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Resumo da P2 - Farmacobotânica 1) Cite três processos utilizados para o controle de qualidade e por que é preciso fazer o controle de qualidade. São feitos os ensaios de identificação ou de autenticidade (caracterização organoléptica e macroscópica, identificação microscópica de tecidos vegetais, reações histoquímicas, etc), ensaios de avaliação de pureza e ensaios de identificação e quantificação de marcadores. O controle de qualidade é importante para verificar contaminantes ou impurezas de origem mineral, de outros vegetais, fungos, insetos. Também é importante para identificar de forma correta a espécie botânica, se os princípios ativos encontram-se presentes, etc. 2) Comente as etapas do processo do plantio até a droga vegetal. Primeiro as há o cultivo das espécies de interesse e depois a colheita. Nesse momento já tem-se a planta medicinal. Depois a planta medicinal é seca e fragmentada. Esses processos acontecem com o produtor rural (o produtor pode ou não fragmentar a planta medicinal). Agora é considerada uma droga vegetal. Essa droga vegetal passa pelo controle de qualidade para posterior produção de derivados da droga vegetal e fitoterápicos, extratos, óleos essenciais, etc. A partir da droga vegetal (ou da fragmentação) são as indústrias farmoquímicas, farmacêuticas ou farmácias que realizam essas etapas. 3) O que são inclusões celulares? Cite os tipos e qual sua importância para o controle de qualidade de matérias-primas. Inclusões celulares são produtos resultantes do metabolismo celular que são visíveis ao microscópio no interior de células vegetais. São divididas em dois tipos: inclusões orgânicas (grãos de amido, grãos de aleurona, esferocristais de inulina e gotículas de óleo) e inclusões inorgânicas (cristais de oxalato de cálcio e carbonato de cálcio). São importantes para auxiliar na identificação de fármacos e na pesquisa de falsificação, uma vez que são muito utilizados como excipientes na indústria farmacêutica (como exemplo, os amidos). 4) Onde são encontrados os óleos essenciais nas células e como eles são identificados nas lâminas? Os óleos essenciais são encontrados em todos os órgãos vegetais. Podem estar presentes nas folhas, nas flores, na madeira, nos frutos e rizomas. Após sua biossíntese, são armazenados em células e locais especiais, tais como cavidades e canais secretores, tricomas e glândulas. Encontram- se amplamente em dicotiledôneas e gramíneas (monocotiledôneas). A principal forma de análise de óleos essenciais nas lâminas é utilizar o reagente Sudam III, para evitar que o OE evapore. Sudam III solubiliza substâncias lipofílicas, tornando a estrutura amarelo-alaranjada ou vermelho-alaranjada. 5) O lugol é usado para identificar o quê? A coloração muda? O lugol (KI + I2) é usado para identificar amido de diferentes plantas. Quando há amido presente, a coloração fica azul/roxa intensa. 6) Cloral, etanol e ácido sulfúrico são usados como teste histoquímico para quê? Essa mistura de substâncias serve para identificar cristais de oxalato de cálcio. Os cristais de oxalato de cálcio podem se dividir em ráfides, drusas, areias cristalinas, monocristais e cristais estiloides. 7) Solução aquosa ácida é usada para quê? O que acontece? Serve para identificar cristais de carbonato de cálcio, cristais menos frequentes nas plantas. Ocorrem em células de parênquima fundamental ou epiderme. Ocorre formação de bolhas. 8) A solução de cloreto férrico serve para quê? Como saber se é positivo? Cloreto férrico é um reagente usado para identificação de compostos fenólicos em plantas. As hidroxilas fenólicas formam um complexo com o Fe(III). Quando é positivo, os fenóis ficam corados de verde intenso, púrpura, azul ou negro. 9) A solução de vanilina clorídrica serve para quê? Como saber se é positivo? Serve para identificar hidroxilas fenólicas de taninos. Esse reagente forma um produto de condensação resultante da reação do grupo aldeídico da vanilina. Quando é positivo, os taninos são marcados em vermelho/rosa. Pode dar falso negativo. 10) Para que serve o Reagente de Dragendorff? Como saber se é positivo? Esse reagente serve para identificar alcaloides. É formato essencialmente por Bi(NO3)3 + ácido acético + KI + água. Quando positivo, apresenta coloração castanho-avermelhada. Os alcaloides e outras aminas formam sais complexos insolúveis com metais e dá falso positivo. 11) O que fazem e o que são as estruturas secretores internas? E as externas? Estruturas secretoras são células que produzem e armazenam substâncias em seu interior. As internas armazenam essas substâncias em cavidades ou em canais. Por exemplo: armazenam óleos essenciais, óleos fixos, resinas, óleo resinas, taninos, etc. Há células secretoras (células parenquimáticas diferenciadas) e cavidades e canais secretores (espaços limitados por número variável de células secretoras). Estruturas secretoras externas são formadas por tricomas glandulares, que são anexas da epiderme. Há um pedúnculo e cabeça secretora. 12) Diferencie cavidade secretora de canais secretores em cortes. Cavidades secretoras possuem formato arredondado nos cortes transversais e cortes longitudinais. Canais secretores possem formato arredondado em cortes transversais e formato alongado em cortes longitudinais. 13) Qual a morfologia externa da folha? Uma folha completa apresenta limbo, pecíolo e bainha, podendo ainda apresentar na base do pecíolo um par de apêndices chamados estípulas. Em folhas compostas, o limbo é dividido em folíolos. 14) Quais são os principais tecidos da folha? Epiderme: células dispostas compactamente. Pode apresentar cutícula e tricomas. Mesófilo: tecido parenquimático. É fotossintetizante, com cloroplastos e grande número de espaços intercelulares. Muitas vezes está diferenciado em parênquima paliçádico (arranjo em palito) e parênquima lacunoso (células irregulares com grandes espaços; permite a troca gasosa). 15) Cite a origem da biossíntese de metabólitos secundários: a) Óleos essenciais: os terpenos são produzidos a partir de piruvato e/ou acetil-CoA → mevalonato. Os fenilpropanoides são produzidos a partir de ácido chiquímico. b) Compostos fenólicos: glicose → ácido chiquímico → ácido gálico → taninos hidrolisáveis glicose → ácido chiquímico → ácido cinâmico → ligninas, lignanas. Glicose → piruvato → acetil-CoA + ácido chiquímico → antraquinonas, flavonoides, taninos condensados. c) Alcaloides: glicose → ácido chiquímico → triptofano → alcaloides indólicos Glicose → piruvato → acetil-CoA → ciclo do ácido cítrico → alcaloides pirrolidínicos, tropânicos, etc. Lâminas estudadas OBS: Apenas a figueira não possui parênquima fundamental e colênquima. Apenas o alecrim não possui parênquima clorofiliano. Apenas capim limão e caruru não possuem parênquima paliçádico e parênquima lacunoso. 1) Mikania laevigata (guaco): Epiderme, floema, xilema, feixe vascular, e estômato. Parênquima paliçádico, parênquima lacunoso, parênquima fundamental, colênquima, parênquima clorofiliano. 2) Cordia verbenaceae (erva-baleeira): Epiderme, floema, xilema, feixe vascular, e estômato. Parênquima paliçádico, parênquima lacunoso, parênquima fundamental, colênquima, parênquima clorofiliano. Pêlo radicular, areia cristalina, tricoma glandular. 3) Rosmarinus officinalis (alecrim): Epiderme, floema, xilema, feixe vascular, e estômato. Parênquima paliçádico, parênquima lacunoso, parênquima fundamental, colênquima. Tricoma tector, tricoma glandular. 4) Cymbopogon citratus (capim-limão): Epiderme, floema, xilema, feixe vascular, e estômato. parênquima fundamental, colênquima, parênquima clorofiliano. Cutícula. 5) Kalanchoe sp e Coffea arabica: estômatos – visão paradérmica. Nessa visão não apresentam epiderme, floema, xilema, feixe vascular. 7) Costela-de-adão (Monstera deliciosa): epiderme,floema, xilema, feixe vascular, e estômato. Parênquima paliçádico, parênquima lacunoso, parênquima fundamental, colênquima, parênquima clorofiliano. Cutícula, idioblasto cristalífero, estrutura secretora interna, ráfides, drusas, esclerênquima (fibras). 8) Laranjeira (Citrus sinensis): Epiderme, floema, xilema, feixe vascular, e estômato. Parênquima paliçádico, parênquima lacunoso, parênquima fundamental, colênquima, parênquima clorofiliano. Monocristal, esclerênquima (fibras), cutícula, estrutura secretora interna, idioblasto cristalífero. 9) Caruru (caule) (Amaranthus): epiderme, floema, xilema, feixe vascular. Parênquima fundamental, colênquima, parênquima clorofiliano. Esclerênquima (fibras), areia cristalina, cutícula, idioblasto cristalífero. 10) Figueira (Ficus): Epiderme, floema, xilema, feixe vascular, e estômato. Parênquima paliçádico, parênquima lacunoso, parênquima clorofiliano. Idioblasto cristalífero, drusas, cistólio, cutícula. 11) Jambolão (compostos fenólicos e/ou alcaloides): tricoma tector e tricoma glandular. Taninos – teste com reagente de vanilina clorídrica. Areia cristalina, drusa, estômato, resultado positivo. 12) Aroeira (compostos fenólicos e/ou alcaloides) 13) Boldo (Plectranthus barbatus) – (pontos vermelhos e amarelos): tricoma tector, tricoma glandular, óleos, ácidos graxos e óleos de outros lipídeos. 14) Funcho (Foeniculum vulgare) – estrutura secretora/canal secretor; Identificação de compostos fenólicos. 15) Guaçatonga (Casearia sylvestris): compostos fenólicos – teste com cloreto férrico; Estômato, drusas, resultado positivo. 16) Fumo: positivo para alcaloides. 16) Confrei: positivo para alcaloides.
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