NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA

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NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA 
 
Avaliando Aprend.: SDE0400_SM_201501226381 V.1 
Aluno(a): ROBSON DE SOUZA SILVA 
Desemp.: 0,5 de 0,5 18/05/2018 14:50:18 (Finalizada) 
 
 
1a Questão (Ref.:201501414845) Pontos: 0,1 / 0,1 
Dadas as afirmativas sobre o bócio endêmico: 
I. Tem como principal causa a carência de iodo. 
II. No Brasil, sua incidência é elevada em Minas Gerais. 
III. Caracteriza-se pela diminuição de volume e alterações funcionais da glândula tireoide. 
 
 A afirmativa II está correta 
 A afirmativa I está correta 
 As afirmativas II e III estão corretas 
 As afirmativas I e II estão corretas 
 As afirmativas I e III estão corretas 
 
 
 
2a Questão (Ref.:201502344149) Pontos: 0,1 / 0,1 
Pesquisas nacionais apontam alguns padrões e tendências no consumo alimentar dos brasileiros 
nas últimas décadas consistentes com o aumento da prevalência de doenças crônicas não 
transmissíveis e com o excesso de peso. Entre eles podemos citar os seguintes: 
 
 
Consumo excessivo de açúcares, declínio do consumo de gorduras de origem vegetal, 
redução do consumo de carnes. 
 Incremento no consumo de biscoitos e refrigerantes, consumo insuficiente de frutas e 
hortaliças e declínio no consumo de arroz e feijão; 
 
Declínio do consumo de gorduras de origem vegetal, redução do consumo de carnes e 
consumo excessivo de açúcares. 
 
Incremento no consumo de biscoitos e refrigerantes, aumento no consumo de ovos e 
gordura animal, declínio no consumo de arroz e feijão; 
 
Consumo excessivo de açúcares, aumento no consumo de ovos e gordura animal e 
consumo insuficiente de frutas e hortaliças. 
 
 
 
3a Questão (Ref.:201501323595) Pontos: 0,1 / 0,1 
O ferro é um nutriente essencial e vital para muitas atividades celulares, porém, representa 
um problema para milhões de pessoas, pois não consomem alimentos ricos deste mineral. 
De acordo com as alternativas abaixo, assinale a que contém grupos menos vulneráveis a 
esta deficiência: 
 
 Escolares 
 Gestantes 
 Adolescentes. 
 Pré-escolares 
 Adultos 
 
 
 
4a Questão (Ref.:201501415875) Pontos: 0,1 / 0,1 
Atualmente, sabe-se que a deficiência de vitamina A pode provocar quadros de 
imunodeficiência de origem exclusivamente nutricional. Leia com atenção as afirmativas a 
seguir e assinale a alternativa correta: 
I. Os dados dos últimos 20 anos indicam que a deficiência de vitamina A (DVA) é um problema 
com magnitude de saúde pública em todo o país. 
II. A deficiência de vitamina A é considerada um dos problemas de saúde pública de fácil 
prevenção. 
III.As intervenções para o controle de DVA são: distribuição de megadoses de vitamina A 
durante campanhas de multivacinação e ações educativas, ambas implementadas em todo 
o território nacional, como parte do Programa Nacional de Deficiência de vitamina A 
 
 As alternativas II e III estão corretas 
 A alternativa I está correta 
 As alternativas I e II estão corretas 
 As alternativas I, II e III estão corretas 
 A alternativa II está correta 
 
 
 
5a Questão (Ref.:201501961341) Pontos: 0,1 / 0,1 
Sobre a PNAN, com suas características peculiares de intersetorialidade e de vinculação à 
Política de Segurança Alimentar e Nutricional, é correto afirmar 
 
 
Ao Conselho Nacional de Saúde caberá a efetividade das ações inerentes à PNAN. 
 
A parceria interministerial para efetividade das ações da PNAN está circunscrita à saúde 
e à educação 
 
Os princípios de SAN e DHAA estão contemplados, respectivamente, nas diretrizes 3 e 7. 
 Caberá aos gestores do SUS, em suas respectivas áreas de abrangência, promover a 
implementação e a avaliação dessa política. 
 
No contexto da acessibilidade física aos alimentos, A PNAN considera ações de 
intervenção indireta, concentrando suas ações na detecção das causas da desnutrição.