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CCA 072 – CCAAB / UFRB – Aula 1 Introdução ao conforto e ambiência na produção animal SUMÁRIO ✔ Conceituação ✔ Bioclimatologia ✔ Ambiente ✔ Adaptação ✔ Animal/Ambiente ✔ Animal | População → Adaptação ✔ Métodos de avaliação e índices BIOCLIMATOLOGIA Ciência que estuda as relações animal/ambiente, ao longo do tempo biológico, e as influencias dessas sobre os resultados nos animais de produção. ADAPTAÇÃO Reações promovidas pelo organismo buscando entrar equilíbrio com seu meio Indivíduo → homeostase População → adaptação ADAPTAR A QUE AMBIENTE? Paradigmas da produção animal Industrial? Sustentável? ADAPTAÇÃO: EQUILÍBRIO DINÂMICO ANIMAL POPULAÇÃO Reprodução + migração (compra e venda) Animal modificando a estrutura da população A B ADAPTAÇÃO: EQUILÍBRIO DINÂMICO A B INTERAÇÃO AMBIENTE FAVORÁVEL- + TEMPO (biológico) DEFINIÇÕES AMBIENTE → Sistema de produção TEMPO → Gerações de animais ADAPTAÇÃO → Resultados EXPRESSÃO: ADAPTAÇÃO ”x” = coef de adaptação Se ”x” → A + Amb; onde: A = componente animal; Amb = componente ambiental. Exemplos de interação ambiental 1.Ambiente tropical sobre a reprodução a.Estro b.Aterações hormonais c.Desenvolvimento do embrião d.Anomalias gestação/parto Exemplos de interação ambiental 2.Efeitos sobre o desenvolvimento 3.Sobre a ingestão de alimento e água a.Ruminantes b.Não-ruminantes Exemplos de interação ambiental 4.Produção leiteira 5.Produção de ovos AMBIENTE E CONFORTO TÉRMICO ATMOSFERA LITOSFERA BIOSFERAHIDROSFERA A D B F C E Adapatado de Silva (2000) A energia radiante é a principal afetando a bioclimatologia animal Trocas de calor do animal com meio M± ΔC = Qrd±Qcc±Qcd±Qe/c±Qf/c M = Calor resultante do metabolismo; ΔC = variação no conteúdo de calor no corpo do animal; Perda de calor Qrd = radiação; Qcc = convecção; Qcd = condução; Qe/c = latente: evaporação/ condensação Qf/c = latente: calor levado por alimentos e água TERMORREGULAÇÃO 1.Estresse versus Tensão Analogia com a mola/força 2.Termogênese Temperatura → metabolismo Variação sazonal circadiana Regulação endócrina Energia radiante Radiação Solar e interação com a Atmosfera fonte (Silva, 2000) Radiação Solar 100% Dispersão 15% Absorção por gases vapor de água e aerossois 15% Absorção da radiação solar direta 31% Reflexão na superfície 6% Reflexão em nuvens 30% HIDROSFERA / LITOSFERA TROPOSFERA ESTRATOSFERA IONOSFERA MESOSFERA Formação de ozônio 3% Ambiente e fontes de energia radiante A principal energia do ambiente é a energia radiante Atmosfera e clima Tempo e clima Mecanismos de transferência térmica São descritos por variáveis físicas, sujeitos às leis da termodinâmica, da dinâmica dos fluidos e radiação Mecanismos de transferência térmica Radiação Condução Convecção Evaporação/ Trocas Tª's evaporação Conforto Térmico nas Edificações Acondicionamento Térmico Controle das variáveis ambientais 1.Natureza dos materiais de construção quanto a transmissão de calor (lei de Fourier) Conforto Térmico nas Edificações Lei de Fourier Onde: q → fluxo Tcº por condução (Kcal/h); K → condutividade Tcª do meio (kcal/(m°C h); A → area da superfície (m²); ΔT → diferença entre os dois pontos considerados (°C); ΔX → espessura do material ou distância entre os dois pontos (m). Utilização dos fatores climáticos e dos materiais de construção para conforto Posicionamento; Superfícies opacas; Movimentos das massas de ar; Plantas, vegetação; Pé direito; Superfícies translúcidas; Slide 1 Slide 2 Slide 3 Slide 4 Slide 5 Slide 6 Slide 7 Slide 8 Slide 9 Slide 10 Slide 11 Slide 12 Slide 13 Slide 14 Slide 15 Slide 16 Slide 17 Slide 18 Slide 19 Slide 20 Slide 21 Slide 22 Slide 23 Slide 24
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