AULA A 02

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Universidade Federal de Sergipe 
 Depto de Engenharia Agronômica 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Prof. Paulo Roberto Gagliardi 
prgagli@ufs.br 
 
 
 
 Março de 2012 
MÉTODOS EM FITOPATOLOGIA 
(Aula 1) 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
Grupos de doenças, segundo a classificação de McNew, baseada no processo fisiológico interferido pelo patógeno.
Grupo Processo interferido Doenças/Sintomas Patógeno Controle
1 Armazenamento de nutrientes Doenças pós-colheita, podridões moles Parasitas facultativos ou acidentais Evitar ferimentos
ou secas em sementes, frutos, etc. Rhizopus spp. Armazenamento adequado
Penincillium spp. Uso de fungicidas
Erwinia spp.
2 Formação de tecidos jovens "Damping-off" ou tombamento de Parasitas facultativos Tratamento do solo
plântulas Pythium spp. Tratamento de sementes
Rhizoctonia spp. Uso de sementes sadias
Phytophthora spp. Práticas culturais
3 Absorção de água e nutrientes Podridões de raízes e do colo Parasitas facultativos Tratamento do solo
Fusarium solani Rotação de cultura
Sclerotium rolfsii Cultivares resistentes
Thielaviopsis basicola
4 Transporte de água e nutrientes Murchas vasculares com sintomas Parasitas facultativos Tratamento do solo
 externos e internos Fusarium oxysporum Rotação de cultura
Verticillium albo-atrum Cultivares resistentes
Ralstonia solanacearum Controle de nematoides
Lasiodiplodia theobromae 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
Grupos de doenças, segundo a classificação de McNew, baseada no processo fisiológico interferido pelo patógeno. 
Grupo Processo interferido Doenças/Sintomas Patógeno Controle 
5 a) Manchas e crestamentos Parasitas facultativos Controle químico 
Cultivares resistentes Alternaria spp. 
Medidas de sanitização Cercospora spp. 
Colletotrichum gloeosporioides 
Xanthomonas spp. 
b) Míldios Parasitas obrigados 
Controle químico 
Plasmopora viticola Cultivares resistentes 
Bremia lactucae Medidas de sanitização 
Pseudoperonospora cubensis Rotação de culturas 
c) Oídios Parasitas obrigados Controle químico 
Oidium spp. Cultivares resistentes 
Medidas de sanitização 
Rotação de culturas 
d) Ferrugens Parasitas obrigados Controle químico 
Puccinia spp. Cultivares resistentes 
Uromyces spp. Medidas de sanitização 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
Grupos de doenças, segundo a classificação de McNew, baseada no processo fisiológico interferido pelo patógeno.
Grupo Processo interferido Doenças/Sintomas Patógeno Controle
6 Utilização de substâncias a) Carvões Parasitas obrigados Controle químico
 elaboradas Ustilago scitaminea Cultivares resistentes
Ustilago maydes Medidas de sanitização
Entyloma spp. Tratamento de sementes
b) Galhas Parasitas obrigados Rotação de culturas
Plasmodiophora brassicae Cultivares resistentes
Agrobacterium tumefaciens Medidas de sanitização
Meloidogyne spp. Tratamento de sementes
Controle biológico
c) Viroses Parasitas obrigados Controle de vetores
"Tobacco mosaic virus" - TMV Cultivares resistentes
"Cucumber mosaic virus" - CMV Eliminação de hospedeiros
alternativos
d) Amarelos Parasitas obrigados Controle vetores
 Fitoplasma Puccinia spp. Cultivares resistentes
 Espiroplasmas Uromyces spp. Eliminação de hospedeiros
alternativos
Uso de tetraciclina
 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
 
Grupos de doenças de plantas e sua relação com especificidade, 
agressividade e evolução do parasitismo do agente patogênico 
Grupos de doenças baseados nos processos interferidos 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
Doenças grupo I 
PODRIDÕES DE ÓRGÃOS DE RESERVA 
Patógenos que destroem órgãos de armazenamento 
 Frutos, Sementes e Órgãos de Reserva 
Tipos de podridões 
Podridões secas: frutos e sementes; 
Podridões moles: frutos, tubérculos e raízes; 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
Doenças grupo I 
PODRIDÕES DE ÓRGÃOS DE RESERVA 
Agentes causais 
 Fungos 
 Bactérias 
Local de infecção 
 Campo; transporte; armazenamento; embalagem 
Características 
 Saprófitas 
 Pouco evoluídos 
 Não apresentam especificidade ao hospedeiro 
Sintomas 
 
Formação de micotoxinas (tóxicos ao homem e aos animais); 
Ex: Aflatoxina, 
Patulina, Ocratoxina e Citrinina (Aspergillus e Penicillium) , 
Zearelona e Deoxinivalenol/nivalenol (Fusarium) 
 PODRIDÕES SECAS EM FRUTOS CARNOSOS 
Pequenas manchas circundadas por tecido encharcado que 
evoluem, provocando desidratação dos frutos 
 PODRIDÕES SECAS EM SEMENTES 
 
 
 
 
 
 
Ex:Tubérculos (batata); Frutos (tomate, pimentão, abobrinha, berinjela); 
Bulbos (cebola); Raízes (cenoura e mandioca) 
 PODRIDÕES MOLES EM ÓRGÃOS SUCULENTOS; 
Pequenas manchas de aspecto encharcado, deprimidas e descoloridas 
 que crescem rapidamente na superfície do órgão afetado 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
Doenças grupo I 
 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
 
Sintomas: 
“Geralmente incidem em órgãos de reserva: 
tubérculos, rizomas, bulbos e frutos 
O órgão apodrece e ao mesmo tempo fica 
amolecido, desprendendo odor desagradável” 
Doenças grupo I 
PODRIDÕES-MOLES 
 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
 
Podridão seca 
(Fusarium spp.) 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
Monilinia fructicola Doenças grupo I 
Podridão seca 
(Alternaria solani) 
(Aspergillus sp.) 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
Doenças grupo I 
Doenças grupo I 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
Rhizopus stolonifer 
Penicillium italicum 
Podridão mole 
Botrytis cinerea 
Geotrichum candidum 
Cercospora longissima 
Podridão mole 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
Doenças grupo I 
Podridão mole 
 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
 
Doenças grupo I 
Podridão mole 
Botrytis cinerea 
Colletotrichum 
Pectobacterium sp. 
Podridão mole 
Causas 
Patógenos fúngicos típicos 
 Agentes de natureza fúngicas e bacterianas. 
 Fusarium  Penicillium  Botrytis 
 Colletotrichum 
Bactéria 
 Pectobacterium - (Erwinia) 
 Pseudomonas 
 
 
 Phomopsis  Lasiodiplodia 
 Aspergillus  Rhizopus 
 Alternaria 
 Diplodia 
 Cladosporium 
 CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
 
Alternaria 
Cladosporium 
 Penicillium 
 Fusarium 
 Colletotrichum. 
 Aspergillus 
 Pectobacterium 
 Botrytis; 
 CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
Doenças grupo I 
Ciclo das relações patógeno - hospedeiro 
Infecção 
Colonização 
Reprodução 
Sobrevivência 
Disseminação 
Ciclo Primário 
planta doente 
Ciclo 
Secundário 
 Sobrevivência 
 Disseminação 
 Esporangiósporos - aplanosporos; 
 Restos de cultura ou hospedeiros alternativos. 
• Vento; 
• Água de chuva ou Irrigação; 
• Manuseio de frutos, sementes e tubérculos; 
 
 
• Ferramentas; 
 Penetração 
 Ferimentos 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
 Colonização 
 Desenvolve-se com o crescimento intercelular das hifas 
 Produção de enzimas 
 Promovem a desintegração dos componentes estruturais das células 
 do hospedeiro, degradam substâncias presentes nas células ou afetam 
 diretamente o protoplasma 
 
 1 - Degradando a cutícula: Cutinases 
 2 - Degradando a parede celular 
 Ex: Pectinases (degradam a lamela média) 
 Celulases lignases e proteases (degradam compostos primários e 
secundários da parede celular) 
 3 – Degradando a membrana plasmática: fosfolipases, proteases e amilases 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇASDE PLANTAS 
Doenças grupo I 
 Condições favoráveis 
 Fungos - 20° - 30°C 
 Reprodução 
 Emissão de hifas, rizóides, esporangióforos, aplanosporos ou oosporos 
 Transformação do órgão atacado por massa disforme do fungo 
 Bactérias - 5° - 37°C 
 Alta umidade: > 70%  Temperatura: 
 Produção de células bacteriana sobre os tecidos em decomposição 
CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS 
Doenças grupo I 
FIM 
 
 
 
prgagli@ufs.br