relatório pH condutividade quimica ambiental

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
Fundação Universidade Federal do Pampa
Campus Caçapava do Sul
Curso Licenciatura em Exatas
Disciplina Química ambiental
 
 
 
 
 
 
 
DETERMINAÇÃO DO PH E DA CONDUTIVIDADE EM ÁGUAS.
 
 
 
 
 
Discentes: Ana Paula Rosa (matrícula 141151443)
Caçapava do Sul, 07 de maio de 2018
OBJETIVO DA ATIVIDADE EXPERIMENTAL:
- Determinar experimentalmente, o pH e a condutividade em diferentes amostras de água.
RESUMO
O presente relatório apresenta as técnicas e os resultados obtidos nas determinações do potencial de hidrogênio – pH e da condutividade elétrica em amostras de água, realizadas no Laboratório de Química da Universidade Federal do Pampa, referente Aula Prática da disciplina de Química Ambiental do curso de Ciências Exatas. As amostras de água foram coletadas em frascos. 
INTRODUÇÃO
O planeta Terra possui cerca de 71% de sua superfície recoberta por água. Desse total, cerca de 97,5% da água é salgada e apenas 2,5% são de água doce, que é a utilizada para consumo humano. Entretanto, nem toda água doce está disponível para uso, uma vez que grande parte está no estado sólido em geleiras e calotas polares. A água potável pode ser definida como a água própria para consumo, ou seja, livre de substâncias e organismos que possam trazer doenças, além de não possuir cor, gosto ou cheiro. 
A Organização Mundial de Saúde estima que cerca de 748 milhões de pessoas não possuam acesso de forma sustentada à água potável no mundo e aproximadamente 1,8 bilhão de pessoas utilizem água contaminada. Isso significa que uma grande parcela da população está sujeita a contrair doenças que podem, inclusive, levá-las à morte.
A água corrente para o uso da população passa, normalmente, por vários estágios de purificação. (ATKINS; JONES, 2006, p. 676), com o objetivo de tornar a água do consumo humano potável, ou seja, cujos parâmetros microbiológicos, físicos, químicos e radioativos atendam ao padrão de potabilidade e que não ofereça risco a saúde (PORTARIA 518/2004 DO MINISTÉRIO DA SAÚDE e RESOLUÇÃO 430/2011 DO CONSELHO NACIONAL DO MEIO AMBIENTE).
Alguns dos parâmetros físicos e químicos são o pH e a condutividade da água; essas análises podem fornecer informações acerca das condições da água analisada. Para isso, os dados das análises devem estar dentro dos parâmetros estabelecidos pelos órgãos de controle da qualidade da água.
Potencial hidrogeniônico ou potencial de hidrogênio (pH) é símbolo para uma medida físico-química que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma solução aquosa. Para águas consideradas potáveis o limite de pH de ser 6 < pH < 9, esse pH pode ser determinado experimentalmente através de indicadores adequados como a púrpura de metacresol, papel indicador universal ou aparelho pHmetro de bancada.
A condutividade elétrica é uma propriedade que caracteriza a facilidade que os materiais possuem de transportar cargas elétricas. Quanto maior o número de elétrons livres em um material, maior a sua capacidade de transportar corrente elétrica. Esta é definida como sendo o inverso da resistência elétrica de 1 cm³ do líquido a 25°C. 
A prática laboratorial teve como objetivo determinar a qualidade da água, por meio de determinações das propriedades físicas e químicas da água (pH e condutividade).
MATERIAIS E REAGENTES
Determinação do pH:
- Tubos de ensaio;
- Pipeta de Pasteur;
- Becker de 100 ml;
- Pipeta Graduada;
- Papel indicador universal de ph.
- 4 tipos de amostras de águas (mineral, de torneira, destilada e amostra X)
Condutividade:
- Becker de 100 ml;
- Proveta de 50ml
- Condutivímetro.
PROCEDIMENTOS, RESULTADOS E DISCUÇÕES:
	Para determinação do pH das amostras das águas foi transferido 2ml de cada amostra em tubos de ensaios diferentes e acrescido 2 gotas da solução indicadora de púrpura de metacresol em cada tubo. Observou- se que a única que não ficou com tom mais amarelado foi a água mineral onde a coloração permaneceu mais transparente. Posteriormente foi medido o pH com o papel indicador universal onde podemos comparar que a faixa de pH das quatro amostras fica entre 5 e 7. Já com pHmetro percebemos que os valores também variam entre 6 e 7. Na tabela abaixo podemos comparar os resultados adquiridos:
	Amostra
	Cor- pH
	Papel indicador
	pH metro
	Água mineral
	Bege
	7
	7,71
	Agua de torneira
	Amarelo
	6
	6,54
	Amostra x
	Amarelo queimado
	7
	7.71
	Agua destilada
	Amarelo
	5
	6.71
Contudo podemos perceber que embora tenha uma diferença entre si, os testes podem ser considerados validos pois os resultados se assemelham muito mesmo com diferentes medidores de pH.
Para estabelecer a condutividade das amostras de diferentes foi transferida para um becker a amostra e feito a leitura no condutivímetro. Depois da leitura foi analisado os seguintes resultados:
	Amostra
	condutividade
	Água mineral
	279 μS/cm
	Agua de torneira
	137 μS/cm
	Amostra x
	502 μS/cm
	Agua destilada
	5.6 μS/cm
A condutividade elétrica é uma medida da concentração total de sais dissolvidos presentes na água. Apesar de não fornecer medidas reais da concentração de um determinado íon presente, ela nos dá uma noção bastante boa da salinidade total, o que indiretamente sugere a origem e o grau de contaminação da água. Água salobras apresentam elevada condutividade e não são apropriadas para consumo humano. Água de baixa condutividade, menores que 200 μS/cm indicam que podem ser potáveis por apresentarem concentrações baixas de sais dissolvidos.
CONCLUSÃO
Através do experimento podemos perceber que todas as amostras analisadas não agridem a nossa saúde, estando dentro dos padrões aceitáveis. Os valores de 6 a 7 representam uma água neutra, não causam efeitos nocivos para a saúde, mas também não proporcionam benefícios. O pH ideal para a nossa saúde é acima de 7. O pH de 7 a 10 significa que a água é alcalina, ou seja, a água ideal para a nossa saúde. A água com pH alcalino possui um poder de hidratação superior às demais águas.
 A condutividade é um parâmetro importante para diversas atividades industriais. O uso de água destilada ou desmineralizada de baixa condutividade não acarreta prejuízo significativo a alimentação humana, já que a maior parte dos sais minerais absorvidos pelo organismo vem dos outros tipos de alimentos. Tipicamente a água de um rio que apresenta condutividade < 200 μS/cm apresenta bom potencial de capitação para abastecimento, pois a concentração de sais dissolvidos é da ordem de 100 mg/L (ppm), sendo que água de baixa condutividade, menores que 200 μS/cm indicam que podem ser potáveis por apresentarem concentrações baixas de sais dissolvidos.
REFERÊNCIAS
Água potável no mundo http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/biologia/agua-potavel.htm ACESSO EM 07/05/2018
Determinação de condutividade https://www.tratamentodeagua.com.br/artigo/determinacao-da-condutividade/ ACESSO EM 07/05/2018
PORTARIA 518/2004 DO MINISTÉRIO DA SAÚDE e RESOLUÇÃO 430/2011 DO CONSELHO NACIONAL DO MEIO AMBIENTE http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/portaria_518_2004.pdf ACESSO EM 07/05/2018