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�PAGE � AVARÉ 2014 Trabalho de Administração apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial do 1º e 2º semestre das disciplinas listadas no quadro. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 03 2. DESENVOLVIMENTO 04 3. CONSIDERAÇÕES FINAIS .......................................................................... 09 4. REFERÊNCIAS 10� INTRODUÇÃO Este trabalho esta sendo desenvolvido para obtenção de notas no 2° semestre de 2014 no curso de administração. O trabalho foi feito uma pesquisa de campo no setor de minimercado e saber como esta funcionando o mercado. 1º DESAFIO – MICROECONOMIA E MACROECONOMIA Arroz: Safrasul, Campeao e Sobradinho Feijao: Carunchao Bebidas: Conquista, Antartica, Coca-Cola, Skol, Brahma, Schin Higiene e beleza: Seda, Pantene, Colorama, Dolve, Clear, Papel Higiênico Neve Refrigerados: Carnes em geral, Iogurte da Danone, Margarina Delicia e Qualy. Limpeza: Omo, Tixan, Ype, Minuano, Pinho Sol e Qboa. Faixa etária de renda até 2 salários mínimos, maioria das pessoas que vão ao mercado são amasiados, sexo que ficam empatados masculina e feminina , ensino medio completo, quantidade de filhos fica 1 à 3, freqüência com que as familias visitam o mercado para fazer comprar varia entre 2 à 3 vezes por mes, pela quantidade de vezes que vão ao mercado para comprar coisas que faltam o tempo varia em torno de 30min à 50 min, a forma mais comum de pagamento no mercado é através de cartões de crédito e cheque. Com essa forma de pagamento houve a necessidade de adaptação do mercado para não perder vendas, também identificamos o pagamento de compras abaixo de R$50,00 à vista. Pelo aumento do poder de compra da classe baixa e média foi constatado que muitos agora dão preferência para os produtos de marca, tais como OMO (sabão em pó), COCA-COLA (refrigerante), SKOL, BRAHMA (cervejas), TODDY, NESCAU (achocolatados). O mercado como já sabe da preferência por esses tipos de produtos, e assim fazem um pequeno estoque separado para que nunca falte mesmo com o aumento do preço de qualquer um dos produtos os clientes compram, pois utilizam o critério da qualidade. O mercado realiza controle para verificar a necessidade de aumentar os produtos ou não. Como não realiza grandes estoques, o mercado prefere observar a tendência dos hipermercados frente aos aumentos, principalmente no setor de alimentos que sofre influência climática, ou seja, pela falta de chuvas recente, houve um aumento significativo das frutas e legumes que estão sendo repassados ao consumidor. Neste sentido, como não é possível estocar esse tipo de alimento que perece rapidamente é preciso praticar o aumento do preço acompanhando a tendência do mercado. O mercado como controle usa a nota anterior para comparar o aumento e assim aplica esse aumento nos produtos, assim se o fornecedor aumentar ocorre o repasse o consumidor o seu aumento. A inflação influencia sim para o mercado, principalmente nos últimos meses, com a alta do índice estourando o teto da meta. A inflação é sim a grande vilã, para os preços, a alta da inflação é extremamente prejudicial ao país. O aumento dos preços mina o poder de compra da população, especialmente das classes mais baixas que, com menos dinheiro no bolso, corre mais riscos de ficar endividada e inadimplente, como observou Samy Dana, professor de economia da FGV/SP. A origem da inflação está na oferta e na demanda, ou seja, no que o mercado oferece e na procura por estes produtos ou serviços. Houve uma melhor no mercado de trabalho com constantes quedas do desemprego, entretanto também ocorreu o déficit de mão de obra, os salários subiram, e esse aumento de renda também contribuiu para acelerar o consumo. Até aqui, não parece ruim, porém ao passo que a demanda cresceu, a produção vem caindo e o nível de investimento (para ampliar a capacidade produtiva), também. Com mais pessoas consumindo e menos produtos disponíveis, o desequilíbrio é inevitável e se reflete nos preços. A concorrência é grande neste setor, principalmente quando se trata de minimercados. Neste sentido, existe um consenso entre estes em realizar ofertas e promoções, preocupando-se em não interferir na mesma data e na mesma forma de atuação. 2º DESAFIO - MÉTODOS QUANTITATIVOS Decidimos pela abordagem do número de pessoas que compram tomate na semana, no mercado estudado, ou seja, a freqüência em cada dia da semana. A variável escolhida foi a quantitativa discreta, pois lidamos com situações limitadas (compras). O método abordado será o experimental, a amostragem será a probabilística sistemática. Por fim, para a conclusão desta modalidade será empregado o método estatístico. Tabela de distribuição de freqüências Como medida de tendência central, optamos pela Média aritmética, conforme pode ser observado: MÉDIA ARITMÉTICA X = 7 + 8 + 9 + 10 + 11 + 12 = 9,5 6 Como medida de variabilidade, escolhemos a Amplitude total, como pode ser visualizado na página seguinte: Valores = 7 8 9 10 11 12 AMPLITUDE TOTAL = 12 – 7 = 5 Por fim, concluímos que existe uma variação na procura do tomate de acordo com os dias da semana com sua freqüência aumentando mais para o fim da semana, conforme pode ser observado na tabela de distribuição de freqüências A média aritmética ofereceu dados da média de consumidores diários em relação aos dias da semana e amostra total de 57 pessoas, totalizando 9 pessoas por dia compraram tomate no mercado. Fato interessante, pois este produto vem sofrendo alta nos preços devido à estiagem desde o ano passado, conforme pode ser constatado nos noticiários. E a amplitude revelou uma idéia da magnitude da faixa de variação dos dados, com o valor ficando < 10 foi possível alcançar uma medida de variação bastante satisfatória. 3º DESAFIO - ÉTICA, POLÍTICA E SOCIEDADE Os poucos funcionários do mercado veem que o dono não busca crescimento. O colaborador sabe que não subirá mais do que já tem, poucos acabam ficando no mercado e os que ficam é porque não encontraram outro emprego melhor e que tenha a mesma estabilidade. O que se percebe é que o trabalho exige pouca qualificação, portanto oferece poucas condições de crescimento profissional e não oferece desafios aos funcionários no sentido de motivá-los. A jornada de trabalho de segunda a sábado e no domingo até 12:00 é uma jornada de trabalho pesada pois entra as 9:00 e saiem as 20:00 com 2 horas de almoço. O trabalho não exige grande conhecimento e experiência e a administração tem características do familiar. Uma das vantagens do minimercado em relação aos grandes, é a questão de estar próximo ao cliente, como os tempos de hoje exige cada vez mais das pessoas diminuindo seu tempo livre, a melhor opção é o mercadinho da esquina perto da casa sem ter que enfrentar trânsito e filas dos caixas. Outra vantagem observada está na questão dos clientes serem mais próximos dos funcionários e do proprietário, o que favorece a percepção da preferência dos clientes por determinados produtos e serviços. Já os grandes mercados têm grandes dificuldades em manter uma clientela fiel, dependendo exclusivamente das promoções e dos preços como forma de atrair os consumidores. CONCLUSÃO Este estudo permitiu que pudéssemos aplicar nossos conhecimentos obtidos em sala de aula com as teorias e instruções dos professores das disciplinas de Microeconomia e Macroeconomia; Ética, Política e Sociedade e Métodos Quantitativos. É importante esta interação para os alunos frente a realidade na Administração, pois já começa a trabalhar os impactos da administração de forma geral para o bom funcionamento cotidiano da empresa, bem como para as relações comerciais, com funcionários, com fornecedores e com os clientes e consumidores. A realidade muito se difere da teoria, porém foi observado que como auxílio do conhecimento das disciplinas e das ferramentas ofertadas é possível traçar parâmetros de formas de atuação e enfrentamento das situações cotidianas. REFERÊNCIAS Sistema de Ensino Presencial Conectado ADMINISTRAÇÃO CÉLIA REGINA CONSTANCI ELICIANE SOUZA DA SILVA FLÁVIO ABURAD AFONSO KAMILA FILGUEIRAS DOS SANTOS GISELLE DE SOUZA RICHARD AVARÉ 2014 CÉLIA REGINA CONSTANCI ELICIANE SOUZA DA SILVA FLÁVIO ABURAD AFONSO KAMILA FILGUEIRAS DOS SANTOS GISELLE DE SOUZA RICHARD
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