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Doença Celíaca A doença celíaca, frequentemente chamada de enteropatia sensível ao glúten ou espru não tropical, é causada por uma reação à gliadina, o componente de glúten solúvel em álcool. O dano consequente das vilosidades da mucosa intestinal resulta em má absorção potencial ou real de virtualmente todos os nutrientes. O mecanismo pelo qual a gliadina danifica o intestino delgado é desconhecido, mas parece que ambos os componentes genéticos e imune estão envolvidos. A resposta imune à gliadina, com a produção de anticorpos antigliadina, ocorrência aumentada de produtos de genes HLA Classe II e outros, e envolvimento viral, têm sido considerados na patogênese da doença celíaca. A doença primariamente afeta a mucosa das porções proximal e média do intestino delgado, apesar dos segmentos mais distais também poderem estar envolvidos. A atrofia e achatamento das vilosidades gravemente limitam a área disponível para absorção de nutrientes. As células das vilosidades se tornam deficientes nas dissacaridases e peptidases necessárias para a digestão e também nos carreadores necessários para transporte de nutrientes para a corrente sanguínea. A liberação diminuída de colecistocinina diminui as secreções da vesícula biliar e pancreática, contribuindo ainda mais para a má digestão. Fisiopatologia 02/10/2016 A.S. Sistemas Desenvolvedor Dietpro - I.E. 713.695706.0003 Rua prof. Carlos Schlottfeld, casa 10 A - Clélia Bernardes - Viçosa - Minas Gerais Telefone: 31 - 3892 7700 Página: 1Gerado por Dietpro Clínico AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA AMOSTRA
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