo e os líderes do Ecotime deve ser constante. Por isso, pessoas e informações devem estar intimamente interligadas e mutuamente dependentes para a execução do projeto. 
Ressalta-se que este trabalho se limitou em uma proposta teórica, não tendo sido realizada ainda a implementação das propostas. Tal implementação está em andamento e os resultados e a avaliação da proposta são fictícios não representam a realidade.
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