NUTRIÇÃO ESTUDO DIRIGIDO

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NUTRIÇÃO
ESTUDO DIRIGIDO DE MACRONTRIENTES
1.Conceitue digestão: 
2.Qual o primeiro nutriente a iniciar a sua digestão ainda na boca?
3.Qual a importância da mastigação no processo de digestão?
4.Conceitue absorção:
5.Qual a ordem da digestão e absorção dos macronutrientes da dieta?
6.Qual o órgão mais glicose dependente? 
7.No jejum prolongado, como ocorre a produção de glicose?
8.Como se dá o armazenamento das proteínas? 
9.O que são micelas e qual a função das micelas na absorção das gorduras?
10.Explique o transporte das gorduras no sangue:
11. Como são classificadas as lipoproteínas?
12.Conceitue metabolismo, anabolismo e catabolismo: