PROINTER PARCIAL III

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ANHANGUERA EDUCACIONAL 
Unidade de Apoio Presencial – Polo de Angra dos Reis - RJ 
 
 
 
Curso de Tecnologia em Gestão Financeira 
 
 
 
GRAZIELA DA SILVA FERREIRA – RA 5314440287 
 
 
Projeto Interdisciplinar Aplicado ao Curso Superior de Tecnologia 
em Gestão Financeira (PROINTER III) 
Relatório Parcial 
 
 
 
 
 
 
 
 
ANGRA DOS REIS - RJ 
ABRIL / 2018 
 
 
 
GRAZIELA DA SILVA FERREIRA – RA 5314440287 
 
 
 
 
 
 
 
Projeto Interdisciplinar Aplicado ao Curso Superior de Tecnologia 
em Gestão Financeira (PROINTER III) 
Relatório Parcial 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Projeto Interdisciplinar apresentado ao 
curso de Tecnologia em Gestão 
Financeira da Universidade Anhanguera 
como requisito parcial à obtenção de nota 
para aprovação da disciplina de Projeto 
Interdisciplinar III. 
 
Tutora a Distância: Carla Castro de 
Souza 
Tutor Presencial: - 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ANGRA DOS REIS - RJ 
ABRIL / 2018 
 
 
SUMÁRIO 
 
1 INTRODUÇÃO ................................................................................................ 4 
2 ETAPA1: REFERENCIAL TEÓRICO ............................................................. 5 
2.1 importância da gestão financeira dentro da empresa escolhida ........... 5 
2.2 Caracterização da empresa e do setor econômico ................................. 7 
2.3 Apresentação da situação econômica atual ............................................ 9 
3 CONSIDERAÇÕES FINAIS .......................................................................... 11 
REFERÊNCIAS ................................................................................................ 12 
 
 
 
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1 INTRODUÇÃO 
 
As microempresas e pequenas estão sendo cada vez mais exigentes diante a com-
petitividade empresarial em que se encontram, tornando-se cada vez mais importante 
e indispensável, mesmo que para pequenas empresas, adotar técnicas de gestão fi-
nanceira especializada para maximizar seus resultados. 
 
O presente estudo foi realizado na Lanchonete Pão de Queijo e tem como objetivo 
geral, implantar em uma empresa de pequeno porte na cidade de Angra dos Reis, 
controles financeiros utilizados na administração, de modo a propor melhorias nos 
mesmos. 
 
Ressalta-se a importância da realização desta análise pelo cenário atual das MPEs, 
onde a área financeira é tida como de grande dificuldade pelos atuais gestores, e pela 
evidência dos fatores de mortalidade dessas empresas no Brasil, cujas causas re-
caem, expressivamente, sobre problemas de ordem administrativo-financeira. 
 
Assim sendo, o presente estudo se concentra em uma das áreas mais relevantes para 
a gestão das empresas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2 ETAPA1: REFERENCIAL TEÓRICO – O QUE É UMA GESTÃO FINANCEIRA? 
 
É um conjunto de atividades administrativas que envolvem as bases da 
administração, planejamento, análise e controle, com o objetivo de maximizar os 
resultados econômicos e/ou financeiros gerados pelas operações empresariais. 
Entre as funções da atividade, estão à integração das ações de obtenção, operação 
e controle dos recursos financeiros; determinação das necessidades dos recursos 
financeiros; planejamento e inventário dos recursos disponíveis; captação de recursos 
externos de forma eficiente (em relação aos custos, prazos, condições fiscais e 
demais condições); e aplicação e equilíbrio adequados na perspectiva da eficiência e 
rentabilidade. 
 
2.1 Importância da gestão financeira dentro da empresa escolhida 
 
A importância da gestão financeira na empresa vai além do simples cálculo de 
custos e receitas. Ela é fundamental para a estruturação de novas estratégias e para 
o suporte econômico necessário a outras áreas, para que viabilizem suas operações. 
Além disso, a adequada administração das economias também é necessária para a 
empresa superar desafios como, por exemplo, épocas de crise, cargas de impostos 
elevadas, carência de recursos, etc. Para tanto, é fundamental que haja capacitação 
contínua dos gestores responsáveis por esse setor. Somente assim, será possível 
lidar com a alta complexidade nos trâmites jurídicos, trabalhistas e tributários. 
É essencial também que o empreendedor pare de ver o setor financeiro de seu 
negócio como a etapa final da gestão de processos de toda a empresa, ou seja, 
quando o dinheiro entra no caixa. Faz-se necessário enxergar o gerenciamento eco-
nômico como algo estratégico dentro da organização e não apenas um departamento 
encarregado de números e valores. O setor precisa estar mais próximo das outras 
operações para fornecer apoio e colaborar com os demais processos internos. 
Além do mais, a lista de atividades e rotinas relacionadas a valores e recursos 
econômicos é extensa. Por isso, a gestão das finanças tem papel de destaque dentro 
de uma organização, já que participa da coordenação direta ou indireta de: 
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o contas a pagar; 
o contas a receber; 
o processos fiscais; 
o emissão e gerenciamento de notas fiscais; 
o fluxo de caixa; 
o contabilidade integrada; 
o análise estratégica; 
o pagamento de salários; 
o constituição de fundos e reservas; 
o análise de investimentos no negócio, etc. 
Em suma, a gestão financeira é necessária para a continuidade e consistência 
da empresa de modo geral. Além disso, quando se tem poucos recursos, é primordial 
contar com ferramentas e processos financeiros que ajudem a equilibrar os custos e 
coordenar atividades a fim de garantir o pagamento de contas. 
Igualmente é preciso ter uma boa administração de verbas e orçamentos para 
conseguir fazer os investimentos necessários para a subsistência da empresa. Essa 
é uma das incumbências de uma boa gestão financeira. 
 
2.1.1 Papel do Gestor Financeiro na Organização 
O gestor moderno precisa de uma boa formação generalista, visão sistêmica e 
integrativa de todo o negócio e deve estar em contato permanente com todas as áreas 
da empresa, controlando e fomentando o negócio com informações estratégicas. 
A crescente complexidade no mundo dos negócios determinou, ainda, que o 
responsável pela área financeira desenvolvesse uma visão mais integrativa da em-
presa e de seu relacionamento com o ambiente externo. 
O administrador financeiro pode ser um diretor, gerente ou apenas um contro-
lador, mas cabe a esse profissional estar preocupado com a obtenção, a análise e o 
controle dos recursos financeiros, e dos resultados econômicos da empresa ou de 
uma de suas atividades. 
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A gestão dos recursos financeiros da empresa vai além da simples negociação 
de prazos e de juros de uma transação de investimento. A otimização dos recursos 
financeiros pressupõe interações contínuas do administrador com os clientes, acio-
nista, investidores, instituições financeiras, autoridades, regulamentação, bem como 
o acompanhamento constantes de taxas, práticas, riscos, parâmetros do mercado 
que, por natureza, é dinâmico e volátil. 
Hoji (2004, p.21) destaca três funções básicas de um administrador financeiro: 
análise, planejamento e controle financeiro, tomadas de decisões de investimento e 
tomadas de decisões de investimento. 
O empresário deve estar atento a estas funções básicas em seu negócio. Deve 
analisar, planejar e controlar o uso de seus recursos financeiros e tomar decisões de 
investimentos e financiamentos precisas e inteligentes. 
 
2.2 Caracterização da empresa e do setor econômico 
 
 
O empreendimento apresentado é uma empresa que atua no ramo da gastro-
nomia, caracterizada como uma lanchonete que produz e vende produtos alimentícios 
como pão de queijo, pastéis, bolos, salgados, pizzas, refrigerantes e sucos em geral. 
A empresa visaem satisfazer os desejos dos clientes através de uma exce-
lente qualidade dos produtos e serviços oferecidos, com preços acessíveis à de-
manda. Para isso, conta com a colaboração de profissionais qualificados e dedi-
cados. 
 
 
 
 
 
 
 
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2.2.1 Denominação do Empreendimento 
 
Nome da Empresa: ISAURA ANTUNES DE SOUSA – ME 
Nome Fantasia: LANCHONETE PÃO DE QUEIJO 
CNPJ: 73.612.236/0001-52 
Endereço: Rua Dr. Moacir Bastos, 16 
Cidade: Angra dos Reis 
Estado: RJ 
Ramo de Atividades: Lanchonete 
Produtos e/ou serviços: Alimentos e Bebidas 
Data de Início das atividades: Outubro / 1993 
Proprietário: Isaura Antunes de Sousa 
 
2.2.2 Localização 
 
 A Lanchonete Pão de Queijo está localizada na Rua Dr. Moacir Bastos,16, no 
centro da cidade de Angra dos Reis, onde se encontra uma galeria de lojas conhecida 
como Galeria JL. A área é considerada segura e de fácil acesso, fica dentro de uma 
galeria de lojas 
 
A área é considerada bastante segura e fica dentro de uma galeria de lojas 
conhecida como Galeria JL. Sua localização é de fácil acesso, próxima a diversos 
empreendimentos como mercados, colégios, praças e estacionamento, o que gera um 
grande fluxo de pessoas e veículos ao seu redor. 
 
2.2.3 Equipe de Gestão 
 
 A equipe de gestão da lanchonete é composta por Patrícia Nascimento (bacha-
rel em Ciências Contábeis), que tem a função de diretora contábil na parte de controle 
das contas bancárias, das contas a pagar, contas a receber e análise das demonstra-
ções financeiras, e pelo Sr. André Rosa (bacharel em Administração), responsável 
pelas negociações comerciais, relacionamento com os credores e organização dos 
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métodos de compras viáveis economicamente para que a empresa. Na parte opera-
cional a equipe é formada pela gerente geral Sirlene Ramos, pela cozinheira Maria do 
Carmo, pelo barman Felipe Justus, pela operadora de caixa Beatriz Sousa e pelos 
atendentes Júlio Maia e Vanessa Costa. 
 
Após uma constante busca pela qualidade dos serviços oferecidos e amplo 
conhecimento do setor, temos a concepção de que a implementação da Lanchonete 
Pão de Queijo terá um mercado consumidor garantido e total satisfação dos clientes. 
Além disso, o empreendimento possui um planejamento adequado, desde o 
investimento inicial até o cumprimento das regras estabelecidas por órgãos municipais 
e federais. 
 
2.3Apresentação da situação econômica atual 
 
O mercado alimentício é bastante expressivo e vem apresentando elevadas 
taxas de crescimento desde 2010. Dentro desse crescimento, a média do segmento 
de alimentação fora de casa, incluindo bares, restaurantes e lanchonetes é de 12,3%. 
Segundo a Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (ABIA), o faturamento 
da indústria de alimentação cresceu cerca de 85,8% entre 2010 e 2018. 
 
Os economistas do mercado financeiro mantiveram inalteradas as previsões 
para inflação e para o crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) em 2018. Para este 
ano, os analistas esperam inflação de 3,49% e crescimento do PIB de 2,75%. 
 
A expectativa dos analistas para a inflação está abaixo da meta central de 4,5% 
que deve ser perseguida pelo Banco Central neste ano. Mesmo assim, o número está 
dentro do intervalo de tolerância previsto pelo sistema, que considera a meta cumprida 
pelo BC se o índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) ficar entre 3% e 6%. A 
meta de inflação é fixada pelo Conselho Monetário Nacional (CMN). Para alcançá-la, 
o Banco Central eleva ou reduz a taxa básica de juros da economia (Selic). Para 2019, 
o mercado financeiro elevou sua expectativa de inflação de 4,03%. Já a expectativa 
de crescimento do PIB em 2019 foi mantida em 3%. 
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Os analistas do mercado também mantiveram a previsão para a taxa básica de 
juros da economia, a Selic, em 6,5% ao ano para o final de 2018. Para 2019, a 
estimativa do mercado financeiro para os juros básicos da economia continuou em 
8% ao ano. Deste modo, os analistas seguem estimando alta dos juros no ano que 
vem. 
 
Na edição desta semana do relatório Focus, a projeção do mercado financeiro 
para a taxa de câmbio no fim de 2018 aumentou de R$3,33 por dólar para R$ 3,35. 
Para 2019, subiu para R$3,37 por dólar. 
 
A projeção do boletim Focus para o resultado da balança comercial (resultado 
do total de exportações menos as importações), em 2018, subiu de US$ 55 bilhões 
para US$ 56,1 bilhões de resultado positivo. 
 
Para o ano que vem, a estimativa dos especialistas do mercado para o 
superávit apresentou um leve recuo de US$ 45,33 bilhões para US$ 45 bilhões. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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3CONSIDERAÇÕES FINAIS 
 
A partir do exposto acima, queremos que a Lanchonete Pão de Queijo seja 
consolidada no mercado gastronômico da região de Angra dos Reis. Para isso 
teremos que traçar grandes estratégias de planejamento agregadas neste plano. Não 
será uma tarefa fácil ou simples, isso requer grandes investimentos. 
 
Ao considerar a importância de uma gestão financeira eficiente para que as 
organizações alcancem seus objetivos, o presente estudo se propôs a investigar quais 
as estratégias, métodos e ferramentas da administração financeira contribuem para 
atingir os objetivos econômicos de um empreendimento. Isso foi possível através do 
levantamento bibliográfico acerca do tema, da elaboração, da aplicação e da análise 
de dados obtidos nos documentos institucionais da empresa. 
 
Portanto, identificou-se que as ações e ferramentas da administração financeira, que 
vêm sendo implementadas na lanchonete, tem auxiliado os seus gestores nas 
tomadas de decisões na busca por alcançar suas metas. 
 
Desta forma, com uma boa administração financeira e um alto capital de giro, é 
possível adquirir credibilidade junto aos fornecedores, sustentar a empresa enquanto 
ela tiver as dívidas do investimento fixo e maximizar o lucro a cada ano. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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REFERÊNCIAS 
 
 
 
- CONTA AZUL. Disponível em: 
<< https://blog.contaazul.com/gestao-financeira/>> Acesso em 15 abr. 2018 
 
- ADMINISTRADORES.COM. Disponível em: 
<<http://www.administradores.com.br/noticias/negocios/otimizacao-da-gestao-
financeira-impulsiona-faturamento-das-empresas/123486/>> 
Acesso em 15 abr. 2018 
 
- INSTITUTO COACH FINANCEIRO. Disponível em: 
<<http://www.coachfinanceiro.com/portal/saiba-qual-importancia-da-gestao-
financeira-na-empresa/>> Acesso em 20 abr. 2018 
 
- SEBRAE. Disponível em: 
<<http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/bares-e-restaurantes-
um-setor-em-expansao,1038d53342603410VgnVCM100000b272010aRCRD>> 
Acesso em 20 abr. 2018 
 
- VALOR MERCADO. Disponível em: 
http://www.valor.com.br/brasil/5422235/mercado-espera-inflacao-e-
crescimento-menor-do-pib-em-2018 
Acesso em 30 abr. 2018