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GESTAÇÃO: Aspectos fisiológicos e nutricionais Disciplina: NMCA Profª. Nathalia Scrafide Alterações anatômicas, fisiológicas e psicológicas – 40 semanas - Regular o metabolismo materno - Promover o crescimento fetal -Preparar para o trabalho de parto e lactação Assistência nutricional pré-natal PLACENTA TRANSPORTE: 02 e nutrientes ELIMINAÇÃO: produtos do metabolismo fetal ENDÓCRINA: estrogênio e progesterona METABÓLICA: glicogênio, colesterol, AG PROTEÇÃO Fecundação do óvulo (Trompa de falópio) Cavidade uterina ENDOMÉTRIO PLACENTA HORMÔNIOS Gonadotrofina Coriônica Humana (HCG) Diagnóstico hormonal da gravidez Impede a rejeição do embrião MANUTENÇÃO INICIAL DA GESTAÇÃO = Estimula a produção de progesterona e associada, auxilia na inibição a contratabilidade espontânea do útero PROGESTERONA Relaxar a musculatura lisa do útero. Afeta outros orgãos = Ex: intestino Favorece o depósito de gordura excreção de sódio Participa da mamogênese HORMÔNIOS ESTRÓGENO a elasticidade da parede uterina e do canal vaginal proteínas séricas Participa da mamogênese Inibe a prolactina INSULINA Avanço da gestação insulina para transportar a mesma quantidade de glicose ESTADO HIPERINSULINÊMICO MODIFICAÇÕES FISIOLÓGICAS SISTEMA CIRCULATÓRIO rendimento cardíaco (vol/min) vol sistólico PA: no 2º.TRIM e retorno aos níveis pré-gravídicos no 3º. TRIM VOL SANGUINEO + Eritrócitos não acompanha = “anemia fisiológica” 20% no conteúdo de hemoglobinas EQUILIBRIO HIDROELETROLÍTICO 7,5L de água MODIFICAÇÕES FISIOLÓGICAS SIST. URINÁRIO Dilatação das veias ovarianas Obstrução dos ureteres Retardo do fluxo urinário da predisposição às INFECÇÕES URINÁRIAS GLICOSÚRIA FISIOLÓGICA da filtração glomelular e do fluxo renal 50% da quantidade de glicose filtrada e porém mantida a habilidade renal máxima em absorvê-la. FUNÇÃO GASTROINTESTINAL Progesterona: Relaxamento muscular uterino para o crescimento fetal a motilidade intestinal e a reabsorção de água CONSTIPAÇÃO. Relaxamento do esfíncter esofágico inferior e pressão do estômago pelo útero REGURGITAÇÃO e REFLUXO GÁSTRICO MODIFICAÇÕES FISIOLÓGICAS FUNÇÃO GUSTATIVA E OLFATIVA Alterações hormonais interferem no paladar e olfato Paladar: sabor salgado,sabor amargo capacidade olfativa hiperemese, náuseas , vômitos, desejos e aversões FUNÇÃO PULMONAR Dispnéia da necessidade de O2 do limiar de CO2 Dispnéia crescimento do útero que empurra o diafragma para cima. Adaptação O corpo compensa por meio de troca pulmonar de gases mais eficiente MODIFICAÇÕES METABÓLICAS E NUTRICIONAIS TMB 3º.TRIM 15% A 20% Custo energético da gestação e das funções renais e cardiaca. CARBOIDRATOS Necessidades fetais atendidas mesmo em situação de jejum materno utilização periférica e eficácia da insulina LIPÍDIOS mobilização LIP corporal Produção de energia Niveis plasmáticos: AG, TGL, COL, lipoproteínas, apoproteínas, LIP totais e fosfolipidios MODIFICAÇÕES METABÓLICAS E NUTRICIONAIS PROTEÍNAS Niveis séricos: albumina MICRONUTRIENTES absorção de Ca e Fe Vit. C, ácido fólico e B12 Ác. Fólico e excreção de folato Caroteno sérico e do retinol sérico excreção niacina e piridoxina PLACENTA 1 T sintetiza glic, col e AG FATORES EPIDEMIOLÓGICOS NA GESTAÇÃO: • Idade materna • Estado nutricional • Ganho ponderal gestacional • Peso e altura • Intervalos interpartal • Paridade Disciplina: NMCA As investigações focam os fatores relacionados com a morbi-mortalidade materna e perinatal. MORTALIDADE MATERNA - Definição da OMS: “ Morte da mulher durante a gestação ou num período de até 42 dias após o seu término, independente da duração ou localização da gravidez, por qualquer causa relacionada ou agravada pela gravidez, ou por medidas tomadas em relação a ela, excetuando-se, porém, as causas acidentais ou incidentais” IDADE MATERNA RISCO: <15 anos e >35 anos ADOLESCÊNCIA RISCO: prematuridade, baixo peso ao nascer (BPN), anemia, distúrbio hipertensivo especifico da gestação (DHEG), mortalidade neonatal, complicações no parto. Período de desenvolvimento biopsicossocial IMATURIDADE Situação familiar de risco e não aceitação da gravidez >35 ANOS RISCO: aborto espontâneo, HA Crônica, DHEG, diabetes gestacional, placenta prévia e anomalias genéticas (trissomia do cromossomo 21) ESTADO NUTRICIONAL Estatura e o peso pré-gestacional tamanho da placenta. DESVIO NUTRICIONAL > Risco gestacional Prejuízo ao binômio mãe-concepto Estatura: 1,4m Peso: 45kg e70kg AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL CURVA DE IMC OU ATALAH 1. Calcular o IMC da gestante com o peso atual Ex: E =160cm e P=70kg IMC = 27,34kg/m2 FIGURA 3: Curva de IMC para avaliação do estado nutricional durante a gestação FONTE: Atalah, 1997 3. Diagnóstico nutricional Verificar a faixa onde encontra-se o ponto de encontro das duas linhas Faixa indicará o estado nutricional atual da gestante Ex: Faixa S = Sobrepeso 2. Transportar o valor de IMC de acordo com a idade gestacional Ex: IG = 20 semana TABELA 1: Recomendação de ganho de peso (em kg) na gestação, segundo estado nutricional pré gestacional FONTES: IOM, 1990; WHO, 1995; MS,2004 IMC PRÉ GESTACIONAL IMC PRÉ GESTACIONAL= __PESO HABITUAL ANTES DA GESTAÇÃO__ ALTURA2 IMC pré gestacional Ganho de peso total no 1º. trimestre Ganho de peso semanal médio no 2º. e 3º. trimestre Ganho de peso total (kg) < 19,8 (baixo peso) 2,3 kg 0,5 kg 12,5 – 18,0 19,8 – 26 (Adequado) 1,6 kg 0,4 kg 11,5 – 16,0 26,1 – 29 (sobrepeso) 0,9 kg 0,3 kg 7,0 – 11,5 > 29 (obesidade) - 0,3 kg 7,0 GANHO PONDERAL GESTACIONAL TABELA 2: Recomendação de ganho de peso (em kg) na gestação gemelar, segundo estado nutricional pré gestacional FONTES: LUKE E COLS, 2003 IMC pré gestacional 0 a 20 semanas 20 a 28 semanas > 28 semanas < 19,8 (baixo peso) 0,57 a 0,79 0,68 a 0,79 0,57 19,8 – 26 (Adequado) 0,45 a 0,68 0,57 a 0,79 0,45 26,1 – 29 (sobrepeso) 0,34 a 0,45 0,34 a 0,57 0,34 INTERVALO INTERPARTAL E PARIEDADE Período necessário para recuperação/preparo para nova gestação e recomendação de aleitamento materno 24 meses RNBP Primigesta > risco para DHEG > pariedade > obesidade TABAGISMO COMPLICAÇÕES: RCIU, RNBP, RNPT e morte perinatal Fumante baixo consumo alimentar FUMAR estresse e ansiedade Concentrações Vit.C, folato, -caroteno, vit. B12 e B6 Efeito deletério proporcional ao no. de cigarros 5 unidades PREJUÍZO transporte O2 e nutrientes Nicotina CO2 ÁLCOOL MKT + legalização uso abusivo Prejudica o transporte de O2 pelo cordão umbilical Evitar o consumo consumo ocasional + ingestão de alimentos COMPLICAÇÕES: RCIU, RNPT, abortos espontâneos e SAF (síndrome alcoólica fetal) DROGAS ILÍCITAS COMPLICAÇÕES: alteração de crescimento, desenvolvimento, RCIU Maconha e cocaína: atravessam a placenta. Maconha: lipossolúvel – atravessa aplacenta e é lentamente excretada – afeta o transporte de O2 REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA CONSULTADA ACCIOLY, E.; SAUNDERS,C.; LACERDA, E.M.de A. Nutrição em Obstetrícia e Pediatria, 2ª.ed. Rio de Janeiro: Cultura Médica, 2009. GUERTZENSTEIN, S.M.J. Nutrição na gestação. In: SILVIA, S. M. C. S. & MURA, J. D. P. Tratado de alimentação, nutrição e dietoterapia. 2ª.ed . São Paulo: Rocca, p.261-305, 2011. VITOLO, M.R. Situações comuns durante a gestação e práticas alimentares. In: VITOLO, M.R. Nutrição da gestação ao envelhecimento. Rio de Janeiro: Rubio, p. 83-87, 2009.
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